Jāņogas kūka: recepte ar foto

Berry kūkas vienmēr priecē acis un vēderu gan malyshni un diezgan respektabli pilngadīgi. It īpaši interesants garša, ja kopā delikatese mīklas salduma ar nelielu skābuma pildījumu. Šajā sakarā, ideāla izvēle būtu Upeņu pīrāgs - ogas ir ļoti atšķirīgi un pievilcīgs aromāts, un viņa nebija pārāk skābs, piemēram, dzērveņu. To var izmantot cepšanai un sarkanā un melnā šķirnēm - garša, protams, būs atšķirīgi, taču tikpat patīkams. Un tas nav nepieciešams gaidīt vasaru cept kūkas jāņogas. Tā bezzudumu garšas izjūta var nosūtīt un ievārījumu, un saldētas ogas.

Ātrā upeņu kūku

Mēs sākam ar iemiesojums, kas izmanto tā ievārījums, ievārījums, vai marmelādes. Tas būs nepieciešams viens tasi. Jam izgatavoti no saputotu olu, glāzi piena un tējkarote sodas. Pēc tam lēnām lej milti, divarpus glāzes. Kad mīkla kļūs vienotība, tas rada pūka formā un ielieciet cepeškrāsnī vienmērīgu sarkt. Gatava kūka var jāņogu eļļas krēmu vai iebiezinātais piens, jūs varat apkaisa ar pūdercukuru vai rotā ar ogām. Un jūs varat būt, un vienkārši.

Vēl viens ātrs pīrāgs

Nelyubiteli lāpīt pat ar tik vienkāršu testu var iegādāties gatavu dvesma labāk bez rauga. Ceturtdaļa kilograms mīklas izveltnē pārāk plānas, cenšoties tukšu taisnstūra formu. Polstakana ievārījums jāņogas sajauc ar divām tējkarotēm cietes. Šis maisījums ir ietaukotā puse veidošanās mīklas, ir pārklāts ar otro pusi. No stūra sleplivayutsya skaistumu piespiesta ar dakšiņu - pagrieziet cirtaini malas. Prostilaetsya cepšana pergamenta, apkaisa nedaudz ūdeni uz tā atrodas kūka, ietaukotā olu un apkaisa ar magoņu sēklām. Tādējādi sagatavoto jāņogu kūku paslēptas krāsnī, un trešdaļa stundu, jūs varat sākt dzert tēju.

Kefīrs recepte

Ja jūs vēlaties, lai ātri sagatavotu desertu, bet dara to pašu mīklu, un ogas būt vienā gabalā, izvēlēties jāņogu kūka ar kefīru. Pēc viņa domām, divas olas saputo ar parasto pusotru glāzes cukura un vaniļas pāksts. Maisījumu pievieno tasi jogurts, tad - trešā daļa kilogramu miltu ar cepamo pulveri. Pēc sitieniem vajadzētu saņemt biezu mīklu kā sūklis. Jūs varat sajaukt to ar glāzi upeņu un ogu slānis var izdarīt: ielej apakšā ietaukotā formā, nedaudz mīklas, apkaisīt jāņogas un pārlej virs pārējo. Četrdesmit minūtes krāsnī - un ārstēt gatavs.

Biezpiena un jāņogu kūka

Tie, kas nav prātā nedaudz grūts vkusnoty piedāvājumu cept jāņogu kūkas recepte , kas prasa lielāku uzmanību un papildu sastāvdaļas, bet laupījumu sniegumu diezgan apburošs ārstēt. Lai sāktu sastrādātas mīkstu, bet blīvu mīklu. 150 g eļļas tika triturated ar pašu daudzumu cukura un iepakojuma vanilīna. Kad graudi vairs čīkstēt, ieviesa divus dzeltenumus un pusi tasi miltus, izsijāti ar cepamā pulvera paciņas. Mīklu sastrādātas uz vēlamo stāvokli un tie prostilaetsya forma. Noteikti veikt bamperi. Lai aizpildītu Four olu dzeltenumus saputota ar pusi tasi cukura, sajauc ar mārciņu rīvētu sieru un divas ēdamkarotes cietes. Atsevišķi, šķipsnu sāls saputota olbaltumvielām un ļoti uzmanīgi ievesti masas. Tā ir sadalīta pa mīklu. Upenes , var izmantot visu, bet var - kā kartupeļu biezeni (tam vienkārši sasmalcina ogas blenderī). Tā atrodas uz augšu no biezpiena masas. Apkopotā kūka jāņogu likt stundu krāsnī, un vienmēr tiek atdzesēts pirms griešanas.

