Gardas un veselīgas jūras velšu krēmzupa

Ļoti bieži, zivis sāka parādīties mūsu galda. Plānojot vakariņas, īpašnieks izvēlas, piemēram, filejas vai steikus, bet, ja jūs vēlaties kaut ko garšīgu un izmisumā, tad viņa iet, lai pagatavotu zivju zupu-krēmu. Šeit un tur mums ir uz galda garšīgas un veselīgu ēdienu. Zupa no zupa ir bagāta, biezs un maigāka garša.

Ieguvumi no zivju zupa

Zivis apvienojumā ar gandrīz visiem produktiem, tā ir maiga garša un daudz noderīgas lietas. Tāpēc šāds ēdiens ir lietderīgi izmantot, pat tiem, kas sēž uz diētas, mēģinot zaudēt svaru. Tas ir īpaši noderīgi bērniem, jo tas satur daudz olbaltumvielu, taukskābju, vitamīnu, barības vielām un elementiem.

Zivju zupa, kas ir foto pievienots, palīdz stimulēt sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabo asinsriti, novērš novecošanos no organisma, novērš holesterīna līmeni, stimulē smadzenes uz darbu, nav labāku ādas stāvokli un tā tālāk. Tāpēc katra sieviete ir zināt, kā gatavot šo ēdienu. Tas ir tas, ko mēs runājam par šodienu.

Krējums zivis

Sastāvdaļas simts grami burkāni, puravi, zaļumi pēc garšas, 100 g sēņu simts grami cukini, trīs ēdamkarotes sviesta sezama, viens no karstā ūdens litru, viena ēdamkarote no dārzeņu buljona ar granulām, četri simti gramu mencas fileja, un trīs karotes sulas citronu, četras ēdamkarotes miltu, simts grami krējuma, divas ēdamkarotes tomātu pastas, šķipsniņa balto piparu, viena tējkarote sāls un divas ķekari dillēm.

sagatavošana

Šī zivs krēmzupa vārīti ļoti vienkārši. Lai to panāktu, tīra dārzeņus, nomazgā un sagriež strēmelēs. Tos ievieto pannā, kur iepriekš uzlej sezama eļļu, un cep piecas minūtes. Tad pievieno ūdeni, ielej granulētu buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Zivis notīra, pārlej ar citronu sulu un likt virsū dārzeņiem. Gatavot visu uz lēnas uguns apmēram piecpadsmit minūtes. Tad visi dārzeņi un divi simti gramu mencu kopā ar šķidrums nopērt blenderī un ielej atpakaļ un karsē. Tikmēr, miltu un tomātu pastas jāatšķaida ar krējumu, pievienot zupai un vāra trīs minūtes. Atlikušo mencu sagriež mazos gabaliņos, ielieciet zivju krēmzupa ar krējumu un siltumu. Trauki tiek noņemtas, un gatavo ēdienu pievieno sāli, pipariem un zaļumiem, citronu sulu, rotā dilles.

Krējums lašu

Sastāvdaļas: pieci simti grami laša filejas, simt astoņdesmit grami sīpolu, piecdesmit gramus sviesta, divi simti piecdesmit grami krējuma, piecpadsmit gramus citronu sulas, divas ēdamkarotes miltu, sāls un pipariem (melnā un baltā), svaigi garšaugi.

sagatavošana

Lūk, kā sagatavot zivju zupas-krēmu. Pirmkārt, sagriež kubiņos un ceptiem sīpolu eļļā, līdz zeltaini brūnai. Tad pievieno miltus un cep, līdz tas kļūst brūns.

cooking lasis

Zivis ir tīra un mazgā, pārkaisa ar citronu sulu un atstāj uz desmit minūtēm. Pēc tam viņa piepilda ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pastāvīgi noņemot putas parādās. Buljons ir vāra piecas minūtes, pēc tam tas tiek nodots sīpoli ar miltiem un maisa labi graudos neveido. Uztura zupa būtu sautēt vēl trīs minūtes. Pēc tam tas tiek ielej krējumu, sāli un pipariem.

Liquid atdzesē un pulverizēts viss blenderī. Zivis vienlaicīgi noņemtas un izjauktas gabalos. Protams, jūs varat lasis un atvaļinājums (pēc izvēles). Zupu vāra pār piecas minūtes, un tad uzlej plāksnēm un rotā katru zaļa. Šo ēdienu var pagatavot darba dienā, kā arī viesi ierodas. Viņi, protams, novērtējam to.

Zivju zupa "Bergen"

Sastāvdaļas: Divi simti grami laša filejas, divi simti gramu mencu filejas, simts gramus mīdijām, simts gramus nomizotu garneļu, trīs ēdamkarotes sviesta, trīs ēdamkarotes miltu, simts piecdesmit grami par krējumu, sāli, lauru lapu, baltie pipari, safrāns garšas, viena priekšgala -porey, viens burkānu.

sagatavošana

Pirms gatavot zivju zupa-krēms, jums ir nepieciešams, lai vārīties mīdijas un garneles ar nelielu daudzumu baltvīna, likts uz šķīvja, buljonu nolej, un tad pievieno izkausētu sviestu un miltus, krējumu, ar litru verdoša ūdens, vāra divdesmit minūtes uz mazas uguns. Laikam ritot, šķēlēs zivis tuvās buljonu. Burkānus sagriež un apcep nedaudz, pievieno sāli un garšvielas. Cepti dārzeņi un jūras veltes ir novietoti buljonu vairākas minūtes, pirms tā ir gatava. Atdzesēts zupa noslaucīt blender, ielej bļodas un apkaisa ar sasmalcinātu puravu.

Zivju zupa multivarka

Sastāvdaļas: četri grami foreļu, piecas kartupeļi, trīs simti gramu saldā krējuma, viena burkānu, simts grami kukurūzas, sāls un brokoļi garšas.

sagatavošana

Zivju krēmzupa vārīti ļoti vienkārši ar krējumu. Turklāt, tas palīdz mums multivarka. Tātad, vispirms jums ir nepieciešams vārīt zivis. Tad ar viņu pacelšanās ādu, un lielākā daļa no sasmalcināta mīkstuma ar dakšiņu, pārējie smalki sagriež (līdz rotā ēdienus). Zivju buljons tiek filtrēts un vāra tajā burkānus, kartupeļus un brokoļi. Blenderī likt zivis un dārzeņus, pievieno kukurūzu, pārlej buljonu un noslaucīt līdz tam, kamēr šķidrums biezeni. To ielej atpakaļ pannā un vāra septiņas minūtes. Šajā laikā, tad zupa būtu kā maigu krēmu. Gatavo ēdienu lej bļodiņās, papildināta ar gabaliņiem zivīm, zaļumiem un kukurūzas.

Daži vārdi noslēgšanas

Ir zināms, ka jūras zivis satur daudz vitamīnu, joda un fosfora, kas neļauj organismam vecumam. No izrādās lielisks krēmzupa, ka mīli gan pieaugušajiem, gan bērniem. Iespējams visgrūtākais receptē ir slīpēšanas sastāvdaļas blenderī, viss pārējais tiek darīts ātri un viegli. Tomēr šī zupa sagatavošanā ir ļoti viegli un zivis, lai to var izvēlēties atbilstoši savai gaumei. Labu apetīti!