Zemeņu želeja - garšīgi, viegli un veselīgi deserts!

Zemeņu želeja ir vienkārša un viegli deserts, kas tiek ražots tikai no dabīgām sastāvdaļām. Kā likums, piemēram, saldais auglis ēdiens ir ļoti populārs vasarā. Tas ir šajā laikā, daudzi cilvēki cenšas saglabāt savu slaido formu, atsakoties no augstas kaloriju kūkas un smalkmaizītes.

Kā pagatavot zemeņu želeju mājās

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigas zemenes (var ņemt un saldētas) - 300 grami;
• pulverveida cukurs vai cukura - 100 grami;
• želatīns - 2 lieli karotes vai 2 somas;
• svaigas piparmētru lapas - 3-4 gab;
• Vanilīns - 1 iepakojums;
• Natural jogurts zemeņu - 100 mililitri.

gatavošanas funkcijas

Zemeņu želeja ieteicams darīt dažas stundas pirms tā iesniegšanas galda. Pēc šī desertu obligāti stāvēt ledusskapī uz četriem vai piecas stundas. Šajā laikā, želatīns sacietē, un ēdiens būs pilnībā piemēroti turpmākai izmantošanai.

audzēšana želatīns

Strawberry želejas recepte , kas tiks aplūkoti turpmāk, tas ir iespējams izdarīt, izmantojot pektīnu, agars vai želatīnu. Pēdējais variants ir ļoti piemērots mūsu vienkāršu desertu. Pēc tam, kad želatīns var iegādāties jebkurā lielveikalā par pieņemamu cenu.

Tādējādi, 2 ēdamkarotes brīvs produkts ir jāaizpilda divas krūzītes ar atdzesētu vārītu ūdeni un pēc tam rūpīgi samaisa un visiem pa kreisi, lai uzbriest 60 minūtes. Pēc tam, kad nepieciešams, lai ieliet želatīnu uz metāla bļodā, likts uz lēnas uguns un, nepārtraukti maisot, lai uzsildītu līdz pietūkušas produkts ir pilnībā izšķīdis. Šķidrums silts masu ieteicams filtrēt caur smalku sietiņu, un tad ielej iepriekš sagatavotu pamatu zemeņu.

No sagatavojot bāzi desertu process

Sākt pelnīt zemeņu želejas ar ogām būtu jāapstrādā. Šim nolūkam, svaigas vai saldētas produkts jāmazgā (atkusnis), noņemiet kātiņus, un tad ielieciet blenderī tasi un samalta līdz sentimentāls konsekvenci. Pēc tam zemenes vēlaties pievienot pūdercukurā, svaigas piparmētru lapas, vaniļu un jogurtu.

Visas iepriekš minētās sastāvdaļas, būtu atkal sapurināt blenderī un pēc tam nobaudīt un, ja nepieciešams, pievieno pūdercukuru un ogas.

Pēdējais posms gatavošanā

Gatavā zemeņu masu nepieciešams, lai ieliet divas glāzes atdzesēta šķidrums ar želatīnu un kārtīgi samaisa. Tālāk iegūtais maisījums ir nepieciešams ieliet veidnes, kas ir ieteicams, lai eļļot sviestu. Arī zemeņu želejas var būt dekorēti ar šķēles svaigām ogām un piparmētru lapiņām. Pēc tam pildītas veidnes ir rūpīgi ievietots dzesēšanas kamerā, un uzturēt tos tur vismaz četras stundas.

pareiza Serve

Kad svaigu zemeņu želejas pilnībā sacietē, tas ir nepieciešams izņemt no veidnēm (pagriežot), un ievietoti atsevišķā apakštasīti. Turklāt, tas ir ieteicams, lai rotā desertu ar ogām, saldo sīrupu vai saldējumu, un tad pasniedz viesiem.