Pīrāgs ar sālīti sēnes: receptes ar fotogrāfijām

No šī raksta jūs uzzināsiet, kā gatavot gardu kūku ar marinētām sēnēm. Šis tradicionālais krievu ēdiens var pagatavot dažādos veidos, un mēs pastāstīsim par dažiem no tiem.

Kūka ar sālīti piena sēnēm

Tas ir garšīgs un atbilstošu maltīti, piemēram, savai ģimenei un viesiem būs patīkami pārsteigts. Gatavot to jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Glāzi piena.
• Divas vistu olas.
• Divi ēdamkaroti cukura.
• Pusotru tējkarotes sāls.
• Septiņas gramiem graudainas rauga.
• 170 g sviesta.
• Ēdamkarote augu eļļas.
• Trīs ar pusi glāzes miltu.
• Četri pikantas GRUZDEV vidējā.
• Divas kartupeļi.
• Kaltēti garšaugi (baziliks, dilles, selerijas, pētersīļi).
• Tējkarote sezama.
• Viens mazs sīpols.

Kā gatavot pīrāgs ar marinētiem sēnēm? Recipe garšīgs traktēti pieejama šeit:

• Sajauciet izkausēto sviestu ar dārzeņu, tad pārlej ar pienu uz tiem. Pievieno cukuru, olu, sāli un raugu. Mix produktu. Pēc tam pamazām stājas iegūtais maisījums tika sijā miltus un mīcīt mīklu.
• Bowl ar mīklu, pārklāj ar dvieli un nosūtīt to siltā vietā.
• Tagad mēs varam doties uz sagatavošanas pildījumu. Lai sāktu, nomazgā sēnes, lai atbrīvotos no liekā sāls. Sagriež sēnes mazos gabaliņos.
• Vāra kartupeļus, mizas un sagriež šķēlītēs.
• Sīpoli atbrīvotu no miziņa, un karbonāde smalki. Cep to līdz skaistu garozas uz mazas uguns.
• Nosūtīt sasmalcinātas sēnes ar sīpoliem un cep pārtiku kādu laiku.
• Izrullējiet augšāmcēlušos mīklu un nodot to ar slīdošo pin uz cepamā traukā. Trim malas un veido apmali.
• Sakārtot kartupeļu šķēlītes uz pamatnes, viņi ielieciet sēnes un sīpolu, pēc tam apkaisa ar zaļumiem pildījumu.
• Mētelis virsma kūka ar sviestu un novietojiet skaisto masīvu atlikušo mīklu.

Jums nepieciešams eļļot maltīti ar sakultu olu, pārkaisa ar sezama sēklām un nosūtīt labi sakarsētā cepeškrāsnī.

Flan ar marinētiem šampinjoniem

Pavārs garšīgs ēdiens ir viegli visai ģimenei. Ja jūs atrast jar marinētiem sēnēm, tad jūs varat viegli pārsteigt savus viesus ar oriģinālu uzkodas ar tēju. Šajā receptē mēs izmantosim gatavu kārtainās mīklas, bet jūs varat veikt jebkuru citu no savu iecienītāko recepti. Tātad, sagatavoties sākuma šādiem produktiem:

• Marinētas sēnes.
• Viens liels sīpols.
• Divas tējkarotes miltu.
• Augu eļļas.
• Ground pipari.
• 100 grami siera.
• 500 g kārtainās neraudzētu mīklu.

Flan ar marinētiem šampinjoniem, mēs sagatavosim šādi:

• Izņemiet mīklu no ledusskapja un ļaujiet tai izkust.
• Sēnes nomazgājiet, karbonāde smalki un apcep pannā ar sīpoliem (tai sagriezt pusgredzeniem).
• Pēc sezonas beigām pildījumu pipariem un sajauc to ar miltiem.
• Sarīvē sieru uz rupjās rīve.
• Izrullējiet mīklu ar slīdošo pin, un nodot to uz ieziestas ar sviestu formu.
• Put sēnes, apkaisa tos ar sieru un Savilkt malām.

Cept maltīti sasildīto krāsnī apmēram ceturtdaļa stundu. Pasniedz kūka uz galda tieši formā, vai arī novirzīt to uz tiem, uz plakanas trauka.

Kūkas ar marinētām sēnēm un kartupeļiem

Tas ir sirsnīgs un garšīgs ēdiens priecēs savu ģimeni un rotā jebkuru tabulu. Par viņu, jums būs nepieciešams:

• Milti - 400 grami.
• Sviests - 100 grami.
• Piens - 100 ml.
• Dzeltenumi - trīs.
• Sausais raugs - septiņi grami.
• Viena ola.
• Šķipsnu sāls un cukura.
• Vārīta ūdens (silts) - 100 ml.
• Marinētas sēnes - 300 g.
• Kartupeļi - trīs.
• Viens sīpolu.
• Ķekars zaļo sīpoli.
• Augu eļļas.

