Marmelāde ābolu: recepti un noderīgas īpašības

No visiem saldumiem, tad marmelāde, varbūt - visvairāk nekaitīgs par skaitli, veselīgu un atļauts zīdaiņu pārtiku jebkurā vecumā. Šī daudzpusība un mīlestība, viņš ir pelnījis, jo tā formulējums. Īpaši noderīgi ābolu marmelāde, pēc Pektīni, nokļūst cilvēka organismā, padara to par īstu pavasara tīrīšana, tādējādi attīrot to no visu veidu ietaupījumiem, kas ir kaitīgas veselībai.

Augļu želeja no āboliem, recepte, ko jūs varat atrast šo materiālu, tas ir ļoti viegli, lai sagatavotu sevi savā virtuvē. Par šo delikatesi atbilstu katru dažādas ābolu, tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību rudens šķirnēm, kuras ir visvairāk bagāta visvērtīgāko pektīnu.

No marmelādi sastāvu , jūs varat mainīt nedaudz un padarīt to par sava veida "asorti", piebilstot, bumbieru vai plūmju gatavošanas laikā. Bet, atpakaļ uz klasisko recepti, par kuru jūs vēlaties veikt kilogramu cukura un kilogramu ābolu ar saldskābo garšu. Visi augļi, tīru, ūdenī sagriež šķēlītēs un vāriet ar vāku uz ļoti lēnas uguns, līdz galīgā to gatavību. Turklāt sagatavošana ābolu marmelādi ietver šādu soli: izmantojot lielu ekrānu, ir vēlams, lai tas būtu nemetālisko vai mikserī vārītu biezeni augļu biezeņa jādara. Mēs novirzīt iegūto maisījumu uz pannas, guļ ar cukuru, samaisa labi atkal un likts uz lēnas uguns. Gatavošanas laikā, ir jānodrošina, ka biezeni netiek sadedzināta, un sagatavoties, lai tik ilgi, kamēr karsta masa sāk sabiezēt. Pour karstā maisījumu uz speciāli sagatavotā trauka ar gludām malām un iemērc vēsā ūdenī. Šajā stāvoklī, nākotne ābolu marmelādi, recepte, kas jums būs iespēja novērtēt savu pieredzi, jāstāv 1-2 dienas. Kad tas ir žāvēts pilnīgi, to sagriež gabalos jebkuras formas un iemērkšana katru vienu cukura.

Recepte mājās marmelāde ābolu ar piparmētru un citronu

Šis marmelādi veids ir ideāli ne tikai tēju, bet arī, lai sagatavotu mājās gatavotas kūkas, spēlējot lomu pildījumu viņas. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams litrs ābolu sulas, dažas lapas piparmētru, 25 grami želatīna, 500 gramus cukura un sulu no viena citrona. Želatīnu pārklāj ar ūdeni un atstāj uzbriest brīdi. Turklāt ābolu marmelāde, recepte atšķiras kādā sarežģītības, atšķirībā no iepriekšējā sagatavoti šādi. Pods lejot augļu sulas, pievienojot tam piparmētru un cukuru, un pēc tam vāra 15 minūtes, pēc tam piparmētru jānoņem. Tālāk, ielej swollen želatīnu un labi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem veidojas. Gatavā maisījums ielej sagatavoto sterilos traukos un vāki satīt uzglabāšanai.

Augļu želeja no āboliem, recepte, ko jūs tikko iemācījušies, ir ideāls saldajiem sviestmaizēm sagatavošanas kūkas formā grozi kā slāni, un kā atsevišķu deserts tas ir ļoti labi. Labu apetīti!