Cooking baklažāni, cep cepeškrāsnī

Baklažānu - liels dārzeņu, kurā ir ļoti maz kaloriju, bet daudz vitamīnu un pektīnu. Šāds sastāvs veicina izdalīšanos no toksīniem un uzlabo ādas stāvokli ar regulāru lietošanu produktu. Nu, tad cept baklažānu krāsnī būtu laba ideja par ikdienas maltītēm. Tas nav tik laikietilpīga, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā - stāvēt stundām pie plīts, jums nav.

Baklažānu, cep pilnīgi

Jums būs nepieciešams vidēja lieluma baklažāni. Nomazgā dārzeņus, nenogriežot astes. Veikt nelielu samazinājumu katrā vienu roku. Novietojiet baklažānu ieroboto augšu uz režģa, novietojiet to uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep to dārzeņus vismaz divdesmit minūtes. Pārbaudiet gatavība var saskaņot, zobu bakstāmais, nazi vai dakšiņu. Ja jūs nākt bez spiediena - dārzeņu gatavi. To var izņemt no krāsns, pagaidiet, līdz tas tikko otstynet un miza. Šī cep baklažānu garšīgi pati, bet vēl labāk ēst to ar sviestu, sāli un ķiploku. Jūs varat arī sasmalcināt dārzeņu biezeni un izmantot kā garnīrs jebkuru ēdienu.

Baklažānu šķēles cep krāsnī

apdedzināšanu šķēles - Vēl sagatavošanas tā saukto "mazo zilo" variants. Veikt vidēja lieluma baklažāns, mazgāt un pat sausa. Cut katra trīs vai četrās daļās, atkarībā no lieluma dārzeņiem. Biezums audio segmenti būs par diviem centimetriem. Novietojiet iegūtos šķēles rindas uz paplātes, pārlej augu eļļu un cep cepeškrāsnī 180 grādos. Jūs varat iepriekš sāli, bet jūs varat vienkārši cept. Kad šķēles ir jāskalo, viņiem ir nepieciešams, lai saņemtu no krāsns. Baklažānu šķēles cep cepeškrāsnī, ir ideāls kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem. To var ēst kā atsevišķu ēdienu, un jūs varat iesniegt kā garnīrs.

Baklažānu, cep folijā

Cienītājiem visvairāk dabas un uztura produktus, piemēram, labāko gatavošanas ar foliju. Tāpat kā iepriekšējā receptē, vislabāk ir izvēlēties vidēja lieluma baklažāni. Mazgāt dārzeņus, pat sausa ar papīra dvieli vai drānu rūpīgi ietiniet katru folijā. Lieciet tos uz plāts, tā, ka starp tām ir bezmaksas intervāli, un nosūtīt pusstundu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.

Odu baklažāni ar ķiplokiem

Vēl viens no gatavošanas foliju iemiesojumu. Ņemt four baklažānu un tomātu četri, trīs simti grami siera, ķiploku un sāli. Sasmalciniet ķiplokus un sajauc ar sviestu, pipariem un sāli, lai iegūtu mērci. Baklažānu mazgātavām, veikt dziļu garenvirziena iegriezumus. Tomātus sagriež plānās šķēlītēs, un siers - mazo taisnstūrus. Mētelis baklažānu ar iegriezumiem mērcē, likt uz tomātiem un sieru, ietiniet folijā. Tad sūtīt krāsnī un cep 200 grādos apmēram ceturtdaļa stundu. Un tad paplašināt foliju un atstāj atvērtu baklažānu krāsnī tajā pašā laika sprīdī. Gatavi dārzeņi izrādīties ļoti sulīgs un pikants un piemērots jebkuram ēdienu kā lielisku garnīrs.