Katli no māla - ērtu virtuves, daudz labāk, nekā parasti, mums enameled podos. Noklāta ar termiski izturīgs, videi draudzīgi, viņi ziņo tiek gatavoti viņu pārtiku īpašu aromātu. Ar pot pārtika ne tikai vārīti - tas tiek dzēsts, proprevaet kā pāris, un šķiet, tikai tikko izvilka no krievu krāsns. Vienkārša ēdieniem ir arī tas, ka jūs varat iegādāties dažādos izmēros: maza, porcijās, un vairāk, kas ir pietiekami, lai gatavot vakariņas visai ģimenei.
sautējumiem
Ko gatavot katlā garšīgi? Jā, kaut kas! Pirmie kursi, otrkārt, olas, cepeši, sautējumi, gaļas, graudu. Pat saldie deserti pavisam izstrādāt saimniekiem šajās māla brīnišķīgajiem palīgiem. Borščs, zupas, zupu, un darīt tā, it kā speciāli izdomāts bija pārlej tos plāksnēm krāsotas māla kuģiem ar apaļām malām. Gaļas nāk no tiem vairāk sulīgs, mīksts, krohkim, maigs. Tāpēc, ja jums ir šaubas par to, ko gatavot katlā, sāciet ar to, un mums ir laba recepte, lai dalītos ar jums.
Gaļa ar sīpolu un majonēzes siera
Par šo garšīgu ēdienu, jums ir nepieciešams mārciņu cūkgaļas kvalitāte celulozes vidējo tauku saturu. Ja pārāk daudz tauku, pārāk daudz labāku griezumu. Vairāk vajadzība sīpoli, un daudz - 3 lielas, un labāk 4 galvas, gandrīz polpaketa majonēze (250 grami, maigu garšu, ne skābs), 250 grami cietā siera, 2-3 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, pāris daiviņas ķiploku, garšaugus un garšvielas (pētersīļi, dilles, bay leaf, pipars un zemes) sāls. Tagad, informācija par to, kā un ko gatavot katlā, tāpēc ēdiens bija veiksmīga. Sāksim ar galveno produktu. Gaļa mazgāt, sausa, sagriež mazos šķēles. Lai padarītu to mīkstāku, atvairīt āmurs karbonādes. Abpus šķēles ar sāli, apkaisa ar pipariem un suku ar ķiplokiem, kas mārciņu. Cut sīpolus pārtiku kā grilu - plānas gredzeni. Gabals siera - pārāk plānas, bet plāksnes. Grāmatzīme sastāvdaļas - pēdējais posms mūsu nodarbībā ar nosaukumu "Ko gatavot katlā?". Jo bļodā gulēja ārā gaļas gabals uz sīpolu, sieru uz augšu. Pour šo krāšņumu majonēzi (nav taupīt, bet ne pārspīlēt to), un apkaisa ar rīvētu sieru. Krāsns iepriekš neietver - Māla patīk, lai tas iesilda pakāpeniski. Vienkārši ielieciet podos (vāku vai pārsegu, citādi gaļa būs izrādīties vairāk kā pāris, bet ne cepta), aizdedzina gāzi. Process apmēram 20 minūtes (+ 10 minūšu laikā warm-up, kopā pusstundas), mazas uguns. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem. Ļoti garšīgs, labi? Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot kādu ēdienu katlā, tāpēc tas smaržoja vilinoši, tas izskatījās kārdinoši, un patika pat gardēžus.
Pot, vāra biezputra!
Atcerieties slaveno Brāļu Grimmu pasaka par šādu burvju kuģi, kas tika pagatavoti biezputru pati? Mēs arī pastāstīt par savu putras, griķi. Tautā to sauca par "spalvu", jo Izrādās drupans, mīksta, burtiski kūst mutē. Nepieciešamais produktu skaits: 400 g graudaugu, 2 olas, sāls, sviests (100 g). Recepte iesaka vārīšanas ar pienu (4 glāzes), bet jūs varat uz ūdens. Kā pagatavot biezputru katlā? Pirmkārt, sagatavoti griķi (kārtošanas, mazgāt) nepieciešams braukt olas, samaisa un ievieto cepamajā krāsnī un karsē nedaudz sausa. Tad pārlej graudaugu katlā, pārlej ar pienu, ielieciet sviestu un sāli, tas ir iespējams, un nedaudz cukura. Samaisa un nosūtīt krāsnī. Iekļaut nelielu uguns un vāra, līdz darīts. Pasniedz ar pienu, medu, ievārījumu un citiem saldumiem.
Te tās ir - kulinārijas gardumus no katlā!