Rye un biešu kvasa: recepte bez rauga

Delicious enerģiska kvass (recepte bez rauga tiks aplūkoti turpmāk), ir ideāls slāpes dzesēt dzēriens, kas ir ļoti populārs vasaras karstumā. Jāatzīmē, ka tas ne vienmēr ir produkts pārdod uz ielām mucās vai veikalos, atbilst visām mūsu prasībām. Saistībā ar šo piedāvājumu padara šo dzērienu pats mājās.

Delicious rudzu kvass: recepte bez rauga

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• rudzu milti - 5 pilnas lielas karotes;
• atdzesēts vārīts ūdens - 450 ml;
• smiltis cukurs - 6 lielas karotes;
• Black bezsēklu rozīnes - 5-6 gab;.
• filtrēts dzeramais ūdens - 3 litri.

sagatavošanas process

Pirms veikt kvasu bez rauga, vispirms jāsagatavo raudzēti asinszāli. Lai to izdarītu, ņem rudzu miltus apmērā divām pilnām lielas karotes un ieliet stikla cet burkā. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai pievienotu 450 mililitrus atdzesētu vārītu ūdeni un 3 lielas karotes cukura. Visas sastāvdaļas ir ļoti garš iejaukties ar lielu karoti. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka cukurs ir pilnībā izkusis un labi raudzēta kvasa misu. Tālāk, lai iegūtās masas pievienot 5-6 gabalu melnās rozīnes, ir vēlams, ka iepriekš noskalo aukstā ūdenī. Pēc tam, kad visas iepriekš minētās darbības, ir ieteicams, lai segtu burka stikla vāku un ielikt siltā vietā 2-3 dienas.

Laikam ritot, fermentēti kvasa misas nepieciešams pāriet uz līdzīgu trīs litru bļodā, tad pievieno tam vēl 2 ēdamkarotes rudzu miltiem, smalkā cukura un 3 litrus filtrētu ūdeni. Pēc 5 dienām infūzijas Jums vajadzētu ieturēt gardu un spēcinošu brūvēt. Recepte bez rauga, kas ticis uzskatīts iepriekš, nav vienīgā metode, lai šādu dzērienu vasaru sagatavošanā. Galu galā, šodien ir tik daudz citas iespējas, izmantojot dažādus produktus.

Delicious biešu kvass: recepte bez rauga

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Svaigas bietes - 1 kg;
• atdzesēts vārītu ūdeni - 3 l;
• smiltis cukurs - 2 lielas karotes;
• garoza rupjmaizes - pēc saviem ieskatiem.

sagatavošanas process

Kvass recepte bez rauga, izmantojot svaigas bietes paredzēta tikai amatieri. Galu galā, šis dzēriens ir atšķirīga garša dārzeņi, kam patīk nav viss. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu 1 kg biešu, rūpīgi nomazgājiet to, mizu un tad paberzē uz naudas soda vai rupjiem rīve. Pēc tam, ka produkts būtu likt burkā, pievieno 2 lielas karotes cukura (cik vien iespējams) un dažas sausas kreveles uz rupjmaizes. Visas sastāvdaļas ir ieteicams sajaukt ar karoti, tad pārlej tos 3 litru atdzesētu vārītu ūdeni. Turklāt banka jānovieto siltā un tumšā vietā tieši trīs dienas. Pēc šī laika, filtrē, ir nepieciešama dzēriens, pudele un chill ledusskapī.

sagatavošanas biešu kvasa laikā ir vēlams regulāri nobaudīt. Ja dzēriens nav pietiekami saldums, tad tas ir labāk, pievienot vairāk cukura. Ja viņš staigā slikts, ieteicams papildus ieliet un rudzu milti (mazliet).