Vienkāršā padomi par to, kā cepta kartupeļiem

Kartupeļi ir sen uzskata gandrīz valsts krievu ēdienu. Un patiesība, vismaz vairākas reizes nedēļā, gandrīz katru krievu galda, ir īpaši ēdiens, kas ietver šo brīnišķīgo augu. Neskatoties uz šķietamo vienkāršību sagatavošanas, ne visi jaunie mājsaimnieces prot cept kartupeļus, tāpēc viņa pagriezās kraukšķīga un garšīgi.

Lai sāktu jums ir nepieciešams mazgāt kartupeļus, mizas un karbonāde. Jaunie bumbuļi ne vienmēr ir tīrs, vienkārši berzēt tos viegli ar otu, tomēr cepšanai kartupeļus ir labāk ņemt veco ražu. Ir vairāki veidi, griešana, kuru vidū visoptimālākais būs nelieli ķīļi iegareno vai apaļo šķēles, bet to lielums ir atkarīgs galvenokārt par to, kā cept kartupeļus un izmantotos traukus.

Šiem mērķiem var izmantot pannas dažādu dziļumu un ar dažādu apakšējo biezuma. Tomēr ir vērts atcerēties, ka biezāka apakšā trauka, jo zemāka varbūtība kraukšķīgas. Mīļākie sastāvdaļa no mikroshēmas ir sīpoliem. Viņš dod īpašu aromātu un garšu trauka, tāpēc neaizmirstiet par to. Sagriež gredzeni vai nelielos kubiņos, to var pievienot ēdiena gatavošanas laikā, un tas ir iespējams, pēc vārīšanas, otrajā gadījumā, jo sīpoli saglabā vairāk vitamīnu, un šī iespēja ir piemērota tiem, kas nav ventilatoru no ceptiem sīpoliem.

Nākamais solis uz to, lai cepti kartupeļi, ir sagatavot eļļu. Šiem mērķiem, jūs varat izvēlēties, olīvu eļļa, sviests, kukurūzu vai saulespuķu eļļu. Visbiežāk, galu galā, tiek uzskatīts pēdējais variants. Lai pievienotu aromāts uz šķīvja, jūs varat karstā eļļā, lai pievienotu mazliet ķiploku, nedaudz apcept to un nodot prom, un tad viņš likt kartupeļus. Līdz gatavošanas būs smalks, garšīgi garša.

Tātad, pēc tam, kad nepieciešamo preparātu, jūs varat sākt cepšanai procesu, jo arī šeit ir dažas viltības. Pievieno kartupeļus jau karstā eļļā, un pirmo reizi sagatavoti augstas siltumu. Līdz ar to šķiet svaigs, tad uguns ir mazāka. Cover trauku vāku, kas ir cepti kartupeļi, pirmo reizi tas nav nepieciešams, jo šajā gadījumā, kā rezultātā ēdiens var saukt sautējumu, ne cepts, tas ir labāk, lai darītu to, ka pēdējo dažu minūšu vārīšanas. Arī izvairīties sālīšana ēdienu iepriekš, jo sāls var novērst veidošanos crusts. Pirms jūs cept kartupeļus, ir noteikt savu individuālo gaumi. Lai iegūtu kartupeļus ar garoza, tas ir nepieciešams, sagriež plānās strēmelēs un cep to daudz naftas pār augstu siltumu. Ja mums ir vajadzīga vēl viena iespēja, tad sagriež lielās šķēlēs kartupeļu cepta uz mazas uguns katlā, vāku slēgts.

Ja mēs runājam par to, kā cepta kartupeļus ar sēnēm, tad recepte ir diezgan daudz, bet ir arī mazliet viltīgs. Tas ir labāk, lai iepriekš apcep sēnes un vāra, bet pēc tam pievieno uz kartupeļiem. Uzlabot garšu pārtikas var palīdzēt garšvielas, ka jūs varat izvēlēties, lai garšas. Nedaudz majonēzes vai krējuma pievieno gatavošanas laikā, kartupeļus do sēnes vairāk piesātināts un aromātiska.

Pirms jūs cept kartupeļus, jāuzmanās, lai iegūtu īpašus ēdienus sauc CREATIVE. Tas ievērojami vienkāršot procesu un ļauj iegūt mīļāko ēdienu, vienlaikus saglabājot visu savu garšu. Tomēr mums ir jāatceras, ka kartupeļi vārīti šādā veidā satur diezgan daudz kancerogēnu un ļoti augstas kaloriju, tāpēc arī tām nevajadzētu get veiktas prom.

Kartupeļu ēdieni ir garšīgi un barojoši, un, galvenais, nav sastāvējies, un tāpēc vienmēr būs iepriecināt savus viesus un mīļajiem.