Pelmeņi recepte - vienkāršs, ātrs, pieejamu

Šis ēdiens katra ģimene, bez šaubām, ir universāla sarakstu. Šī tehnoloģija ir tik vienkārši, ka jums nav nepieciešams izmantot visas receptes no grāmatām stingri ievērojot proporcijas. Turklāt produktus nepieciešams ēdiena gatavošanai, vienmēr ir pieejami ikvienā virtuvē. Šajā izmaksas par to var samazināt līdz minimumam, kas ir ļoti svarīgi, lai ģimenes budžetā (pēdējās dienās pirms algas). Ja pilnīgi vienkāršot šo ēdienu, jums būs nepieciešams tikai kartupeļus, sīpolus un miltus. Vēl viens plus - gatavošanas ātrumu. Kas ir vairāk, zupu var pagatavot 25-30 minūtes? Starp citu, pelmeņi, var būt uz jūsu galda veidā pirmo kursu, un otrā, piemēram, ja to sastāvs ietver kartupeļus. Vai vēlaties desertu? Lūdzu.

Iekļaut pelmeņi recepte , kā galvenā sastāvdaļa siera, un jūs saņemsiet garšīgas mazkaloriju vārītas bumbiņas, kas apvieno gan ar kondensēto pienu un ievārījumu. Jebkurā produktu sarakstā jums ir, lai saņemtu diezgan garšīgs, bet tajā pašā laikā un viegli pagatavot ēdienu. Un tu saproti, ka tas ir ļoti vienkāršs zinātne - gatavošanas. Fotogrāfijas recepte vai bez tā, vairs nebūs svarīgi. Galvenais - izmēģināt jaunu kombināciju sastāvdaļām.

Pelmeņi recepte kartupeļu biezeni

Vāra kartupeļus un biezeni labi. Tad sajauc ar apceptiem sīpoliem, jēlu olu, miltiem, sāls un ķimenes. Iegūtais kartupeļu masu sadaliet mazos gabaliņos un vāra sālsūdenī 5-7 minūtes pirms seguma. Pasniedz karstu ar sviestu vai ceptiem sīpoliem.

Recipe pelmeņi, pamatojoties uz vistas buljons

produkti:

- vistas;

- kartupeļi;

- sīpolus;

- burkāni;

- milti;

- piens;

- olu;

- sviests;

- sāls;

- zaļumi.

preparation:

1. Vāra vistas līdz piedāvājumu un izņemiet no buljona. After cooling to sagriež porcijas aptuveni vienāda lieluma, atdalot gaļu no ādas un kauliem.
2. Kamēr vistas ir vārīti, apcep sviestā, rīvētu burkānu un sakapātus sīpolus.
3. Jo gatavās zupas iemaisa sasmalcinātu kartupeļu, ceptiem dārzeņiem, gaļas, sāls pēc garšas.
4. Mīcīt mīklu klimpām. Šim nolūkam, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pienu, nedaudz sālītu, un pakāpeniski pārlej ar karstu šķidrumu, vymeshivaya miltus. Maisījums izrādīties kā krējuma konsistenci. Tad pievienojiet sakultu olu masu, un maisījums tika rūpīgi sastrādātas.
5. Gatavā vistas zupa pelmeņi iegremdēt iegūstot tos tējkaroti un iegremdējot verdošā buljonu.
6. Pēc pilnīgas vārīties ar visām klimpām atlikušo gatavošanas laiku - 5-10 minūtes. Sezona ar garšaugiem.

Biezpiena klimpas

Citā veidā, tās var saukt "slinks klimpas", bet šī recepte klimpām gandrīz tāds pats kā parasti. Sajauc rīvētu sieru, miltus un mannas ar 4: 2: 1. Pievienot pāris olu daudz sāls, ja nepieciešams cukuru un nedaudz rīvmaizi. Maisījumu tad nepieciešams atdzist maz, jo tas ielieciet to ledusskapī uz pusstundu. Pēc tam, kas atdala kopējo svaru no mīklas ar mitrām rokām, veidot apaļas bumbiņas. vārot laiku verdošā ūdenī - 15-20 minūtes. Pasniedz ar ievārījumu, iebiezināto pienu vai krējumu.

Eksperiments un pārsteigt savu ģimeni ar jauniem ēdieniem!