Burgers cepeškrāsnī

Otrais kurss - tas ir pamats jebkuras pilnas vakariņas. Un kas varētu būt garšīgi sulīgs, aromātisks cutlets ar viegli grauzdēta garoza. Ja jūs nezināt, kā gatavot garšīgus un veselīgus burgers krāsnī, tad lasīt, šeit jūs atradīsiet vislabāko receptes visiem jūsu mīļākie ēdieni.

gaļas pīrādziņi

Pavārmāksla zemes beef

Par pildījums piestāvēs absolūti jebkuru gaļu, tas var būt cūkgaļa, vistas, liellopu, tītara. Vistas kotletes ar krāsnī un tītara ir uztura un izpalīdzīgi. Gaļas sasmalcinātas pārtikas procesors vai malto gaļu, iegūto masu pievieno sāli, olas, garšvielas, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Uz jūsu gaumes, jūs varat arī ievietot cukini, vārīti kartupeļi, maize, iemērc siltā pienā vai ūdenī.

Lai ieslēguši pīrādziņi un sulīgu aromātisku nepieciešams aprēķināt koeficientu: par katru 500 grami gaļas jāņem viena vidū sīpolu maurlokiem 2, 2 olas, un pēc izvēles kartupeļi, maize, cukini. Turklāt, masu labi samaisa un nosūtīt ledusskapī uz 30 minūtēm.

cept

Tas ir nepieciešams, lai apsildītu krāsni līdz temperatūrai 220 grādiem, tad cepšanas, taukus vai ieziest ar augu eļļu. Ja Jūs vēlaties maltīti bez kraukšķīgas, izmantojiet apvalku, cepšanai. Hands, ēdamkarote vai nazi sformuyte pīrādziņi, roll katru rīvmaizē un novietot uz cepešpannas. Nosūtiet to krāsnī. Flip būtu 15 minūtes gaidīt tādu pašu summu un garšīgs burgers krāsnī gatavs.

Padoms: kotletes krāsnī būs garšīgi, ja pirms nosūtīšanas uz jums katru ieziestas ar sviestu vai majonēzi ar kečupu. Ja jūs vēlaties saņemt tos ar zelta garoza, pirmais viegli apcept tos pannā, un pēc tam nosūtīt to krāsnī 15 minūtes.

Zivju kūkas cepeškrāsnī

Izvēloties zivis pildījumam

Treknākas zivis, tad garšīgāk get blyuo. Kaut liesās zivis, piemēram, līdakas un asari var kļūt materiāls pildījumam garšīgas cutlets. Makrele un lasis, Pollock un vienīgais, makreles un tunzivs - gandrīz visi veidi ir piemēroti to sagatavošanā. Ideāls mērķis būtu tikko nozvejotas zivis. No tā svaiguma punktiem: sarkans žaunām, spožas acis, cieši pieguļošas svari, svaiga smarža, spuras liemeņi nedrīkst būt sausa.

Ja jūs nolemjat iegādāties samalt saldētu produktu, tad pievērsiet uzmanību seklums un integritāti saldētu liemeņiem. Gaļu būtu sulīgs, caurspīdīga un spīdīga, ir spilgti krāsu. Krāsas un sauso malas runāt par ilgtermiņa uzglabāšanu un atkārtotu iesaldēšanu zivīm.

Pavārmāksla zemes beef

Ideāls risinājums zivju kūkas novāra pildījumam sevi kā veikalā-iepirkto bieži nekvalitatīvi, un neizskatās ļoti kārdinoši. Par tās sagatavošanu, būs pietiekami, lai sasmalcina zivju fileju pārtikas procesors vai garām divreiz caur gaļas mašīnā.

Par katru 500 g zivju filejas, jums būs nepieciešams, 2 vidēji sīpoli, zaļumi, vārīti burkāni, 2 olas, piparus un sāli.

Iegūto maltā jaukt ar sasmalcinātu burkānu un sīpolu, garšvielu pipari, sāls, ielieciet 2 olas un labi sajauc (tas ir iespējams ievietot svaru plastmasas maisiņā un atgūšana).

cept

Papildu formēšanas vidējiem ovālas pīrādziņi, tad jums ir nepieciešams, lai roll tos rīvmaizē vai mannas un izvietojiet uz cepešpannas. Tagad jūs varat cept kūkas krāsnī 210C apmēram 45 minūtes.

Padoms: Ja jums ir daudz pusfabrikātiem, no kuriem daļu var sasaldēt, kad liekot tos uz virtuves dēlis, un, kad viņi iesaldēt arī ietaupīt vietu saldētavā pāriet uz iepakojuma. Tādā gadījumā jūs varat pagatavot gardas vakariņas ļoti īsā laikā. Labu apetīti.