Kurš vitamīns ir ietverts cukurbiešu? Ieguvumi ķermeņa bietes

Bietes ir unikāls augu, ir milzīgs daudzums uzturvielu un vitamīnu. In seniem laikiem, biešu topi un saknes tiek izmantots ne tikai pārtikā, bet tiek izmantots arī kā narkotikas. Gatavojot ēdienu, pamatojoties uz šo dārzeņu saimniece maz domājuši par to, kāda veida vitamīna bietes satur lielāku daudzumu, bet mazāku. Tikmēr biešu ir ļoti noderīga organisma, ir bagāts sastāvs un augsta uzturvērtība. Lasīt vairāk par šo mūsu rakstu jums pateiks.

Biešu: sastāvs vitamīnu

Par cukurbiešu struktūra ietver sarakstu noderīgas vitamīnu un minerālvielu. Saknes un biešu zaļumi satur vitamīnus:

• A - ir vēlams lapām augiem daudzumā no 2 mg, kas veido 0,2% no dienas vērtību;
• provitamīnu A (beta-karotīns) - 0,01 mg, vai 0,2% no parasto dienas;
• B1 - tiamīns biešu ir ietverts daudzumā 0,02 mg un aptver 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg vai 2,2% no normas;
• B5 - šī vitamīna daudzums cukurbiešu ir ietverts daudzumā 0,12 mg vai 2,4%;
• B6 - 0,07 mg vai 3,5% no dienas vērtību;
• B9 - 13 mg, vai 3,3% no parasto dienas;
• C - 10 mg, vai 11,1% no normāla;
• E - 0,1 mg vai 0,7% no dienas normas;
• PP - 0,4 mg vai 2% no dienas vērtību.

No datiem, tas ir viegli uzminēt, cik bagāts vitamīnu bietes. Skaitliskā izteiksmē ietverti dārzeņu visvairāk vitamīnu B9 (13 mg), un procentos - C vitamīna, kas aptver 11.1% no dienas normas par to.

Minerālu sastāvs cukurbiešu

Biešu satur lielu skaitu mikro- un makroelementu, kas ir ļoti pozitīva ietekme uz ķermeni.

Kvantitatīvā un procentuāli makroelementiem:

• kālija - 228 mg vai 11,5% no dienas normas;
• Kalcijs - 37 mg, vai 3,7%;
• magnija - 22 mg, vai 5,5%;
• Nātrija - 46 mg, vai 3,5%;
• sērs - 7 mg, vai 0,7%;
• fosfors - 43 mg, vai 5,4%;
• hlor - 43 mg, vai 1,9%.

Makro saraksts, kas ietverts cukurbiešu, kā rezultātā kālijs, kas rodas sakarā ar regulēšanas ūdens, skābes vai elektrolītu līdzsvara, asinsspiediena un normalizētu t. D.

Kvantitatīvā un procentuāli mikroelementiem:

• dzelzs - 1,4 g vai 7,8% no dienas normas;
• jods - 7 mcg vai 4,7%;
• kobalts - 2 mg vai 20%;
• mangāns - 0.66 g vai 33%;
• varš - 140 g vai 14%;
• fluor - 20 mcg vai 0,5%;
• hroms - 20 g vai 40%
• Zinc - 0.43 mcg vai 3,6%.

Kuras vitamīna bietes satur visvairāk bagātīgs, jau ir zināms. Šajā C vitamīns, kas ir atbildīgs par normālu funkcionēšanu imūnsistēmu un veicina vispārējo dzelzs uzsūkšanos organismā. Bet cita starpā, daudz minerālvielu un satur bietes. Vitamīni un minerālvielas ir cieši mijiedarbojas ar otru. Tā, piemēram, kobalts, kurā augu ir ietverts daudzumā no 20% no dienas normas, uchuvstvuet sintēzē B12 vitamīnu.

Uzturvērtība un kaloriju saturu

Biešu saistīts ar dārzeņiem ar ļoti zemu kaloriju vērtības. 100 grami uz vēlamo produktu satur tikai 42 kcal. Tomēr pārtikas vērtība cukurbiešu tiek uzskatīts par augstu, galvenokārt saistīts ar diētisko šķiedrvielu. To saknes ietverti 2,5 grami, kas ir 12,5% no dienas normas.

No pārtikas vērtības cukurbiešu pārējais ir šāds:

• proteīni - daudzumâ no 1,5 g, kas veido 1,83% no dienas normas;
• tauki - 0,1 g jeb 0,15% no noteiktās dienas vērtību;
• ogļhidrāti - 8,8 g, vai 6.88% no RDA dienā.

