Sarkano pupiņu zupa

Zupa sarkano pupu ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīga. Kas ir noderīgs pupas? Pupas, īpaši tumši šķirnes (brūns, sarkans, rozā), ir labi, jo tas saglabā vitamīnus, kad vārīti. Bez zupas ikdienas uzturā, ir grūti izdarīt, zupas ir nepieciešami normālai gremošanu. Un ļaujiet jūsu izvēlne būs tik daudz dažādas zupas. Piemēram, sarkanā pupiņu zupa.

Zupa sarkanās pupiņas. Recipe.

Mums būs nepieciešams produktus:

puse vistas;

puse tase pupiņu;

kartupeļi, 2-3 gab;

sīpoli, burkāni un 1 gab.;

kečups vai tomātu pastas 2-3 ēdamkarotes;

sāls, garšvielas, pētersīļi vai dilles.

Pupiņas būtu iepriekš iemērc panna aukstā ūdens 4 stundas, un tas ir labākais kreisās iemērc pupiņas nakti.

Pirmkārt, ielieciet vistas sautējums. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno pupiņas un vāra 40 minūtes. Šajā procesā gatavošanas buljona jābūt nedaudz sāls, tad vēl dosolit beigās.

Apcep sīpolu un burkānu pannā augu eļļā dažas minūtes, beigās pievieno tomātu pastu un sautē uz dažām minūtēm.

20 minūtes līdz vārītu vistas zupa iemest sasmalcinātu kartupeļu. 5 minūtes līdz vārītas vistas, novietojiet cepta burkānu un sīpolu.

Pirms dot galda, ielej zupu svaigi garšaugi. Labu apetīti!

Zupa sarkanās pupiņas: recepte, var nedaudz mainīt. To var pievienot arī kaperiem, olīvām, kāpostus.

Kā jūs varat redzēt, sarkanā pupiņu zupa ir diezgan vienkārši. Rezultāts ir garšīgi, noderīgu un barojošu maltīti.

Zupa sarkanās pupiņas konservētu - variants gatavošanas pupiņu zupa. Konservētas pupas neprasa ilgstošu gatavošanas, tas nav nepieciešams, lai uzsūktu un vāra uz ilgu laiku. Tāpēc šī zupa kļūst gatavs daudz ātrāk nekā zupa žāvētu pupiņām.

Zupas konservu sarkanās pupiņas recepte:

mums ir nepieciešams produktus:

liellopu celulozes vai kotletes ar rīsiem;

nedaudz rīsu (ja rīsi jau ir kotletes, tas nav nepieciešams likt atsevišķi);

sīpolu, burkānu 1 gab;

pupas, konservēti sarkanas, 2 bankas;

kartupeļi, 5-6 gab;

sāls, sarkanā vai melnie pipari, lauru lapas dažus, dilles vai pētersīļus.

Vāra gaļa ar garšvielām, vārīta gaļa noņemiet no pannas, sagriež šķēlēs un nomest atpakaļ buljonu. Padarīt sīpolu un burkānu cepta un mest to vārīšanās buljonu. Tad ielieciet sauju rīsu. Tad sūtīt zupa šķēlēs kartupeļus un pupiņas no skārdenē.

Pirms pasniegšanas apkaisa zupa labāk sakapātus zaļumus. Jūs varat ēst ar skābo krējumu vai majonēzi.

Sarkanās konservu pupiņas var aizstāt ar baltās pupiņas.

Ir visvairāk vienkāršots zupa recepte ceptas pupiņas.

Lai sagatavotu nepieciešamos pupiņas burkā, sīpols, burkāni, pāris karotes tomātu biezeņa vai tomātiem, kartupeļiem. Burkānus un sīpolus būtu apcep. Ar verdošu ūdeni pirmo roll kartupeļu, burkānu un tad cepta sīpolu, tomātu kečupu vai pupiņas. Zupa ir gatava.

Sarkano pupiņu zupa ar dārzeņiem.

Mums būs nepieciešams:

sarkanās pupiņas, 1 glāze;

olīveļļa, 1 ēdamkarote. karote;

puravi, sīpoli, burkāni par 1 gab;

stublājs Selerijas 2 gabali;

cukīni 1 vienība;

tomātu pastas 1 ēdamkarote. false;

1 litrs dārzeņu buljona;

Ķirbju 0.5 kg.;

kartupeļi 2 gab;

sāls, garšvielas, pētersīļi pēc garšas.

Samērcē pupiņas ūdenī. Atstājiet pupiņas iemērc uz nakti. Pirms gatavošanas, noskalo pupiņas un vāra 50 minūtes, līdz mīksti.

Cep olīveļļa sīpoliem, puraviem, burkānu, selerijas, cukini, tomātu biezeni. Vāra uz lēnas uguns kopā 5 minūtes. Tad pievieno buljonu, ūdens lapas, kartupeļus un vāra 20 minūtes, līdz vārīti kartupeļi.

Pievienojiet ķirbju, pētersīļus un pupiņas un vāra vēl 20 minūtes. Pievienojiet garšvielas.

Pasniedz ar grauzdiņiem. Labu apetīti!

Ar to pašu recepti var pagatavot zupu pupiņām. Šajā gadījumā mums nav nepieciešams iepriekš uzsūktu pupiņas un vāra.

Sarkano pupiņu zupa un citi zupas ar pupiņām ēstgribu un noderīgas.