Mazsālītu lasi: solis recepte

Mazsālītu lasi, recepte, kas tiks apspriests turpmāk kalpos par lielisku izejvielu padarītu visus uzkodas un salāti veidus. Bet pirms jūs izmantot to savām vajadzībām, zivis būtu pareizi ārstēt un aromāts garšvielas.

Mazsālītu lasi mājās

Ir daudzi varianti lasi. Tomēr populārākais starp saimniekiem izmanto sauso metodi, izmantojot standarta komplektu garšvielas.

Sakarā ar to pēc tam, kad minētajā recepti varat veikt ļoti garšīgs sālītas zivis mājās tikai 13-15 stundas. Bet vispirms lietas pirmās.

Tātad, kādas ir sastāvdaļas nepieciešamas, lai ir uz jūsu galda parādījās sālīts lasis? Šī produkta recepte ietver izmantošanu šādiem produktiem:

• svaigs lasis - apmēram 1 kg;
• liels cooking sāls - 3 lielas karotes;
• baltais cukurs - nepilnīga lielā karote;
• Smaržīgie pipari peas - apmēram 7 gab;.
• Lavrushka - dažas lapas.

Treat sarkanas zivis

Tātad, kā padarīt mazsālītu lasi? Pirmais solis ir, lai apstrādātu zivis. Tas būtu rūpīgi izņemt iekšas, noskalo, nocirta viņam galvu un visas spuras. Produkts tiek tālāk sagriež vajadzīga nav ļoti biezi steiki (aptuveni 2 centimetriem). Ja nepieciešams, tad iegūtie gabalu kaula var noņemt un visi kores. Lai gan tas var izdarīt pēc sālīšanas.

sagatavošana garšvielām

Sālīti lasis tiek darīts diezgan viegli mājās. Pēc apstrādes lasi nepieciešams turpināt sagatavošanas garšvielas. Lai to izdarītu, samaisa sāli un cukuru, kā arī lauzt lauru lapām.

Sālīšanas process

Kad garšvielas un sarkanas zivis tiks apstrādātas, tas ir nepieciešams, lai sāktu produktu sālīšana. Tas ir nepieciešams, lai jebkurš konteiners ar vāku un nodot tās apakšējā lašu steiks. Bet vispirms vajadzētu būt visās pusēs mētelis ar maisījumu sāls un cukura. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai spice up sarkanā zivs ar melnajiem pipariem, kā zirņi un nodot viņam bojātu lavrushku. Pēc tam, produkts ir nepieciešams, lai vēl steiks. Būtu arī aromāts garšvielas.

Veicot visus šos soļus, zivis, jābūt cieši segt un atstāj istabas temperatūrā 5-6 stundas. Pēc sarkanā zivs ar garšvielām noteiktajā laikā var ievietot ledusskapī, kur tas ir ieteicams pieprasīt vēl 6-8 stundas.

Kā lai pie galda?

Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt mājas mazsālītu lasi. Šī produkta recepti jāapzinās visi mājsaimnieces, kas vēlas ne tikai garšīgi, bet arī skaists vāks ar svētku galdu.

Pēc tam, kad sarkanā zivs iemērc visas garšvielas, tā ir jānoņem no konteinera un sagriež šķēlītēs ne pārāk biezas. Ja sāls vai cukura kristālus nav izkausēts, tie ir izņemti no laša ar nazi.

Citas metodes, sālīšana laša

Kā jau iepriekš teicu, sāli lasis var būt dažādi veidi. Ja jūs vēlaties iegūt vairāk smaržīgs un garšīgs zivis, ir ieteicams, lai aromāts ne tikai garšvielas, bet arī, piemēram, citronu sulu vai parastā sorokogradusnoy degvīna. Starp citu, izmantojot šos komponentus lasi kļūs drošākas veselību. Galu galā, nevienam nav noslēpums, ka skābe un alkohols var dezinficēt jebkuru produktu.

Soli pa solim recepte salāti ar lasi

Kad sālītas sarkans zivis ir pilnīgi vārīti, jums vajadzētu domāt par to, kāda veida salāti, jūs varat darīt to. Šajā rakstā mēs nolēmām jūs iepazīstināt ar vienkāršāko opciju.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• atstāj zaļo salātu - daži svaigi gabali;.
• sālīts lasis - 200 g;
• mīksta un nogatavojušies avokado - 1 liels gabals;.
• olīveļļa - aptuveni 20 ml.

Sagatavošanas process sastāvdaļu

Kā var padarīt salāti ar yummy, piemēram, lasi? Šī recepte uzkodas prasa uzmanīgu apiešanos ar visiem produktiem. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai atbrīvotu no kauliem un ādas sarkanā zivs, tad karbonāde atlikušos fileju mazos šķēles. Vēl nepieciešams mazgāt nogatavojies avokado, kauleņi izņem un sagriež plānās šķēlēs augļiem.

Attiecībā uz zaļo salātu lapām, tās jāskalo aukstā ūdenī un pēc tam nejauši salauzt roku.

veidošanās salātiem

Sagatavošana sastāvdaļas būtu jāņem ne ļoti dziļu plati un nodot to lapām salātiem. Tālāk, viņi vēlas, lai šķēles mazsālītu lasi un avokado gabaliņiem.

Visbeidzot, visas sastāvdaļas, lai aromāts olīveļļu jābūt bez smaržas. Samaisa šo salātus ir ieteicams tikai tiešam patēriņam. Ja nepieciešams, ir iespējams turpināt pievienot sāli un apkaisa ar citronu sulu.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, tas nav tik daudz, grūti marinēt sarkanās zivis mājās. Tas ir vēl vieglāk darīt to no vienkārša un viegli salāti, kurus var droši piemērot pat svētku galda.