Pareiza mērce griķiem - panākumu atslēga

Cooking griķu - sarežģītāks process, nekā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Tāpēc, lai ārstētu ir nepieciešams ļoti rūpīgi, lūdzu mīļajiem gardu un smaržīgu biezputru. Šis raksts sniegs padomus par to, kā pareizi sagatavot putru, kā arī to, kā padarīt mērci griķiem.

Labākais veids, kā sagatavoties gardu griķu atrodas blakus. Tas ir nepieciešams, lai kārtotu stikla graudaugus, pārlej karstu ūdeni un nedaudz žāvētas uzkarsētā pannā apcep griķiem. Šajā laikā, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Tālāk, nosūtiet astes dziļā pannā, pievieno cukuru, sāli un nedaudz sviesta, pārlej divas tases verdoša ūdens. Tagad pārliecinieties, lai segtu folija ļoti cieši zaschepit saglabāt tvaika out. Četrdesmit piecas minūtes vēlāk, noņemt un pievienot mazliet sviesta.

Tiem, kuri vēlas saņemt visas uzturvielas minerālvielas no graudiem kopumā, var izmantot šī recepte viņas vārīšanas. Griķi mazgāšana, pievieno nedaudz cukura un sāls, pārlej verdošu ūdeni un aizveriet vāku. Tad wrap panna ļoti labi, un atstāj apmēram divas stundas.

Lai mainītu un padarītu unikālu ēdiens ir mērce griķiem. Mēs piedāvājam vairākas iespējas tās sagatavošanā.

Griķi mērce ar "gaļa" būs ļoti barojoša. Jums ir apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, smalki sarīvē burkānus un vistas sirdis līdz pilnīgai gatavībai. Pievieno ūdeni, tomātu pastu un izbāzt četrdesmit minūtes. Beigās miltiem atšķaidīts ar ūdeni, lēnām ielej visu maisījumu uz mērcē, rūpīgi sajaucot.

Griķu mērce ar "krējumu", ir izdarīts ļoti ātri, bet garša pārtikas iegūst unikālu un ļoti oriģinālu iesniegšanu. Jums ir veikt nelielu ķirbju (kilogrami uz pusi), ar vāku, lai samazinātu, nokasīt visu saturu un uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Nākamais - ielej jēlnaftas Ceptas putraimus, sāli, pievieno cukuru un pāris tases verdoša ūdens. Ķirbju sūtīt cept. Šajā laikā, panna likt krējumu, nedaudz buljona, cepta sēnes ar sīpoliem un svaigiem garšaugiem. Beigās pārlej ar mērci miltu maisījumu. Šādas mērces vajadzētu būt vairāk. Šī mērce ieliet biezputru un ķirbju stundu un cep vēl pusstundu.

Mērce griķu "Mushroom", notiek ļoti ātri, ja jūs veikt sēnes. Jums būs nepieciešams samazināt savus šķīvjus, cep ar sasmalcinātiem sīpoliem un ķiplokiem. Tālāk, pārlej ar sēņu buljonu, lai viss līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno miltu maisījums ar mērci ir kļuvusi kā rezultātā biezs.

Varat arī piedāvāt dienvidu recepte mērce ar griķiem ar baklažāniem un vistu. Apcep sasmalcinātu sīpolu, ielieciet gabalus vistas, baklažāni, mizotu tomātu un dažādas garšvielas un garšaugi. Viss ir labi likt ārā, pievieno nedaudz miltus un ūdeni, uzkarsē līdz blīvs stāvoklī.

Mērce pie gaļas bez griķiem tiek darīts šādi. Mums jābūt ļoti intensīva liellopa buljona, kas būtu vērsta uz vārīties. Šajā laikā, apcep gabaliņus sīpolu, ķiploku, tomātu pastu un miltiem. Kad garšvielas ir vārīti, tad pievieno visu buljonu, maisot labi līdz vietai, ka mērce sabiezē. Šajā mērci var ievietot gandrīz jebkura grauzdēta gaļas un dārzeņu izcelsmes blakusproduktus, kuri ir kopā ar griķiem. Ēdiens kļūs neparasts.

Šādi produkti ir labi piemēroti griķu: vistas, liellopa, teļa, jēra, sirds, aknas, sēnes, skābs krējums; visvairāk pazīstami mums garšvielas - sīpoli, ķiploki un pipari. Starp dārzeņiem - burkāniem, paprikas, tomātiem. Vari, izmantojot receptes, var būt, kā jums patīk, izmantojot faktu, ka tur ir ledusskapī.

Labu apetīti!