Visgaršīgākais pīrāgs ar āboliem

Ikviens zina šo skaisto augli - lielāko ābolu. Tā labums mūsu veselībai nav salīdzināms ar kādu no augļiem. Āboli samazina holesterīnu, noņem ķīmiskos savienojumus, stiprina imūnsistēmu. Tāpat kā citi dārzeņi un augļi, ābolus ieteicams lietot neapstrādātā veidā, bet pat tad, ja tie tiek termiski apstrādāti, tie spēj saglabāt lielāko daļu uzturvielu sastāvdaļu.

Tieši tāpēc mēs mīlam to lietot, lai pagatavotu pīrāgus un desertus. Visgaršīgākais pīrāgs ar āboliem ir vecmātes pīrāgs, bērnības atmiņa. Īpašais aromāts vispirms aizpildīja visu virtuvi, un tad visu dzīvokli, kad mana vecmāmiņa gatavoja šo desertu.

Kopumā ir daudz pīrāgu receptes, un visi ir pelnījuši uzmanību, un it īpaši pīrāgu ar āboliem. Pēc būtības ir īsa mīkla. Ātra ēdiena gatavošana un nepretenciozitāte - tās ir tās galvenās priekšrocības. Tāpēc ir īpaši garšīgas ābolu šķirnes.

Tāpat ir iespējams pagatavot unikālu trauku, kas ir maigs, savādāk, saukts vieglā pīrāga ar āboliem "Charlotka", pīrāga pagriezienu, Vīnes strūdeli. Un franču ābolu deserti, lai arī to ir grūti sagatavot, bet patiesi lieliski. Cepti āboli ir lielisks diētiskais deserts.

Tagad mēs gatavojam visgaršīgāko pīrāgu ar āboliem saskaņā ar manu vecmāmiņas recepti. Lai to izdarītu, es vēlētos, lai no mājām izgatavoti izstrādājumi patiešām atbilstu šai atmiņai jau no bērnības, taču mūsdienās lielpilsētu iedzīvotājam ir grūti atrast ganību govs pagalmā, tāpēc mēs izmantosim produktus no tuvākā lielveikala.

Tātad:

• Kanēle - 1 tējkarote.
• 150 g sviesta;
• 2 vistas olas;
• Kviešu milti;
• Soda - 1 tējkarote;
• Cukurs -1,3 cents, (Ja āboli ir skābi, mēs ņemam apmēram 2);

Gluži vienkārši ir sagatavots visgaršīgākais pīrāgs ar āboliem. Izkausējiet sl. Eļļa ūdens vannā, ielejiet cukuru, samaisiet līdz pilnīgi izšķīdina, brauciet ar olām (eļļa nedrīkst būt ļoti karsti), soda, sīka šķipsniņu. Mēs mīcām mīklu, pārklāj ar pārtikas plēvi, nosūta 30-40 minūtes. Aukstumā. Mēs attīra no kodoliem ābolus un mizu, patvaļīgi sagriež, apkaisa ar citronu sulu, apkaisa ar cukuru, kanēli. Mīklu sadala divās daļās ar nevienlīdzīgu izmēru. Mēs mīcām formā ar mūsu rokām un izveidojam kuģa formu. Mazais cilvēks gaida ledusskapī. Dekādu ābolu veidā. Atliciniet atlikušo mīklu uz lielas trauka. Mēs noņemam kūku iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200.0 ° C / krāsnī, gāzi līdz 180 ° C. Visgaršīgākais pīrāgs ar āboliem ir gandrīz gatavs 30-35 minūtēs! Un tas nozīmē, ka jūs varat sākt novietot uz galda.

Lielāko daļu šādu desertu receptes ir viegli sagatavot. Arī laiku, lai tos sagatavotu, nepietiek. Bet starp šo pārpilnību receptes ir vieglākais pīrāgs ar āboliem, neapšaubāmi viesis no Anglijas - "Charlotte".

Ievietojiet olas ar putukrāmi (maisītāju) putās, pakāpeniski pievienojot tiem cukuru, vaniļas. Miltus sijā un pakāpeniski pievieno olu masai. Mīklai jābūt viskozai, bet tas ir labi, lai notecinātu karoti. Formu un lodītes smērē ar sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi. Āboli, mizoti un lobīti, sagriezti ar kārtīgām šķēlītēm, žāvē, pēc tam pārkaisa ar citronu sulu un atlocē vīraks uz pelējuma virsmas, pārkaisa ar kanēli, virs kuras mēs izlej mīklas. Sagatavosim cepeškrāsni un cepīsim pie t 200.0 C apmēram 40 minūtes.

Sastāvdaļas vārīšanai "Šarlote":

• Cukurs - 1,5 vienības;
• 5 vistas olas;
• Āboli - 4 gabali;
• Milti - 1,5 vienības;
• Citronu - 1/2;
• Kanēlis - 1,5 tējk.
• 1 maiss vanilīnam.

Kad parādās gaiši brūna garoza pīrāgs, to var izvilkt no krāsns. Šis gaišais, bet patiesībā gardākais ābolu pīrāgs ir gatavs. Pagaidiet, kamēr "Šarlote" atdziest, pagrieziet to. Ja kūka ir slikti noņemta, viegli nazi grieziet pa pelējuma perimetru. Šī pīrāja ir laba tēja.