Kā pagatavot baklažānu armēņu?

Pietiek to interesantu un oriģinālu armēņu virtuvi. Baklažānu bieži izmanto, lai sagatavotu dažādas saviem ēdieniem. Šajā rakstā mēs apskatīsim pāris iespējas radīt tādus ēdienus. Šādus pārtikas produktus var izmantot kā papildinājumu, vai rīsu putra griķu un kartupeļu biezeni. Rakstā tiks uzskatīts, un recepte gatavošanos ziemai, kas, iespējams, ir apelācijas daudziem izveicīgs saimnieces, un pat tiem, kas vēlētos iesaistīties saglabāšanā.

Baklažānu armēņu: receptes dažādiem ēdieniem

Vispirms mēs aprakstīt stadijas pildījumu baklažānu. Visas sastāvdaļas ir pieejamas, ir diezgan lēti. To gatavo ēdienu diezgan viegli.

armēņu, ir nepieciešams, lai sagatavotu baklažānu:

• mārciņu maltas liellopu gaļas;

• divas spuldzes;

• ēdamkarote tomātu pastas;

• Viens kilograms baklažānu;

• Trīs paprikas;

• sāls;

• zaļumi.

Process radīt garšīgus ēdienus: soli pa solim receptes

1. Vispirms tīrs sīpolu.

2. Nomazgājiet papriku un baklažānu.

3. Pēc tīru baklažāniem.

4. Pipari un baklažāni (pilnīgi) cep līdz tie kļūst mīksti.

5. Citā kastrolītis sautējums maltās gaļas un sīpoliem.

6. sautējums uz vidējas uguns uz piecpadsmit minūtēm. Pēc sālīšanas dārzeņus un pipari pēc garšas.

7. Otrais melenko sīpols šķēle, mazuļi līdz caurspīdīgs sviestā.

8. Pēc tam pievienot sīpolu sīpoli tomātu pasta. Galu galā apkaisa ar zaļumiem.

9. Tad sajauc traukā un sautējums vēl trīs minūtes. Pēc noņemiet no karstuma.

10. Papildu grauzdēti baklažānu gar malu. Tādējādi mēs iegūtu kabata ēdamo pārsteigums.

11. Pēc nafarshiruyte baklažāni ar malto gaļu, un, protams, ceptiem sīpoliem.

12. Tad ielieciet cepamajā traukā, šiem baklažāniem. Tad ielieciet atpakaļ cepta pipari avansu. Galu galā ielej tomātu pastas ar zaļumiem un sīpoliem. Blakus iesniegt ēdienu krāsnī. Cep baklažānu armēņu divdesmit minūtes. Krāsnī temperatūra būtu 180 grādi. Pēc ēdienu var pasniegt uz galda.

Ražas novākšana ziemā maz zils un citi dārzeņi

Kā pagatavot baklažānu armēņu ziemai? Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs sagataves, atšķirībā no citiem saglabāšanu. Rezultāts, protams, priecēs visus, kas mēģinās traukā.

Katru gadu, tuvu salāti, gurķi un, protams, tomāti. Mēs piedāvājam arī dažāda veida sagataves.

Jūs varat gatavot marinēta baklažāns armēņu ziemai. Tas garšīgs ēdiens būs uzsvērt garšu jebkuru piedevām, un daži būs tās papildinājums. Lai aizvērtu ap pieciem litriem baklažāni nepieciešams:

• Trīs vadītāji ķiploku;

• sāls;

• septiņus kilogramus baklažānu;

• garšvielas suneli apiņiem;

• Augu eļļa (cepšanai dārzeņiem).

• melno piparus;

• divi kilogrami sīpolu.

Sagatavošana saglabāšanu mājās

Vispirms sagatavo lielu panna (pāris gab), un pat labāk - dzelzs traukus. Šajos tvertnēm, jums būs sautējums dārzeņi. Kaut arī pieci litri būs pietiekami tikai dažas standarta pannas.

1. Sākotnēji labu mazgāšanas dārzeņi. Tālāk, sagriež "neglīts" vietas baklažānu, kā arī kātiņa.

2. Parasti, baklažānu sagriež strēmelēs (pa maz zils). Ja jūs vēlaties kaut kādā veidā karbonāde dārzeņu, jūs varat darīt savādāk.

3. Kad baklažānu ar sāli pēc garšas. Tālāk, novietojiet tos zem preses, tas var būt pat mājās. Šī procedūra tiek veikta, lai likvidētu lieko šķidrumu no dārzeņiem.

4. Nākamajā dienā, apcep pannā ar augu eļļu sinenkie līdz kamēr tie kļūst zeltaini brūni. Būtu jauki, ja visi baklažānu nonāktu uz pannas.

5. Ko man darīt tālāk? Citā pannā, līdz zeltītu toni arī, apcep sīpolus. Tālāk, sajauc kopā visas dārzeņus.

6. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir vienā traukā, pievieno sasmalcinātu melenko ķiplokus un garšvielas pēc garšas. Visi kopā, vāra kādu laiku apmēram trīsdesmit minūtes.

7. Lai gan sautējums dārzeņi, sterilizē vākus un burkas.

8. Pēc tam maisījums tika sadalīts uz baklažānu bankām. Pēc tuvu un satīt speciālu mašīnu.

Kā pārbaudīt uzticamību un izturību vāka? Vienkārši uzsist jar. After cooling, detaļu var iegremdēt pagrabā.

Ņemiet vērā, ka tiesības ēst šādu ēdienu, nav nepieciešama. Ir nepieciešams laiks, lai prezentēt, baklažāni, ir kļuvuši sulīgāka. Starp citu, ja jūs detaļu vasaras beigās vai rudenī, pirms ziemas būs pietiekami daudz laika, lai nodrošinātu, ka ir pienācis laiks, lai iegādātos pilnu garšas garšu.

Visbeidzot, neliela

Tagad ir skaidrs, kā gatavot baklažānu Armēnijas. Mēs esam izskatījuši pāris interesantas receptes. Mēs ceram, ka jums patiks kādu sagatavošanas ēdienu variantu, un jūs varēsiet iepriecināt uzkodas viņu radiniekiem. Veiksmi kulinārijas centienos!