rīvēts pīrāgs

Ne mazāk interesanta izrādās smalkmaizītes, kas balstās uz šādu recepti. Bļodā sijā divarpus tases miltu ar tējkaroti cepamā pulvera. Tai tika noteikts mīkstināts eļļu (200 g iepakojumā). Atsevišķi, apvienot divas olas un tasīti cukura ar slide. Jaukšanai tos nav nepieciešams, tikai sajauc. Abas masas tiek apvienoti un sastrādātas uz plastiskums. Mīklu sadala uz pusēm, slēpjas celofāna maisiņā un nodot saldētavā uz stundu. Form prostilaetsya pergaments, tas ir rubbed ar rīve viens no bumbiņām mīklas slāņa tiek izplatīts ogas (puse cup), cukura un cietes mosties (un ka, un otrs iet uz 2-3 ēdamkarotes). Top paberzē otro daļu pārbaudes, un jāņogu kūka par piecdesmit minūtēm ielieciet cepeškrāsnī. Tā ir iekārtota fantāziju pasākums. Tas var būt nekas cits to darīt - un tik garšīgi un skaisti.

citrusu fantāzija

Neaizmirstiet, ka augļi un ogas pārsteidzoši fit kopā. Mēģiniet gatavot oranži-jāņogu pīrāgs - recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums ar to. Puse no grieztu stikla cukuru spuroties ar paketi mīkstu sviestu. Atsevišķi, jo tasīti saputotu olu no četriem līdz pieciem karotes piena un cukura pievieno eļļu maisījumu kopā ar maisu vaniļas cukura un miziņu viena oranžā krāsā. Pēc maisīšanas ielej miltiem (nedaudz mazāks par pusi kilogramu) ar debonder. Sastrādātas bieza, bet plūst mīkla. To pievieno glāzi jāņogu un vienmērīgi sadalīts. Mīklu izklāstīts formā un izplatīt ar lāpstiņu. Top drūp vēl glāzi ogas. Kamēr kūka cep jāņogas (tas aizņem apmēram četrdesmit minūtes), sagatavojot glazūra: gandrīz pilns glāze pūdercukurs saputota ar četriem ēdamkarotes apelsīnu sulas uz gala viendabīgumu. Kad kūka ir atdzisis, tas tiek ieziestu sastāvu un atļauts, lai uzsūktu.

Jāņogas kūka multivarka

Pēc viņa domām, ir ļoti oriģināls recepte. jāņogas stikls ir piepildīta ar tādu pašu daudzumu cukura un sasilšanas trešo stundu partijas režīmā. Dabūt līdzība ievārījuma, bet ar blīvu ogām. Kad viņi ir atdzisis, tie brauc trīs olas, pielej pusi tasi ar zemu tauku saturu (10%), skābo krējumu, un nākotne mīklas sastrādātas. Tad karoti izlej soda; viņš sāk burbuļot - sešām ēdamkarotēm miltu. Mīkla ir beidzot sajaukts un ielej cup. Taimeris ir iestatīts uz 65 minūtēm, tiek izvēlēta cepšanas režīms. Atšķirībā no vairuma kūkas, šī kārta nav nepieciešama - un tik perfekti propechetsya. Gatavie kūka jāņogu dāsni pārkaisa ar pūdercukuru un rotā ar kreiso ogām un mandeļu skaidiņām.