Melnā maize - garšīgi ārstēt mājās

Kā viņi saka, maize - vadītājs visu. Tas jau sen ir slāvu tautas bija pazīstama ar savu kaislību uz produkta. Melnā maize tiek augsti vērtēta tās derīgās īpašības, par milzīgo summu minerālvielām un vitamīniem, īpaši grupas B. Dietitians ieteiks lietot 300 gramiem šī produkta ikdienā. Pateicoties tās derīgās īpašības, rupjmaize regulē un stabilizē rādītājus, piemēram, cukura līmeni asinīs, samazina diabēta risku.

Mūsu senči cepta šo gardas lielās krāsnis īpašiem receptēm. Šobrīd tehnoloģija ir attīstījusies, aizstāts ar modernu elektrisko Kamenka nāca maizes ceptuvi. Šī iekārta ļauj jums izmantot savas receptes sagatavošanā maizes izstrādājumu un apvienot dažādus komponentus, kas palīdz sasniegt jaunas garšas pazīstamo pārtiku. Variācijas un pilnīgu maiznīcas ļauj cept rudzu maizi, baltmaizi, dažādas maizītēm un milzīgs skaits visu bagāto ēdienu veidus.

Receptes atšķiras atkarībā no vēlamā efekta un ieteikumiem, kas ir norādītas uz mašīnas, lai ražotu produktu. Piemēram, rupjmaize var pagatavot cepeškrāsnī vai maizes ceptuvē, pēc noteiktiem noteikumiem. Piemēram, rudzu milti, kas ir pamats šā produkta ražošanā, tas ir ļoti lipīga, neatkarīgi no tā, cik daudz miltu pievienošanas. Tādēļ, kad sajaucot mīklu ieteicams ieeļļot rokās naftas.

Lielisks un garšīgs klaips var iegūt no vaļēju, vairāk mīklā. Veicot rudzu produktus, pievienot arī kviešu miltus: Rudzu milti nesatur glutēnu, atšķirībā no "baltās" analogo. Bieži vien tas ir saistīts ar kviešu cepamo pulveri iegūst īpašu aromātu un garšu.

Lai sagatavotu maizi mājās rudzu nepieciešamību:

- spēcinoša šķidrums uz visiem produktiem - ūdens - visa tasi un ceturtdaļu;

- nepieciešams pievienot standarta 2 ēdamkarote ābolu sidra etiķi izmēra pieci procenti vai seši procenti no vīna;

- ielej sagatavju ar pusi mākslu. ēdamkarotes vājpiena;

- Pievieno 2 standarta ēdamkarotes sviesta;

- nepieciešamā sastāvdaļa ir melase - brūnais cukurniedru cukurs vai medus, kas tiek izmantota arī sagatavojot maizes, tas būs nepieciešams pusotru tējkarotes;

- tā pati summa, kas nepieciešama, un tā sāļi;

- viens tējkarote pievienoti kakao pulvera un šķīstošo kafiju;

- kviešu milti, summa divarpus krūzes, tiek pievienots arī mix;

- Protams, rudzi pulveris - viens pilns kauss 2, un turklāt standarta ēdamkarote izmērs;

- divas tējkarotes rauga un vienu ēdamkaroti rauga pilnīgu sarakstu nepieciešamo sastāvdaļu.

Bez tam tas viss, jūs varat pievienot ķimenes, koriandrs, kā arī rozīnes un citus žāvētus augļus.

Absorbējiet sastāvdaļas būtu tādā secībā, kas norādīta instrukcijās par maiznīcu. Ir arī ieteicams samazināt sviestu mazos gabaliņos un cukuru, kakao, sāli un kafijas novietot dažādās stūriem ierīci. Mode jāizvēlas, ko sauc par "Maize".

Ir daudzas receptes, lai padarītu melnās maizītes. Fani var gatavot eksperimentēt ne tikai Ukrainas, bet arī Borodino, Karēlijas, Rīgu un krievu maizi.