86% sastāv no augu ūdens (86 g uz 100 g produkta), kas ir 3,36% no normas. Mēs varam teikt ar pārliecību, ka tas ir noderīgs produkts ķermeni ar visvairāk līdzsvarotu sastāvu.

Ieguvumi no cukurbiešu ķermenim

Katrs no vitamīniem, kas ietverti biešu, ķermenis nes nenovērtējams. Un ēdiens ir ieteicams lietot ne tikai saknes, bet arī topi jaunāko.

Ieguvumi no cukurbiešu ķermeņa ir šāds:

• Normalizē nervu sistēmu.
• Jo B5 vitamīns uzlabo ādas stāvokli un gļotādu.
• Stabilizē imūnsistēmu, kas veicina C vitamīna kā rezultātā tās deficīta smaganas atlīmēties un sākt asiņot, jo trauslumu asins kapilāru bieži ir deguna asiņošana. Ar regulāru lietošanu sakņu kultūrām šīm problēmām var izvairīties. Tagad es saprotu, ko vitamīns palīdz biešu mazāk slimības.
• To normalizē endokrīno sistēmu un vairogdziedzera saistīts ar augstu saturu joda (nedaudz mazāks nekā aļģu).
• Uzlabo zarnu funkcijas sakarā ar augstu saturu šķiedrvielu.
• Stabilizē asinsrites sistēmu, palielina elastību asinsvadus.
• Uzlabo hemoglobīna līmenis asinīs.
• Ir diurētiķis, tas palīdz attīrīt aknas un nieres no toksīniem.
• Antioksidanti bietēm palīdz cīnīties vēža šūnas.
• Bioloģiski aktīvās vielas betaīnu piedalās regulēšanā lipīdu vielmaiņu un veicina svara zudumu. Viņš uzlabo fizisko izturību.

Bietes ir vienlīdz noderīga vīriešiem, sievietēm un bērniem. Šis dārzenis ir jābūt klāt uzturā katra cilvēka ikdienas.

Vārītas bietes: vitamīni un minerālvielas

Daži cilvēki izvēlas izmantot bietes pārtikā neapstrādātā veidā. Parasti sakne ir vārītas vispirms un pēc tam sagatavot tos salātus, vinaigrettes un citus ēdienus. Minerāli un vitamīni vārītu biešu tiek saglabāti vienā struktūrā, bet to skaitliskā vērtība termiskās apstrādes, ir nedaudz samazināts. Lai saglabātu maksimālo skaitu, kad vārīšanas, dārzeņi ādas ieteicams samazināt tikai verdošu ūdeni. Paraugpartijas termiska apstrāde laiks - 45 minūtes. Turklāt, jūs varat cept bietes folijā cepeškrāsnī.

Vārītas bietes noderīga aizcietējums, gremošanas traucējumi, aknām un nierēm. Tā ir caureju un diurētisku efektu.

No biešu sulu izmantošana ķermeņa

Milzīgu labumu organismā var radīt regulāra patēriņa biešu sulu. Ar šo bezalkoholiskajiem dzērieniem normalizē vairogdziedzera, lai stabilizētu zarnu funkcijas, lielāku hemoglobīns. Biešu sula novērš trombu veidošanos, samazina smaganu asiņošanu un uzlabo imunitāti. Jūs varat dzert bezmiegu un depresiju.

Svaigi biešu sulu pirms dzeršanas ieteicams likt ledusskapī uz 2 stundām. Līdz pilnīga pierast no organisma dzert to jāatšķaida ar burkānu vai ābolu sulu. Te tas būs noderīgi atcerēties, kāda vitamīna bietes satur lielāku daudzumu. Tātad, ābolu-biešu un burkānu un biešu sulu, tās koncentrācija būs lielāka. Pakāpeniski, devu var palielināt līdz 1 ½ tases dienā.

Kontrindikācijas biešu

Neskatoties uz visām derīgo īpašību bietēm, ir kontrindikācijas tās lietošanai. Piemēram, rupji šķiedras zaļus dārzeņus var izraisīt zarnu kairinājumu. Vai nav ļaunprātīgi biete un gipotonikam, jo vielas, kas ietilpst saknes, pazemina asinsspiedienu. Bērni bietes, kuras sastāvā ietilpst bioloģisko antociānu pigmenti, kas sniedz dārzeņus sarkans, violets un purpura toņos, bieži izraisa alerģiskas reakcijas uz ādas. Diabētiķiem bietes var būt kontrindicēta augstu saharozes saturs.