Kā cept vistas krāsnī folijā: soli pa solim recepti

Lai garšīgu cep vistu folijā cepeškrāsnī, tas prasīs nelielu daudzumu garšvielu un, kā arī tauku majonēzi un adjika. Jāatzīmē, ka šis ēdiens var būt klāt ne tikai ģimenes locekļi, kā normālu vakariņas, bet viesi uz svētku galda.

Kā cept vistas krāsnī folijā: soli pa solim recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• adjika - 2 lieli karotes;
• Žāvēta timiāna - 2 šķipsniņas;
• Visa liemeņa broileru vistu - 1-2 gabaliem. (Atkarībā no cilvēku skaita);
• augstu tauku majonēze - 100 g;
• svaigu ķiploku - 2-3 krustnagliņas;
• Lemon - puse;
• Medus - 2 lieli karotes;
• iodized sāls - 1,5 desertu karotes;
• pipari un aromātiskas garšvielas - pēc saviem ieskatiem.

Apstrāde gaļas produktu

Vai jūs domājat par to, kā cept vistas krāsnī ar foliju? Lai sāktu, tas ir svarīgi, lai mazgāt iekšpusi un ārpusi gaļas, kā arī, lai noņemtu no tās visus nevajadzīgos elementus (padomi no spārniem, astes, kakla, utt). Karbonāde liemeņa gabalos nebūt, jo tas ir labi zapechetsya un vispārējo formu.

cooking mērce

Lai vistas krāsnī zem foliju izrādījās garšīgi, brūni un smaržīga, ieteicams ieeļļot patstāvīgi sagatavoto mērci. Lai izveidotu nepieciešams sajauc bļodā šādus produktus: adjika, žāvēta timiāna, augstu tauku majonēze, svaigi rīvētu ķiploku, medu laima, iodized sāli un melnos piparus, citrona sulu no pusēm un jebkādām flavorful garšvielas (pēc garšas). Visas sastāvdaļas jāsamaisa, tad uztriepes tās iekšienē un ārpus tās liemeņa.

veidošanās kursi

Pirms cept vistas krāsnī ar foliju, tas ir ieteicams, ka labi ietin cieši kulinārijas piedurkne. Par šo lentes (50 cm platums un garums - 70), ir likts uz galda, novietots centrā smeared ar mērci neskartu liemeņa, un tad wrap pilnīgi pārklāj gaļu. Tālāk, vistas jānovieto uz cepešpannas un nekavējoties nodot duhovochny skapī.

termiskā apstrāde

Mājputnu gaļas folijā vārīti krāsnī ātri. Galvenais ar šo - nav pārspīlēt vistas, jo tas būs pārāk mīksts un razvalistoy. Parasti šis ēdiens kļūst piemērots lietošanai jau pēc 40-45 minūtēm. Pirms jūs saņemsiet putnu, tas ir ieteicams, lai garšas. Tas ir nepieciešams, lai atklātu foliju augšā un viegli sāpināt to ar nazi. Ja virtuves iekārtas var viegli iekļaut gaļu, un no griezuma kātiem nevis asinis, un skaidru buljonu, cep vistas, jūs varat droši saņemt.

Pareiza rādīšana

Tagad jūs zināt, kā cept vistas krāsnī ar foliju tā, ka tā ir kļuvusi zelta, garšīgi un aromātiski. Ja ēdiens sagatavots svētku galda, tas ir ieteicams, ka viss putns izkļūt no folijas, maigi pāriet uz lielu plakanu trauka (krūšu pusi uz augšu) un nodot uz malām lapām salāti, pētersīļi, ķiršu tomātiem un svaigu citronu ceturkšņiem. Arī gaļa ir vēlama, lai sagatavotu garnīrs. To var cept krāsnī kartupeļiem, sautēti dārzeņi un vāra rīsus ar passerovannym sīpoliem un burkāniem.