Vārīta ola: priekšrocības un kaitē. Ieguvumi un kaitē vārītu vistu un paipalu olām

Dietologi nemitīgi strīdēties par to, ko dod iestādei vārītu olu. Ieguvumi un kaitē šo produktu, ir relatīvs: tas ir atkarīgs no veselības stāvokļa un daudzumu patērētās pārtikas. Šodien mēs apspriest sīkāk, cik noderīgas īpašības, uzturvērtība, un dietologi brīdina, ka ir jāpatur prātā. So ...

Kopš seniem laikiem, man nekad nav pagājis, ja viņš samazinājās lieta izmēģināt olu. Šis noteikums tiek novērots savvaļā: gandrīz jebkuru dzīvnieku, rāpuļu vai putnu, laimīgu ēst citu cilvēku sajūgi, saņem vērtīgu apgāde ar barības vielām. Little dzeltenums olbaltumvielas apvalks satur pilnīgu apgādi ar svarīgām aminoskābēm olbaltumvielu un tauku, vitamīnu un minerālvielu.

Lielākā pareiza pārtika brokastīm

Kas mums ir nepieciešams, lai sāktu dienu, kas ir jautrs un pilns enerģijas? Galvenokārt - veselīgas brokastis, ti, viegli trauku, kas satur pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, ... Lielisks iemiesojums ir vārīta ola. Ieguvumi un kaitē šī produkta šādā detalizēti ar dietologiem, ka jautājumi šajā pavedienā jau nevar uzskatīt. Ļaujiet mums tagad apkopot rezultātus un izdarīt attiecīgus secinājumus.

Olu satur augstas kvalitātes olbaltumvielu, kas ir viegli uzsūcas organismā, kā arī lielākā daļa no nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām. Tomēr ārsti vēl strīdas savā starpā: daži saka, ka jūs varat regulāri ēst vārītu olu. Ieguvumi un kaitē pārējo noteikto dažādiem uztura. Liels skaits uzņemto augļu un dārzeņu palīdzēs iegūt vislabāko no šī produkta, pārpilnību saldumus un vienkāršu ogļhidrātu, no otras puses, var samazināt to neko.

Nesenie pētījumi

Daudzus gadus bijām apdraud pārmērīga holesterīna un aicināja ierobežot patēriņu olas. Šodien, tomēr, ir daudz uztura, kas iesaka izmantot pietiekami lielu summu olu proteīnu. Zinātnieki apgalvo, ka nav nekāda sakara ar pieaugumu asins holesterīna olas nav. Kā daļu no dzeltenums lecitīnu 10% efektivitāti, un tikai 2% holesterīna. Tāpēc, ja nav ierobežojumu veidā alerģiskas reakcijas, justies brīvi, lai ēst brokastīs vārīta ola. Ieguvumi un kaitē šo produktu ir ļoti labi atspoguļojas šādu piezīmi: slavenais dietologa, "olu proteīns ir labākais. Tas ir vairāk noderīga, nekā proteīnu gaļas, zivju un piena produktiem. Sagremot to pilnībā, un satur gandrīz visas aminoskābes. "

Neapstrādātas vai vārītas?

Tas ir vēl viens jautājums, kas interesē daudzus. Protams, jūs esat dzirdējuši ieteikumu dzert olas jēlas: domājams tik saglabāti maksimāli vitamīnu. Bet patiesībā, labāk ēst vārītas olas. Ieguvumi un kaitē šo produktu, ir skaidrs: vārīti olbaltumvielas uzsūcas pilnīgi un nekavējoties dodas uz celtniecības vajadzībām organisma. Neapstrādātas būs ilgs laiks, lai sagremot un var izraisīt dažādas slimības. Faktiski, olas ir ļoti barojoša un satur tajā pašā laikā pietiekami mazs kaloriju, apmēram 85 kalorijas. Tas ir vakariņas divām vārītām olām ar dārzeņiem būs ne vairāk kā 300 kalorijas.

Noslēpums ir vienkāršs olas

Ar šo produktu, jūs varat ātri atgūt un stiprināt imūnsistēmu, jo olu baltums ir veidot savas antivielas. Olas - neaizstājams produkts sportistiem, jo tie ļauj ātri veidot muskuļu masu, pat ar intensīvu svara zudumu, samazinot tauku audiem. Bērniem ir arī neaizstājams vārītas olas. Ieguvumi un kaitē atkarīgs no individuālās panesības no produkta, bet, ja jums nav alerģija, tad pārliecinieties, lai iekļautu tos bērnu ēdienkartes, lai nodrošinātu muskuļu augšanu.

Kā mēs runājām par ieguvumiem olbaltumvielu, pilnībā apejot unikāls dzeltenumu. Tas ir patiesi burvju kokteilis, kas satur bioloģiski aktīvu vielu, piemēram, luteīna, holīna, lecitīns, biotīns un daudzi citi. Olas dzeltenums - avots būtiskām taukos šķīstošo vitamīnu A, D, E, B grupas Laika periodā aktīvās augšanas un reģenerācijas pēc smagas slimības, nevaru iedomāties neko vairāk nepieciešams nekā vārītu olu. Lietojot šo produktu, ir neaprakstāms. Pievienot pie visiem minētajiem minerālvielu - fosfors, cinks, sērs, kalcijs, kālijs, magnijs, mangāns un dzelzs - un iegūt nenovērtējamu apgāde ar barības vielām uz nervu sistēmas un smadzeņu garozā.

uzturvielas

Daudz ir runāts par to, ka tas satur vārītu olu. Šo vielu izmantošana ķermeņa ir milzīgs, bet mēs esam uzskaitīti daži. In tipisks olu satur 40 priekšmetus noderīgu vielu, kas mums ir nepieciešams katru dienu. Kad šis proteīns ir avots, neaizvietojamās aminoskābes, un dzeltenums - vitamīni un minerālvielas.

