Kā pagatavot gardus sīkdatnes?

Lai ir izrādījās garšīgi cepšanas receptes jāievēro precīzi. Šodien mēs jums parādīsim, kā cept garšīgas cookies un dalīties noslēpumus gatavošanas gaisa cept.

Daži padomi un noteikumi

Pirmais noteikums, lai izveidotu jebkādus miltu produktus, - tas ir pareizā kombinācija cukuru un sviestu. Vispirms jums ir nepieciešams, lai mīkstinātu eļļu labi, bet ne lai to šķidrā stāvoklī, un tad jūsu konditorejas būs pārāk taukaina. Ja tas izrādīsies cietā sīkfaili saņemt cieta un sausa.

Eļļas būtu līdzīgs krēmveida masa, jo tā ņem to ārā no ledusskapja, lai pāris stundas pirms gatavošanas. Tas ir veids, kā nodrošināt labu rezultātu. To var sadalīt gabalos, lai ātri iesildīšanās. Ja jūs vēlaties saņemt irdena konditorejas, lietojiet tikai svaigu eļļu, kas nav aizsalusi divreiz.

Otrais noteikums. Cep jebkādus miltu produktu , izmantot garšvielas: vaniļas, krustnagliņas, kanēļa, magoņu sēklas, ingveru, rozmarīns, kardamons, utt Tikai neizmanto uzreiz visas garšvielas. Pinch ir pietiekami, lai sīkdatnes vai pīrāgs publicēja patīkamu aromātu. Noteikti apskatīt derīguma termiņu, garšvielas, kā niecīga karoti, jūs riskējat sabojāt gardus sīkdatnes. Tāds pats noteikums attiecas uz riekstiem un žāvētiem augļiem.

Trešais noteikums. Izrullējiet mīklu prom no karstā krāsnī. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai noturētu to pāris stundām ledusskapī, pēc tam sadalīts vairākās daļās. Roll, līdz pirmajā daļā pārbaudes, noņemiet atlikušo vislabāk ledusskapī.

Viegli mīcīt to rokās, un izskrējienu mīklu. Galda un apkaisa ar slīdošo pin ar miltiem, lai mīkla nav uzlīmēšanu. Centieties neatstāt izgriezumus, kad griešanas smalkmaizītes, izveltnē tā atkal mīkla kļūs grūtāk.

Ceturtais noteikums. Lai ir izrādījās ļoti garšīgs cookies, jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu pannas vidū laiku. Ja jums ir vairākas formas ar cepumiem būtu pārkārtot tos. Šādā veidā pārvietojas paplātes ļauj cepamo propechsya vienmērīgi un nebūs sadedzināt uz malām.

Šie vienkāršie noteikumi palīdzēs jums padarīt jūsu kulinārijas gardumus vēl labāk un garšīgāka. Mēs tagad pievērsties receptēm virtuves cepumi.

Garšīgas cepumi ar krējuma sieru un magoņu sēklas

Par Mīklai:

• kefīra 200 g;
• 250 g sviests;
• 400-500 g milti;
• ola;
• sodas, tējkarote.

Lai aizpildītu:

• 300 g biezpiena;
• ola;
• vanilīna;
• cukurs;
• Poppy 200 g

recepte:

Lai ir izrādījās visgardākos sīkdatnes, pats galvenais, lai gatavot to ar dvēseli un mīlestību. Šī recepte ir diezgan vienkāršs un lēts. Mīcīt mīklu: mīksta sviesta karbonāde ar miltiem, pēc tam pārlej lēnām jogurtu un soda, to nedrīkst likt ārā. Mīklu ielieciet ledusskapī uz pusstundu.

Making pildījumu: Sajauc biezpienu ar olu, vaniļas un pievienot cukuru (var būt rozīnes, ja nepieciešams). Mack viegli vārīties, drenāžas un malto gaļu. Sajauc to ar krējuma sieru - darīts!

Mūsu mīkla ir forši tagad mēs to sagriež divās daļās. Izskrējienu plānas taisnstūra kūkas un izplatīt tos pa biezpiens-magoņu pildījumu. Uzmanīgi izspiest roll un sagriež mazos šķēles. Uzlieciet sīkfailus ietaukotā formā un daubed to ar sakultu olu. Kuģu uzkarsētā 220 C cepeškrāsnī, kur pusstundu.

Garšīgas cepumi ar Hercules pārslu

Sastāvdaļas:

• puse tase piena;
• auzu milti 100 g;
• trīs tases auzu;
• Olīveļļa 50 g;
• trīs olas;
• rieksti un žāvēti augļi visu;
• medus cukura vietā;
• vaniļas un kanēļa.

sagatavošana

Piens ir labāk mazliet uzsilt, sajauc to ar auzu miltiem un pārslas Hercules. Sakarsē masu mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē līdz pārslām mīkstināts. Tad pievieno pārējos produktus un nodot karoti uz pergamenta papīra. Cep pusstundas pie 180 C. Iegūtie drupana cookie un samazinātu kaloriju. Raduyte tuviniekus garšīgas smalkmaizītes!