Cepti kartupeļi. Nu, vienkārši garšīgi!

Pat tie, kas nekad nav bijis pionieris, kas pazīstams smieklīgu no bērnu dziesmu: "Viņš nezina priekus kartupeļiem, kuri nekad garšoja"

Kartupeļi var būt dažādi: crispy brūni garoza krēma sautējums, cepta gaļa vai sēnītes.

Tieši ceptiem kartupeļiem, neskatoties uz tās augsto kaloriju saturu un ne tik ļoti noderīgas, īpaši populārs mūsu valstī.

Kartupeļi, cepti ar skābo krējumu, ir ļoti delikāts aromāts. Lai to padarītu lielus bumbuļus izgriezt tikai 6-8 gabali, lai iegūtu lielus gabalus. Viņu obsushivayut, tad apceptas dziļā katlā nelielām porcijām šķēles viegli brūni katrā pusē, nejaucot pārāk daudz. Gatavi daļas tiek noņemtas ar rievām karoti, pievienot līdz pat režģa kaudze lieko tauku.

Kad visas porcijas ir gatavas, tās nav noliektas atpakaļ katlā, no kura lieko tauku tiek žāvētas, pārlej krējumu. Krēms pre-pievieno sāli, piparus, ķiploku daiviņas divi sasmalcinātus. Pie ļoti augstu siltuma 3 minūšu aizturēts. Šīs ēdienu aromāts būs dzirdama no tālienes.

Šeit tiek cepti kartupeļi, recepte, kas nāca no dziļumos laika. Heavy, ļoti patīkami un duhovitoe trauku, jo īpaši pieprasījums ziemā, jo aukstumam, jo tā satur lielu kaloriju skaitu.

Panna sāk siltuma mazos gabaliņos speķi. Kamēr tas pil, tīras kartupeļus, sagriež kubiciņos, obsushivayut. Panna izplatīt gabaliņos cūkgaļu un nostiprināt ugunsgrēka cep 10-15 minūtes, tad pievieno kartupeļus. Citā pannā apcep sēnes un sīpolu. Kad abi ēdieni ir gandrīz gatavi, tie ir apvienoti vienā konteinerā, ceturtdaļu stundu cep uz vidējas uguns bez vāka.

Jūs varat gatavot kartupeļus grauzdētas krāsnī. noderīga cūkas vai vistas gaļa, kartupeļi, sīpoli, nedaudz zils (baklažānu), skābo krējumu, sieru mīļotājiem gaļas ēdieniem.

Baklažānu cepta atsevišķi. Tad, cepešpannā likt slāņi sasmalcinātu lielu šķēles kartupeļiem, mazliet Aprautie gabali cūkas vai vistas (krūts, jūs nevarat beat), baklažāni, sīpoli, skābais krējums ar ķiplokiem un pipariem, rīvētu sieru.

Pēc 40 minūtēm, analogs kartupeļu franču valodā var ēst.

Līdzīgi, jūs varat pagatavot kartupeļus, ceptas zivis.

Uz varkalis izplatību kartupeļu, sāls, pipari pēc garšas. Laid asari fileja (vai jebkurš cits), apkaisa ar garšvielu zivīm. Skābais krējums sajaukts ar pusi karoti sinepes, pārkaisa ar zivīm un kartupeļiem. Rub sieru uz augšu. Uzglabāt krāsnī apmēram pusstundu.

Izsmalcināts garnēt ar Strogonovs vai grilētas gaļas būs kartupeļu čipsi ceptas (vai akciju kaudze).

Lobīti kartupeļi rubbed uz "korejiešu", rīve, lai iegūtu ļoti smalku, ļoti gariem salmiem. Tas met kaudze papildu sulas, žāvēti ar dvieli. Cepta verdošā eļļu taukvāres katlā, nelielām porcijām. Tāpēc viņa pagriezās vēl crispy un zelta, pirms iegremdēšanās sviesta mikroshēmas var pārkaisa ar miltiem. Garšvielas un garšvielas netiek izmantotas (tikai sāli), bet pēc receptes, var uzlabot.

Cepti kartupeļi mīlēja ne tikai Krievijā. Ķīnā, tas ir ne mazāk populāri. Vienkārši pavārs to savādāk.

Pirmie trīs ceptas sīpolu un ķiploka daiviņas karstā eļļā. Tad tie tika izņemts, un ar garšvielām eļļā, tādējādi izplatīt kartupeļu čipsi, panētas ar miltiem. Cep uz nelīdzens siltumu trīs minūtes, tad pievieno mērci izgatavots no chiles, etiķis pilienus sojas mērci. Fry ļoti uzmanīgi maisot, 3 minūtes.

Māju var pagatavot kartupeļu čipsi, jo tas ir - parastās cepti kartupeļi. Pavārs viņiem vienkārši.

Pirmkārt, naftas ceptu produktu, kas bija iecerēta saimniece būtu smarža mikroshēmas. Tas var būt sīpoli, kūpināts bekons, zaļumi, utt

Gliseris noņemta garšu, un vārot eļļu (tas būtu pietiekami, lai kartupeļiem "peldējusies" tajā) likt kartupeļu šķēles 1 minūti. Triks ir, ka kartupeļu būtu šķēlēs pārredzamas šķēles, un pēc tam pārkaisa ar miltiem, kas sajaukti ar sāli un pipariem.