Kā kartupeļu sautējums ar gaļu. Iepazīstoties ar receptēm.

No virtuves sautētiem kartupeļi ar gaļu , jūs varat iegūt daudz jautrības, ja jūs zināt maz noslēpumus vārīšanas šo ēdienu. Jums jāatzīst, ka, izmantojot dažādus gaļas un visu tīkams garšvielas veidu, varat izveidot šedevru kulinārijas mākslu, kas radīs dažas šķirnes ar parasto diētu. Tāpēc mēs cenšamies, lai atbildētu uz jautājumu par to, kā izbāzt cepti kartupeļi ar gaļu un kādi noteikumi ir svarīgi ievērot.

Ieguva kulinārijas pieredze jums pateiks, kā apdzēst kartupeļus ar gaļu. Un mēs centīsimies saprast sīkāk šo.

• Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai gaļu pilnīgas gatavības, jo kartupeļi prasa ne tik daudz laika.
• Lai paātrinātu šo procesu, sagriež gaļu mazos gabaliņos un vāra to pannā ar biezu apakšu visvairāk. Fry var gan tauku un augu eļļu vai margarīnu. Ja gaļa sāk turēties pie apakšā panna, pievieno mazliet ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz valsts pilnu gatavību.
• Tad pievieno sagrieztus kartupeļus un, ja nepieciešams, var arī papildināt ūdeni vai buljonu, kas pilnībā segtu uz augšējo slāni kartupeļiem.
• Tikai tagad tas bija kārta garšvielas - izmantot jebkuru, vadoties tikai pēc savām vēlmēm, bet vēl klasiskās versijas garšvielu kartupeļiem - vienmēr smaržīgos piparus un lauru lapu.
• Kā kartupeļu sautējums ar gaļu, tāpēc tas bija diezgan garšīgs? Gluži vienkārši pievienot tomātu sautētu kartupeļus cepšanai vai dārzeņus. Tā rezultātā, ēdiens būtu sulīgs, bet jebkurā gadījumā, ne šķidrums.

Lūk, kā izbāzt kartupeļus ar gaļu - ir atbildējis uz jautājumu.

Bet kartupeļi ar gaļu Aerogrill sagatavojot nedaudz savādāk. Un tas var parādīt vienkāršu piemēru Aerogrill gatavošanas gaļu franču valodā. Traukā pagatavo šādi.

• Kā panna ir ļoti ierobežota, nav nepieciešams samazināt gaļu sagriež šķēlēs, bet gan padarīt tos veidā klucīši (piemēram šiškebabs).
• Lai uzlabotu garšas īpašības, kādu laiku (tikai pāris stundas) var marinēt gaļu. Bet, ja laiks nav, tad nav jāuztraucas, jūs varat darīt bez tā. Kaut marinētu gaļu, tīra un sagriež plānas sīpolu gredzenus, un novietot tos uz apakšā īpašā paletes (parasti nāk vienā paketē ar Aerogrill). Apkaisa gaļu ar sāli un pipariem, labi samaisa un izplatīt virs slāņa sīpolu.
• Tad nomazgā tomātus, izņemiet serdi un sagriež tos plānās šķēlēs. Lay tos virs slāņa gaļu. Aizpildiet visus majonēzi un top ar rīvētu sieru, apkaisa obligāti. Tomēr jūs varat iepriekš sajauc sieru ar majonēzi un pievienot mix nelielu daudzumu sasmalcinātu garšaugiem, kas sniedz unikālu garšu un daži izdaiļot jūsu šķīvja.

Pēc darījusi visu šo pasākumu, ielieciet panna ar gaļu aerogrill un atzīmēt laiku (50 minūtes ir pietiekami). pirmo 10 minūšu laikā, temperatūrai jābūt ne mazāk kā 240 °, cepšanai sieru. Tad tas var būt nedaudz zemāka (līdz 200 °, ne vairāk), un atstāj to uz 20 minūtēm, bet pēc tam atkal nedaudz zemāka temperatūra, šoreiz līdz 180 °.

Ņemiet vērā, ka šo ēdienu var droši pievienot kartupeļus, sagriež plānās šķēlītēs, sēnēm un citām sastāvdaļām. Tikai jums būs nepieciešams dziļāku ēdienus.

Un tagad nedaudz par to, kā gatavot kartupeļu sautējums ar gaļu, kas ir arī ļoti vienkārši. Mums ir nepieciešams, lai uz cepešpannas (iepriekš ietaukotā un pārkaisa ar rīvmaizi), pirmā daļa no kartupeļu biezeni, kas pievieno olas un sviestu. Tā glīts slāņa ieklāšanas rostbifs (ar sīpoliem), un atkal ielieciet slāni kartupeļu biezeni. Tad tauki un cep cepeškrāsnī.