Izvēlieties recepti: mājās maize

Veikalu zaglis maize ne vienmēr ir raksturīga lieliska garša un spēcīgu aromātu. Bez tam, mākslīgas piedevas un konservanti dažreiz izmanto to. Tāpēc ikviens, kurš augstu vērtē savus vārītas maltītes, nekas nepaliek kā padarīt mājās gatavotu maizi. Šādas kūkas būs rotā jebkuru tabulu, un visi ēdieni ar to būs nedaudz garšīgāka.

Pirmais recepte: mājās maize ar dillēm un olīveļļu

Made ar šo metodi, ir iegūta neticams klaips. Jums būs nepieciešams, lai kviešu miltiem - četras tases silta ūdens - glāzi, pāris tējkarotes sāls, divdesmit gramus cukura, vienu ceturtdaļu no iepakojuma svaigu raugu, svaigu ķekars dilles, divdesmit mililitri olīveļļas. Cukuru izšķīdina un sāli ar raugu siltā ūdenī. Ielej miltus un mīcīt mīklu. Cut fenheļa tajā, pievieno olīveļļu un, ja nepieciešams, nedaudz miltus. Vāks mīklas iegūto audumu un nodot siltumu pusstundu. Cepšana vai formas cepšanai suka ar eļļu, likt virsū mīklu, kā arī ieziest ar olīveļļu. Četrdesmit minūtes vēlāk, ielieciet krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 160 grādiem. Cep apmēram pusstundu, lai iegūtu garšīgus garoza. Šāda maize ir mājās ir vislabāk svaigā pie galda, tiklīdz tas atdziest. Ar naftas un fenheli kombinācija dod to garša.

Otrais recepte: Pašdarināts maize ar papriku

Par sagatavošana šīs maizes būs nepieciešams trīs tases kviešu miltu un tasi kukurūzas, tējkarote paprikas, glāzi karsta ūdens, pāris tējas karotes sāls, divdesmit gramus cukura, divdesmit pieci grami svaiga rauga un ēdamkaroti olīveļļas nerafinētas eļļas. Sāls, cukurs un raugs ieliet siltu ūdeni un maisa. Pievienojiet papriku un glāzi katru veidu miltu, samaisa un atstāj uz neilgu brīdi, un pēc tam pievienot paliekas miltiem un mīcīt mīklu. Pour olīveļļu un atstāj brūvēt karstumā par stundu. Pour ietaukotā formā un pārkaisa ar sezama sēklām, atstāj uz pusstundu, lai palielinātu mīklu. Vieta krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz simts sešdesmit grādiem, cep uz trīsdesmit minūtēm. Izņemiet no pelējuma, kad maize atdzist, un kalpot.

Trešā recepte: mājās maize ar skābo krējumu

Veikt trīs simti divdesmit mililitrus ūdens, trīs ēdamkarotes skāba krējuma, divdesmit pieci grami svaiga rauga divas tējkarotes sāls un ēdamkarote cukura, trīs un pusi tases miltu. Siltā ūdenī, lai izšķīdinātu raugu, cukuru un sāli, pievieno krējumu un samaisa. Pievienojiet miltus un mīcīt mīklu, atstājiet to uz pusstundu karstumā. Pēc šī laika, mīcīt brūvēt rokas ar augu eļļu, un atstāj uz pusstundu ar cepšanas formas. Cep četrdesmit minūtes temperatūrā simts sešdesmit grādiem.

Ceturtais recepte: mājās maize ar rozmarīnu

Jums būs nepieciešams glāzi ūdens, divdesmit pieci grami rauga, četras tases miltu, ēdamkarote olīveļļas, divas tējkarotes sāls, ēdamkarote cukura, šķipsniņu rozmarīna. Izšķīdināt raugu ūdenī ar sāli un cukuru, līdz pilnīgai izšķīšanai sastāvdaļām. Pievienojiet sviestu un sijā miltus. Mīcīt mīklu un pievienot rozmarīnu. Atstāj uzrūgt pāris stundām. Punch Paceliet sūklis, birste ar olīveļļu, un nodod veidlapu. Pēc pusstundas, nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz simts septiņdesmit grādiem, un cep četrdesmit minūtes.