Lai asimilācija olu gāja vieglāk, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu to pareizi. Lielisks iemiesojums ir veselīga pārtika vārīta ola, tvaika kulteni, vārīts bez čaumalas olas. Cepta pārtika satur pārāk daudz tauku, un jēlnaftas sagremota daudz sliktāk, un var būt avots Salmonella infekciju.

Vēlreiz par holesterīnu

Patiešām, apspriežot priekšrocības un narkotiku nodarīto kaitējumu vārītām olām, tūlīt ar NOP iegaumējis frāzi: "tie ir daudz holesterīna." Olas - lielisks brokastu, kurā ietverti visi nepieciešamie minerālvielas, vitamīnus un aminoskābes. Tie ir labi uzsūcas, dod sāta sajūtu, kā arī nodrošina organismu ar pilnu komplektu celtniecības materiālu. Tie ir ne tikai kaitīgi kuģa, bet gan gluži pretēji - ir lieliska profilakse ateroskleroze. Valstīs, kur tradicionālās brokastis sastāv no vārītu olu, kas ir zemākais līmenis, sirds un asinsvadu slimības.

No vārītas olas, vīriešiem

Visbiežāk Stiprais dzimums ir iesaistīti fizisko darbu. Tādēļ, ja sievietes ir kaislīgi par zaudēt svaru, tad vīriešiem tas ir svarīgi saglabāt muskuļu masu kārtībā. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kas ir aktīvi iesaistīti sportā. Tikai vienu olu dienā dod iestādei labu piedāvājumu par celtniecības materiālu, kas nozīmē - uzsākt spilventiņu jaunumiem. Ja Stiprais dzimums, smags fizisks darbs, viņi vienkārši vajag vārītas olas. Ieguvumi un kaitē vīriešiem šis ēdiens nosaka arī individuālajām īpašībām organisma. Ja personai ir nepieciešams, lai samazinātu svaru, ieteicams izmantot olas vārītas, ar dārzeņiem. Sniegtie augstas fiziskās slodzes ir produkts ļauj muskuļu ātri atgūties un augt. Bojājumu var izraisīt olas tikai tad, ja individuālā nepanesamība, alerģisko reakciju, vai izmantošanai jēlprodukta piesārņots ar patogēnu zarnu slimībām.

paipalu olas

Priekšrocības un bīstamību izejvielu un vārītu olu gribētu apgalvot, ārstiem, dietologiem un parastu pilsētnieki. Bet līdz šim mēs esam runājuši par produktu, mēs piegādāt vistas. Šodien, tomēr pieaugošo popularitāti ieguva paipalu olas. Tā nav nejaušība, jo daudzi pētnieki tos saucam "veselības kapsulas". Kaut arī paipalu olas ievērojami mazāku vistu, tie satur ne vairāk kā piecas reizes vairāk kālija 4 reizes vairāk dzelzs un apmēram divreiz kobalta, kalcija, vara un fosfora. Attiecībā uz saturu minerālvielām, vitamīniem un aminoskābēm, ņemiet vērā, ka arī šeit, juta būtisku atšķirību. Vitamīni B, A, PP un neaizstājamās aminoskābes ar paipalu olu daudzas reizes vairāk.

Ārstnieciskas īpašības paipalu olas

Tie ir grūti uzskatīt tikai kā pārtikas produktu. Iespējams, nav cilvēks, kurš nezina, ko labu vārītas paipalu olas. Par to regulāri izmanto priekšrocības, ir milzīgs. Tie stimulē imūno sistēmu, normalizē darbību, kuņģa un zarnu trakta, un sirds un asinsvadu sistēmu. Daudzi vīrieši dod priekšroku ēst brokastīs šo konkrēto produktu, jo tā ir pozitīva ietekme uz iedarbību un labi parāda ķermeņa radionuklīdu. Turklāt pozitīvas pārmaiņas ar regulāru uzteikuma uzņemšanu cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, hipertensija, cukura diabēts, bronhopulmonāru slimību un traucējumu, nervu sistēmu. Saskaņā ar jaunākajiem datiem, paipalu olas ir pilnīgi hipoalerģiska, kas nav vistas. Tas ir iemesls, kāpēc viņi ir ieteicams maziem bērniem, kuri, visticamāk, alerģiska reakcija uz olu proteīnu.

Lietošanas instrukcija

Un šeit jūs esat par pārsteigumu. Ieteicams izmantot paipalu olu neapstrādātā veidā - tā saglabā maksimāli noderīgas īpašības. Un kā salmonella un citas slimības? Lieta ir tāda, ka paipalu ķermeņa temperatūra ir nedaudz augstāka nekā vistas. Tas aizsargā olas no iekļūšanu infekciju. Turklāt, blīvs filma un ļoti mazi caurumi korpusā sevi izslēdz iespēju iekļūšanu aģentu vērā produkta. Ir nepieciešams tikai, lai novērtētu integritāti čaulas, nevis ēst olas ar plaisām.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, ka olas - īsts krātuve veselību. Tie ir noderīgi sievietēm un vīriešiem, bērniem un veciem cilvēkiem. Tie varētu un būtu patērēts periodā augstas fiziskās aktivitātes un strauju izaugsmi, kā arī gadījumā, ja persona, stingri ievēro diētu un vēlas zaudēt svaru. Tas ir neaizstājams avots barības vielu un enerģijas, kas ir klāt uz galda katru dienu.