Cepumi ar majonēzi, kas kušanas laikā mutē: recepte ar fotoattēlu

Cepumi ar majonēzi ir ļoti delikāts un trausls. Tajā pašā laikā gatavajā cepšanā komponents nav jūtams. Lai pagatavotu sīkdatni ar majonēzi, kas kūst mutē, ir nepieciešams ne tik daudz produktu. Ir vairākas vienkāršas receptes.

Cepumi "beržīgi"

Tātad, kā pagatavot sīkdatni ar majonēzi, kas kūst mutē? Šīs delikateses recepte ir ļoti vienkārša, tā var apgūt jebkuru saimnieci. Vispirms jāsagatavo visi komponenti. Lai pagatavotu gardu desertu, jums būs nepieciešams:

1. 210 g granulēta cukura.
2. 520 g kviešu miltu.
3. 8 g soda.
4. 220 g margarīna.
5. 230 g majonēzes.
6. 1 vistas olu.

Mīklas sagatavošana

Maiznieka cepumi ar majonēzi, kas izkūst mutē un kuras fotogrāfija ir attēlota iepriekš, jums vajadzētu sākt gatavot ar mīcīšanas mīklu. Šis process prasa maz laika. Vispirms jums ir nepieciešams mīkstināt margarīnu ūdens vannā, pēc tam ielieciet to dziļā traukā. Šeit arī jāpievieno cukurs. Produkti rūpīgi sasmalcina. Saņemtajā svarā brauciet ar olu, pievienojiet sodas, un pēc tam atkal sajauciet.

Pēc tam maisījumu ievada ar majonēzi un izsijātie milti. No sastāvdaļām, jums ir nepieciešams mīcīt biezu, bet elastīgu mīklu.

Kā cept ārstēt

Cepumi tiek pagatavoti ar majonēzi, kas kūst mutē, uz cepešpannas. Tvertne jāuzlīmē vai jāpārklāj ar pergamenta papīru. No gatavības testa izveidojiet kārtīgas bumbas. Šādi sagataves jānovieto uz cepšanas paplātes, un pēc tam novieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C. Šo cepumu cep 35 minūtes. Deserts tiek pasniegts pēc tam, kad tas ir atdzisis.

Sīkdatnes «Mājas»

Kā citādi jūs varat pagatavot sīkdatni ar majonēzi, kas izkūst mutē? Pakāpeniska recepte ļauj ātri un viegli pagatavot garšīgu un delikātu desertu. Lai sagatavotu ārstēšanu, jums būs nepieciešams:

1. 580 g kviešu miltu.
2. 2 vistas olas.
3. 190 g majonēzes.
4. 18 ml galda etiķa.
5. 220 g granulēta cukura.
6. 60 g cietes.
7. 210 grami margarīna.
8. 4 g soda.
9. 3 g sāls.

Mīklas gatavošana

In dziļā bļodā, jums vajadzētu likt majonēzi un pievienot cukuru uz to. Sastāvdaļas labi nosēdina. Margarīns jātīra ūdens vannā. To vajadzētu ievietot bļodā ar majonēzi. Pievienot olu šeit. Labi sajauciet sastāvdaļas. Maisījumā pievienojiet sāli un pēc tam cukuru. Soda ieteicams dzēst ar etiķi un pievieno mīklai.

Dziļajā traukā, lai izsijātu kviešu miltus, un pēc tam iemet maisījumam ar majonēzi ar citām sastāvdaļām. Sastāvdaļas maigi jāsajauc, un tad mīciet mīklas. Tvertne ir jāaizver ar plastmasas apvalku un jāuzglabā ledusskapī. Šajā gadījumā mīklai vajadzētu ilgt vismaz 3 stundas.

Cepšanas process

Cepumi ar majonēzi, kas kušanas laikā mutē, kuras sastāvdaļas ir norādītas šajā receptē, vajadzētu cept labi sakarsētā krāsnī. Tas jāiekļauj iepriekš. Attiecībā uz temperatūru šim skaitlim jābūt 180 ° C.

Kā veidot sīkdatni? Vispirms mīklu noņem no ledusskapja un jāpārnes caur gaļas mašīnā. Iegūtie nūdeles ir jānovieto uz cepšanas paplātes, kas iepriekš jāuzklāj ar cepamo papīru. Ievietojiet trauku ar sagatavēm cepeškrāsnī. Cepiet cepumus 15 minūtes. Aproduktu pasniedz aukstā veidā ar tēju vai kakao.

