Vienkārša, garšīgs un garšīgi receptes zupa biezenis ar sēnēm

Zupa ar sēnēm - ēdiens ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos, bet tas ir tik garšīgi un neparasts, tas ir piemērots ne tikai katru dienu, bet arī svētku galda. Tur tas ir krēmzupa no Francijas, ir eksperti gardēžu ēdieniem. Priekšā no jums labākās receptes tās sagatavošanu.

Pamata Recepte: Krējums sēņu ar kartupeļiem.

Sirsnīgs un garšīgi zupa, viegli, lai sagatavotos. Nepieciešams 300-400g sēnes, pus kilogramu kartupeļu, liels sīpols, nedaudz eļļas cepšanai, puslitru dārzeņu vai vistas buljona, 200g skābais krējums (varat veikt krēmu), svaigi garšaugi. Sagatavošana: pavārs kartupeļus un padarīt viņu par smoothie. Sīpoli cepti ar sēnēm (sēnēm līdz vārīti) un sasmalcina blenderī, pievieno kartupeļu biezeni un buljonu. Bring zupa līdz vārīšanās temperatūrai, sezonu ar zaļumiem un krējumu un pasniedz.

Alternatīva recepte: krēmzupa ar sēnēm un rīsiem.

Rich zupa ar mazliet neparastu garšu. Lai sagatavotu tas nepieciešams 500g sēņu, puse tasi nevārītas rīsu, sīpolu 1 gab, 2 ēdamk. ēdamkarotes sviesta, glāze piena un dārzeņu vai sēņu buljona 3 olas dzeltenumu, zaļumiem. Pagatavošana: uzvāra rīsus, līdz vārīti sviestā sēnēm apceptiem ar sīpoliem un sasmalcina blenderī kopā ar rīsiem. Atšķaidīt pienu un buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sezona ar zupu pirms pasniegšanas viegli saputo olas dzeltenumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Siera zupa ar sēnēm - garšīgi un barojoši ēdiens 30 minūtes.

Lai sagatavotu jums ir nepieciešams veikt 500g sēņu, pusi kilogramu kartupeļu, divi burkāni, puravi gaismu, 200g cietā siera, 100 g krējuma sieru un zaļumiem. Pagatavošana: Kartupeļus nomizo, sagriež smalki sarīvē burkānus, puravus un karbonāde sēnes. Augļi nevienai katlā un pārlej ar ūdeni (nedaudz, lai segtu tos), vāra līdz darīts. Visu sasmalcina blenderī un nodot zupa uz plīts vēlreiz. Cietais siers sagriež mazos gabaliņos un izšķīdina karstā zupa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sieru. Dekorē ar zaļumiem.

Jūs varat gatavot šo ēdienu savādāk: Veikt 600g sēnes, sīpolus, ķekars puravu, 2 karotes eļļas drenāžas skaidiņas baltā klaips, piena 2 glāzes 300g krējuma siera (vislabāk mīksto sieru, piemēram, "Amber", bet jūs varat veikt kausēto sieru uz zupa), svaigi garšaugi. Pagatavošana: Sagrieziet sēnes un cep tos sviestā, pievieno sagrieztus puravus un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Samaļ blenderī, ielej pienu un likts uz uguns. Skaidiņas klaipu sagriež mazos gabaliņos un pievienot zupa ar sieru. Vāra un kalpot izgreznotu zaļumi.

Krēmveida zupa ar sēnēm - piedāvājums, garšīgs un veselīgs ēdiens. Lai padarītu to jums ir nepieciešams 600 gramus sēņu, svaigi, konservēti vai sasaldēti (svaiga, protams, ir vēlams). Joprojām ir nepieciešams: 1 sīpolu, miltus un ar pusi ēdamkarotes, 2 ēdamkarotes sviesta, 2 tases piena un 1 tasi smago krējuma .. Pagatavošana: Sēnes ceptas sviestā ar sīpoliem. Aptuveni 2 ēdamkarotes sēņu kreisi vēlāk, pievieno pārējo miltiem un cep nedaudz (līdz zeltaini brūnu miltiem). Piena vāra (varat ņemt glāzi piena un pašiem sēņu buljona kubiņiem vai sulu no konservētu sēņu), ielej piena cepta sēnēm un sīpoliem, sāli un nedaudz vārīties. Samaļ blenderī, pievieno iepriekš atliktos sēnes, pusi krējumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Rādot pievieno atlikušo krējumu, un tas ir labi, lai apkaisa ar svaigiem garšaugiem. No garšvielām varat pievienot zemes ingvers.

Jūs varat nedaudz mainīt recepti, zupa ar sēnēm iešūt pirms lezone barība - maisījums krējuma un olu dzeltenumus (2 dzeltenumus vienu tasi krējuma). Jūs varat arī sagatavot šo zupu bez krējuma, ja jūs vēlaties, lai samazinātu savu kaloriju saturu, bet, ja iesniedzot aizpildītu zema tauku krējumu.

Centieties, lai ritinātu caur gaļas mašīnā izejvielu sēnēm un turpina gatavot, kā aprakstīts jebkurā recepti. Krējums sēņu var grauzdētas garšu. Lai to izdarītu, sagriež maizi mazos kubiņos un cep sviestā (sviestu vai olīveļļu), līdz zeltaini brūnas. Smidzināt grauzdiņiem zupas vai iesniegtie atsevišķi.