Tortiljas izgatavoti no kukurūzas miltiem

Kukurūzas maltīte tiek uzskatīta par ļoti noderīgu. Tas ir brīnišķīgs līdzeklis pret anēmiju. Tas stimulē zarnu motoriku un žults izdalīšanos, un ir diurētiķis īpašības.

Pētnieki secināja, ka kukurūzas miltus palīdz normalizēt asinsriti, palēnināt novecošanās procesu, stiprina sirdi. Maize izgatavots no kukurūzas miltiem, tiek uzskatīts par labāko pārtikas tuberkulozes pacientiem un kuņģa slimībām.

Jūs varat arī sagatavot kūka izgatavots no kukurūzas miltiem. Jums būs nepieciešams:

- 175 g milti kukurūza,

- 200 g kviešu milti milti,

- tējkarote sāls

- 400 g šķiņķa,

- viena ola,

- sīpolu,

- attiecībā uz akūtu pod zaļo un sarkano papriku,

- 200 g biezpiena,

- 2 tomāti,

- tējkaroti krējuma,

- šķipsnu balto piparu,

- 4 ēdamkarotes augu eļļa vai tauki.

Tas ir nepieciešams, lai sajauc kukurūzas miltus ar kviešu, pievieno olu, sāli un pakāpeniski pārlej ar ūdeni tā, lai iegūtu plastmasas, stīvs mīklu. Viņam vajag gulēt 20 minūtes, un tad roll bumbiņas mīklas izriet no valrieksta lieluma. Šīs krelles tiek pārvērsti granulas (2 mm bieza), izmantojot loksne pergamenta. Cep tos sausā pannā ar biezu apakšu. Cep tortillas no kukurūzas miltu pergamentu un likt tos malā siltā vietā, ietīts dvielī. Sīpolu un šķiņķi sagriež ļoti mazos kubiņos. Peppers sagriež divās daļās, izņemiet vēnas un graudi sagrūt. Ar tomātu mizām, noņem graudu, smalki sagrieztu. Sajauc biezpienu un krējumu, baltie pipari, sāls un sasmalcinātu sastāvdaļas. Ielieciet pildījuma sagatavotā kūka, tad roll tos caurule, stab ar koka zobu bakstāmajiem un karstos taukos brūni. Pasniedz ar Meksikas mērci.

Tortiljas no kukurūzas miltiem var pagatavot šādā ļoti vienkāršu recepti. Take:

- 4 tases miltu kukurūza,

- 2,5 tase karsta ūdens (ne vārot)

- puse karoti sāls.

Sajauc kopā miltus un sāli bļodā. Pievieno ūdeni un mīcīt labas rokas, kamēr mīkstu bumbu. Mīcīt, līdz tam, kamēr mīkla ir elastīga un gluda. Ja jūs cept kūkas uzreiz, tas ir nepieciešams sadalīt mīklu 18 vienādos gabalos un cieši ar mitru dvieli vai foliju. Ja jūs cept kūku vēlāk, tad wrap mīklu folijā un ievieto ledusskapī.

Lai veidotu tableti, kukurūzas miltiem, novietot analizējamo paraugu foliju slāņi. Roll granulas slīdošo pin apaļu diametru apmēram 15-17 cm. Tāda pati procedūra tika atkārtots ar visu mīklu porcijās.

Heavy čuguna kastrolītis ir ļoti silts, gandrīz nokausēt. Ar kūka ir nepieciešams, lai novērstu lenti, un nodot to uz grila. Samazināt siltuma nesēju un gatavot pusminūti. Tad tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu pankūku un turpina gatavot vēl vienu minūti. Atkal, lai ieslēgtu un vāra, līdz tortilla nedaudz pumpas, bet joprojām būs nepietiekams, tas ir apmēram 30 sekundes. Tad tortiljas izgatavotas no kukurūzas miltiem jāizņem no pannas un atkārtojiet procesu ar atlikušo mīklu.

Ne mazāk garšīgs un izgatavots no rudzu miltu tortiljas. Jums vajadzētu lietot:

- 125 g margarīna vai sviesta,

- divas karotes medus,

- tējkarote cepamā soda,

- 3 vai 4 krūzes rudzu miltiem,

- olu.

Miltu jāsajauc ar sodu. Eļļa mīkstina un sasmalcina milti (nelielu summu). Pievieno olu, rūpīgi sasmalcina, tad pievieno medu un sasmalcina vēlreiz. Pakāpeniski pievieno miltus. Mīklai jābūt stīvs pietiekami, lai no tā varētu sculpt kūkas.

Tagad mīkla ir nepieciešams, lai roll vērā paketi, sadalīt vienādos gabalos ar viņiem darīt kūka un nodot uz cepešpannas. Tos cep apmēram 20 minūtes 200 grādu temperatūrā, līdz pilnīgi vārīti, ko nosaka ar koka nūju. Pabeigts kūka jāsaloka emaljētā traukā, sausā, vāku un ļaujiet tai atdzist nedaudz.

Tāpat iesakām gatavot kūkas rīsu miltiem. Jums būs nepieciešams:

- karoti augu eļļas,

- glāze nedaudz siltā ūdenī,

- rīsu milti (mīkla bija kā uz pankūkas)

- 200 g siera

- ķiploka daiviņa,

- polpuchka koriandrs,

- šķipsnu asie pipari,

- 4 ēdamkarotes majonēzes,

- šķēles tomātu.

Sajauc visas sastāvdaļas mīklas un atmatā. Making uzpildīšanas: siera režģi, saspiest tajā ķiploku, sasmalcinātu koriandrs, ielieciet piparus, pievieno majonēzi. Pildījums ir gatavs.

Tagad tas ir nepieciešams, lai tauki panna ar augu eļļu un ieliet to uz mīklas porcijās. Krāsns plācenīši līdz zelta abās pusēs. Ceptas tortillas wrap sagatavoto pildījumu. Tur tas ir labāk uzreiz, karsts. Delicious, Yum!