Cukini - brīnišķīgs dārzeņu, neticami garšīgs un veselīgs. Galvenais šarms ir tas, ka var ēst neapstrādātā veidā, ieskaitot salātiem, kopā ar gurķiem un kāpostiem, un sautētiem un ceptiem, kā konservi. Vairākas interesantas iespējas piegāde dārzeņu uz galda tagad, un mēs apspriedīsim.
uzkodu sviestmaizes
Ja Jums ir interese par pikantu, asu maz un ļoti ēstgribu uzkodas atvaļinājumā vai ikdienas maltīti, veikt sviestmaizes, galvenā sastāvdaļa, kas ir cukini. Šī recepte: katrs klaips nepieciešams vidējās vērtības cukini, vēlams jauniešiem; 3-4 strong nogatavojušos tomātu; vairākas ķiploku daiviņas (pēc izvēles); Siers durum; 2-3 paprika; zaļumi, majonēze, sāls. Vēl nepieciešams krēms (pēc grauzdiņš), un augu eļļu. Lai sāktu apstrādi cukini. Par sagatavošanas recepti ieteicams tīrīt no ādas, sagriež aprindās, sāli, roll miltos un cep. Gatavā gabalus, kas uz sieta Stok lieko tauku. Ķiploku sasmalcina, sajauc ar pāris tējkarotes eļļas (augu). Tomātus sagriež šķēlēs vai apļus, šķēles maizes cepta no abām pusēm sviestā līdz zeltaini brūnas. Tā rubs siera rīve. "Nodošana" sviestmaizes. Grauzdiņš nedaudz ieeļļotas ar majonēzi, taverna ir noteikts. Izgatavošanas recepte nav paredzēti prisalivanie, bet, ja jūs vēlaties, jūs varat mest dažus graudus. Uz augšu ievietot nelielu ķiplokus par to - tomātus. Katrs sviestmaize apkaisīt ar sieru un likt krāsnī vai mikroviļņu krāsnī uz brūnu. Kad viņi ir atdzesēts, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un vietu gabaliņiem saldo piparu, kā apdare. Jūs varat būt pārliecināti - svētki pie galda ēd uzreiz, tāpēc buterbrodikov vairāk!
Caviar smadzenes parasts
Populārākais sastāvdaļa dārzeņu kaviāru - cukini, too. Pārtikas recepte apvieno vieglumu izpildi, vismaz sastāvdaļām un lielisku garšu. 2-3 dārzeņu cep cepeškrāsnī, līdz vārīti. Tad noņemiet mizu, mīkstums caur sietu vai vienkārši stiept. Pēc garšas sāls, aromāts ar eļļu, etiķi. Pievieno nedaudz cukuru, melnos piparus, pounded ķiplokus. Melenko apkaisīt sasmalcinātu zaļo sīpolu un pētersīļus un samaisa. Pasniedz atdzesētā veidā. Tā notiek arī ar gaļu, olas, īpaši cepta.
Cukini pildīti ar dārzeņiem
Jāatzīmē, ka receptes, cukini cepeškrāsnī ļoti, ļoti daudzveidīga. Piemēram, šeit ir interesants un lieliska garša ēdiens: cukini pildījumu kāpostu tomātu mērcē. Jums būs nepieciešams: 8 jauni, bet gan "puzatenky" cukīni; 4 sīpolus; kāposti (svaiga); 4 lieli burkāni; pētersīļi un dilles - ar gaismu; 5 tomātiem; dažas ēdamkarotes krējuma mērci; maz saulespuķu eļļa. Ar cukini mizu, sagriež gareniski, izņemiet sēklas no mīkstuma. Cepšana smērvielu, ielieciet sagatavotas pusītes. Apcep sīpolus, līdz caurspīdīgs, pievieno rīvētu burkānu, vāra aptuveni 10 minūtes Cover panna apmeklēja kāpostus, sajauc ar pētersīļiem, sautējums uz vēl 15 minūtes, pievieno sāli. Pildījumam ielikt cukini. Tomāti mizoti, smalki sasmalcina, sautējums līdz piedāvājumu, berzēt biezenis celulozes. Pievienot 3-5 ēdamkarotes skāba krējuma. Pour mērci cukini un vāra kādu laiku krāsnī 20-25 minūtes uz vidējas uguns. Cool Pirms pasniegšanas apkaisa ar dillēm. Šī recepte pildījumu kabači labu komponentu labāko kombināciju un spēja mainīt numuru, uz savu gaumi. Piemēram, tas var mainīties, ja pildījumam pievienot gaļu vai sēnes. Get ļoti kārdinošu ēdienu!
Uzziniet gatavot: cooking - valsts pārsteidzošu brīnumiem!