recepte

• Izšķīdināt raugu ūdenī un pagaidiet, līdz burbuļi parādās uz virsmas.
• Uzbērt miltus un sajauc ar sāli. Trešā daļa ir saistīta ar ūdeni un ielieciet brūvēt siltā vietā apmēram pusstundu.
• Saputo olu dzeltenumus ar cukuru, pēc tam sajauc to ar siltu pienu, cukuru un mīkstu sviestu.
• Savieno sagatavotus produktus un pārējo miltiem. Mīcīt mīklu, pārklāj ar dvieli un atstāj atpūsties uz vienu stundu.
• Maltā gaļa ar marinētiem sēnes ir gatavi piedot. Uz sākumu, vāra kartupeļus un biezeni savu javu.
• Nomazgājiet sēnes un sagriež mazos gabaliņos. Tad cep tos augu eļļā kopā ar sīpoliem.
• Green sīpoli smalki sakapāt.
• Sajauciet kartupeļi, zaļumi un ceptām sēnēm.
• Nāk klajā mīklu, sadalīt gabalos un tad roll out katru gabalu. Ieliet apstrādājamo detaļu un pievienojiet pildījuma reģionu.

Cep pīrādziņi no abām pusēm, un kalpot viņiem pie galda ar tēju vai citiem dzērieniem.

Pīrāgs ar kartupeļiem un sēnēm

Te ir vēl viena recepte garšīgām un sātīgām maltītēm visai ģimenei.

Pareizie produkti:

• Piens - 100 ml.
• Sausais raugs - desmit grami.
• Milti - 250 grami.
• Viena ola.
• Augu eļļa - ēdamkaroti.
• Cukurs - pus tējkarote.
• Sāls - pēc garšas.
• Marinētas sēnes - 300 g.
• Kartupeļi - 400 grami.
• Sīpolus - 150 grami.
• Siers - 150 gramiem.
• Skābais krējums vai majonēze - pēc garšas.

Lai sagatavotu kūka ar marinētiem šampinjoniem, lūdzu, izlasiet mūsu recepti:

• Jo siltu pienu, vieta cukuru un raugu, un pēc tam maisījumu atstāj stāvēt uz stundas ceturksni.
• Olu noslaucīt ar sāli un sajauc to ar augu eļļu. Pievienojiet produktus ar tuvojošos brūvēt.
• Pakāpeniski sajauc šķidro maisījumu ar miltiem un mīcīt veidojot mīkstu mīklu. Gatavā produkta pārklāj ar dvieli un atstāj atpūsties uz pusstundu.
• Sīpolu mizas un smalki sakapāt.
• Sēnes nomazgājiet zem tekoša ūdens un samazināt labi.
• Kartupeļi, mazgāt un tīrīt. Pēc tam, to sagriež plānās šķēlītēs.
• Siers berzēt uz neliela rīve.
• Izskrējienu mīklu līdz vajadzīgajam izmēram, un pēc tam nodot to uz cepamā traukā. Form buferi un darīt kā caurumiem ar dakšu.
• Iesmērēt pamatu mūsu pīrāgs ar skābo krējumu vai majonēzi.
• Pour vienmērīgi sēnes, sīpolus un kartupeļus līdz ar to arī. Pildījumam ar sāli un sezonu ar pipariem. Pēc tam promazhte pēdējais slānis apkaisīt skābo krējumu un sieru.

Cept kūka par pusstundu, un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem pirms pasniegšanas.

Pie mīkla

Šī vienkāršā recepte palīdz jums ātri sagatavoties ierašanos viesiem.

sastāvdaļas:

• Milti - 300 grami.
• Sviests - 110 grami.
• Aukstā ūdens - 150 ml.
• Sāls.
• Marinētas sēnes un gailenes - 350 grami.
• Skābais krējums - 230 grami.
• Cietais siers - 75 grami.
• Divas olas.
• Franču sinepes - tējk.
• Svaigi zaļumi.
• Sāls.

Pavārmāksla kūka ar marinētām sēnēm:

• Cut sviesta gabaliņus un sasmalcina to ar miltiem, izmantojot dakšiņu. Pievienojiet sāli un aukstu ūdeni, un pēc tam mīcīt mīklu. Ļaujiet tai nostāvēties vismaz 20 minūtes ledusskapī.
• Noslaucīt olas ar skābo krējumu un sajauc iegūto masu ar rīvētu sieru.
• Sēnes sagriež šķēlītēs.
• Izrullējiet mīklu rezervuārā un novietojiet to uz cepešpannas, kas kas pergamenta. Trim malas un veido apmali.
• Ieziediet mīklas franču sinepes un novietojiet to vienmērīgi sēnes. Pour pildījumu ar maisījumu olu un krējumu.

Cept torti 40 minūtes, un rotā ar zaļumiem pirms pasniegšanas.

secinājums

Mēs ceram, ka jums būs garša pīrāgus pikanti sēnes. Receptes, fotogrāfijas un funkcijas gatavošanas, kas ir tik detalizēti aprakstītas mūsu rakstu palīdzēs jums cept garšīgus gardumus draugiem vai radiniekiem.