Delicious arābu ēdieni "Imam Bayaldy": recepte

"Imam Bayaldy" recepte, kas tiks aplūkoti turpmāk, ir ļoti garšīgs un atbilstošu trauku arābu, ir ļoti populārs Turcijā. Jāatzīmē, ka nosaukums vakariņas ir daudz tulkojumu ( "Imam devies traks", "Imam noģība", "Imam apdullina", un tā tālāk.). Bet tie visi, vienā vai otrā veidā, pārsūtīt stāvokli, kas rodas pēc ieņemšanas šīs neparastu un ļoti garšīgu ēdienu.

"Imam Bayaldy": recepte arābu virtuve

Nepieciešamie produkti:

• liela jauni baklažānu - 2 gab;.
• bulb sīpoliem vidēja - 3 gb;.
• jebkurš krāsa bell pepper - 2 gab;.
• sarkans gatavs tomāts - 6 gab;.
• svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles) - puse no gaismu;
• augu eļļa bez smaržas - 75 ml;
• sāls, smalkas cooking - pievienot nobaudīt ēdienu;
• Smaržīgie pipari melnie pipari - dažus pinches;
• svaigu ķiploku mazs - 7-10 krustnagliņas.

Apstrāde galvenā sastāvdaļa

Dish "Imam Bayaldy" recepte ir pārsteidzoši vienkārša, prasa tikai jaunas un svaigus dārzeņus. Galu galā, ja jūs pērkat par vakariņām vecāks produktu, tas nebūs tik garšīgs un sulīgs, kā mēs vēlētos. Tātad, tas būtu jāņem 2 lieli baklažāni, nomazgājiet tos labi, un tad dziļi kabatas, izgriezt un noņemt mizu šķērsām. Pēc tam dārzeņus prasa nedaudz zemāks sālsūdeni, un, lai izturētu tos tur 45 minūtes. Šī procedūra ir pilnīgi tie zaudētu rūgtumu.

Šķīvja "Imam Bayaldy" noticis vairāk aromātisks un garšīgs, iemērc baklažānu būtu mazgā, žāvē un cep augu eļļā no visām pusēm. Pēc tam, kad produkts ir pārklāts ar ēstgribu garoza un skaists, tas ir nepieciešams, lai uz papīra dvieli un atņemt visus taukus.

Sagatavot pildīšanai

Baklažānu "Imam Bayaldy" prasa no dārzeņu virskārtas rūpīgu apstrādi. Lai to izdarītu, notīriet spuldzi no mizas sīpoliem un ķiplokiem, tad karbonāde tos mazos kubiņos un cep kastrolītis līdz zelta garoza, izmantojot eļļu.

Papildus šai ēdienu sauc augu ietver produktus, piemēram, svaigu paprikas un tomātus. Lai atņemtu dārzeņus saspringts mizas filmu, tiem jābūt labi nomazgā un plaucē ar verdošu ūdeni. Turklāt, dārzeņi būtu smalki sasmalcina ar nazi, un arī apcep saulespuķu eļļā.

Pēc aizpildīšanas visas sastāvdaļas tiek termiski apstrādāti, tie ir nepieciešami, lai apvienotu vienā konteinerā, un pēc tam garšu ar sāli, smaržīgos piparus un sasmalcinātu svaigi garšaugi.

Veidošana un cepšana ēdieni

Par veidošanos šo neparasto dārzeņu pusdienām vajadzētu veikt dziļu formu, likts uz virsmas ½ pildījumu, un otru pusi, lai aizpildītu kabatas baklažānu. Nākamais pildīti dārzeņi jānovieto kādā bļodā (uz pamatnes), un augšējais vāks ar foliju gatavošanas. Šajā pozīcijā, arābu ēdiens nepieciešams cept krāsnī pusstundu 180 grādos.

Kā pieteikties uz vakariņām

Dish "Imam Bayaldy", kura recepte tiek iesniegts iepriekš, ir vēlams piemērot tabulā karstā stāvoklī, kopā ar maizes svaigiem zaļumiem un ķiplokiem.