Cepumi "Vanilla"

Tas ir vēl viens pārsteidzoši maigu ārstēšanas recepte. Tas ir ideāls ne tikai tējai mājās, bet arī svētku galdam. No kā gatavot cepumus ar majonēzi, kas kūst mutē? Sastāvs:

1. 800 g kviešu miltu.
2. 180 g cukura smilšu.
3. 220 g majonēzes.
4. 5 g vanilīna.
5. 190 g cietes.
6. 270 g eļļas.
7. 3 g sodas.
8. 2 vistas olas.

Produktu sagatavošana

Lai pagatavotu sīkdatni ar majonēzi, kas izkausē mutē, mīklas ir labi mīcīt. Šim nolūkam dziļajā traukā izlejiet cukuru un pievienojiet olas. Sajauciet sastāvdaļas. Ūdens vannā, jums ir nepieciešams mīkstināt augu eļļu, un pēc tam ielej to traukos ar maisījumu. Šeit arī ievieš soda, cieti un vanilīnu. Sastāvdaļas labi jāsamaisa un pēc tam pievieno majonēzi. Tvertnē ar iegūto masu izsijāt kviešu miltus un mīcīt stāvas, bet elastīgas mīklas.

Cept krāsnī

Cepumus cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā. Ir ieteicams to iepriekš sasildīt. Mīklas novieto uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem un ielej to slānī. Pēc tam ir nepieciešams izgriezt jebkura veida formas - zvaigznītes, rombas, kvadrātus. Visvienkāršākās kārtas cepumi. To var izdarīt ar plānu sienu stiklu.

Billets jānovieto uz cepšanas loksnes, iepriekš pārklātas ar pergamenta papīru. Apkaisīt katru sīkdatni ar cukuru. Cepiet kroku pirms zelta nokrāsas parādīšanās. Ar cepumu pasniedz ar tēju.

Cepumi "Maiga"

Cepumi ar majonēzi, kas izkausē mutē, var pagatavot citā veidā. Šī recepte ļauj jums cept delikātu ārstēšanu, kas piesaistīs ne tikai bērnus, bet arī vecākus. Lai sagatavotu sīkdatnes, būs nepieciešams:

1. 150 g krējuma sviestam.
2. 520 g kviešu miltu.
3. 4 g sāls.
4. 16 g vaniļas cukura.
5. 9 g cepamā pulvera mīklai.
6. 160 g cukura smilšu.
7. 170 g majonēzes, vēlams biezs.

Galvenie sagatavošanas posmi

Lai sāktu, ir nepieciešams mīkstināt uz krējuma vannas sviestu. Tam vajadzētu pievienot majonēzi, olu, sāli un cukuru. Visas izmaksas samaisa līdz viendabīgumam. Atsevišķā traukā ir nepieciešams izsijāt kviešu miltus un pievienot mīklas maizes pulveri. Iegūtais maisījums tiek ielejams traukos, kur atrodas šķidrais komponents. Visiem komponentiem jābūt labi sajauktiem. Rezultātā būtu jābūt mīklai.

Cepšanas paplāte jāuzklāj ar cepampapīru. Mīklu ieteicams ielej konditorejas maisā. Izmantojot šļirci, kompozīcija jāsavāc uz cepšanas paplātes. Attālumam starp sagatavēm jābūt vismaz 1 centimetram. Cepšanas trauks jānovieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 ° C. Cepiet cepumus 20 minūtes. Gatavu delikatesi var likt uz šķīvja un pasniegt ar tēju.

Pavārmāksla padomi

Lai iegūtu delicious cepumus ar majonēzi, kušanas mutē, jums jāievēro vairāki noteikumi:

1. Gatavās maizes nedrīkst būt tumšas krāsas.
2. Šajā sīkfailā varat pievienot nedaudz kakao. Lai padarītu šokolādes delikatesi daudz aromātiskāku, ir vērts ieliet nedaudz kardamons un muskatriekstu mīklas.
3. Ja vēlaties, sīkdatnēs varat pievienot sasmalcinātu žāvētu aprikozi vai rozīnes. Tas ļaus jums dažādot konditorejas izstrādājumus.
4. Pirms plāksnes ievietošanas cepeškrāsnī, tos var pārkaisa ar cukuru vai sezamu.
5. Lai iegūtu smaržīgu cepumu, jūs varat pievienot mīklai ne tikai vanilīnu. Šiem nolūkiem ir ideāla miziņa apelsīnam vai citronam, ingveram, kanēnam.
6. Ja nepieciešams, mājās gatavotus cepumus ar majonēzi var dekorēt ar iebiezinātu pienu.