Pankūku cake uzkodu: recipes ar dažādu pildījumu

Uzkodu kūkas jau sen ir neatņemama daļa no svētku ēdienkartes. Kā pamatu to sagatavošanai parasti izmanto plānas pankūkas. Layer šādiem kūkas var būt dažādas mērces, dārzeņu, sēņu, zivju, gaļas un desu. Šodienas rakstā mēs apspriestu visvairāk interesantu pankūku recepti uzkodu kūka.

Variants ar sēnēm

Trauku vārīti ar zem aprakstīto tehnoloģiju, izrādās, ir ļoti garšīgs un skaisti. Tāpēc bieži vien tiek pasniegti īpašos gadījumos. Tās struktūra ir vienkārša un viegli pieejami produkti, no kuriem daži ir balstīti gandrīz vienmēr tur katrā mājā. Lai pankūku uzkodu kūka ar sēnēm, jums būs nepieciešams:

• Aptuveni 2 tases kviešu miltiem / s.
• 5 olas.
• 1.5 tases govs piena.
• 4 ēdamkarotes augu eļļa.
• 300 grami jebkuru cieto sieru.
• Mārciņu sēnēm.
• Pāris ēdamkarotes sojas mērci.
• 200 g majonēzi.
• ½ tējkarote sāls.

darbību secība

The mazgā un nomizoti sēnes sagriež gabaliņos un cepts karstā augu eļļā, līdz pilnīgi iztvaicējot šķidruma. Tad uz pannas ar sēnēm pievieno sojas mērci un vāra tos apmēram piecas minūtes. Brūni sēnes pārietu tīrā bļodā un atstāj atdzist.

Pa to laiku, jūs varat darīt, pankūku mīklu. Viņa Mīcīt piens, izsijāti milti, olas, sāli un augu eļļu. Gatavo mīklu izlēja mazām porcijām uzkarsētā pannā un ceptu Plānās pankūkas Ruddy. Katrs no tiem smeared ar majonēzi. Uz viena no pankūku izplatīt rīvētu sieru, otrā - sēnēm. Slāņi ir jāmaina, kamēr nav vairāk produktu. Gatavs Uzkodas pankūku torte pārkaisa ar rīvētu sieru un nodot tos ledusskapī. Pirms pasniegšanas to uzsildīt mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī.

Variants ar vistas aknām

Saskaņā ar šo recepti, jūs varat bez pārāk daudz nepatikšanas, lai sagatavotu interesantu uzkodas, kas izgreznot jebkuru brīvdienas. Pirms sākat strādāt ar produktiem, redzēt, ja ir viss, kas jums nepieciešams jūsu virtuvē. Lai pankūku uzkodas kūka, jums būs nepieciešams:

• 8 ēdamkarotes kviešu miltu / s.
• 500 mililitrus jogurts.
• Tējkarote cukura.
• 3 olas.
• Ēdamkarote sviesta un augu eļļas.
• 200 grami vārītu vistas aknu desas un siers.
• ½ tējkarote cepamā soda.
• 3 konservētu tomātu.
• Pāris vārītas vistas olas.
• 30 mililitrus majonēzi.
• Sāls.

Apraksts procesa

Pirmkārt, jums ir jādara pankūkas. Par to sagatavošanai tiek atdalīts no dzeltenuma proteīnu, un tas ir saistīts ar ēdamkaroti sviesta. Tas viss ir mazliet noslaucīt noslaucīt un pievienot iegūt daudz cukura, jogurts, soda izsijātajā miltiem. Iegūto mīklu uzlej ar karoti augu eļļas un prechilled saputo olu baltumus. Visu uzmanīgi samaisa un sākt cepšanai pankūkas.

Pirmais no tiem, kas samitrināts majonēzes savienots ar saspiesta aknām. Otrajā starpības sasmalcinātu tomātu, par trešo - sarīvē sieru, par ceturto - vārīta ola. Veidojas pankūka snack cake tika ievietots ugunsizturīgo formas. Uz augšu tas pārkaisa ar rīvētu sieru un nosūtīt to visu krāsnī. Cepta trauku standarta temperatūrā apmēram divdesmit minūtes. Tā tiek pasniegtas auksts un karsts.

Variants ar biezpienu un vistas gaļu

Saskaņā tehnoloģijas šāda veida, var būt salīdzinoši ātri pagatavot uzkodu kūkas pankūku (Receptes ar fotogrāfijas no šiem ēdieniem var atrast šodienas rakstā). Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams vienkāršs un lētus produktus, kuru iegāde praktiski nekāda ietekme uz ģimenes budžetu. Pirms sākat šo procesu, pārliecinieties, lai pārliecinātos, ka jums ir uz rokas atradīsiet:

• 250 grami sēnes.
• Ēdamkarote cukura.
• 500 mililitrus svaiga govs piena.
• Vistas krūtiņa.
• Pāris nogatavojušos tomātu.
• 5 daiviņas ķiploku.
• 100 mililitrus majonēzi.
• 4 vistas olas.
• 200 g jebkurš cieto sieru.
• A glass of kviešu miltiem / s.
• Mārciņu siera.
• Sāls, garšvielas un garšaugi.

cooking algoritms

Lai padarītu bāzi uzkodu kūka pankūka ar vistu un sēnēm bļodā sajauc vienu olu, pienu, cukuru un miltiem. Visi ir labi samaisa un iepilda lēnām sakarsētā pannā, kura dibens ir nedaudz augu eļļa.

Kaut ceptas pankūkas, jūs varat darīt pārējo sastāvdaļu. Mazgā vistas krūtiņa ar aukstu sālsūdeni un vāra, līdz vārīti. Sēnes sagriež mazos šķēles un ceptas ar garšvielām.

Atsevišķā piala pieslēgt sastrādātas sieru, majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus. Iegūto masu pievieno dažus sāls, garšvielas un garšvielu maisījums. Gatavo pankūkas smeared ar krējuma sieru. Uz zemākā kura novietots sēnes, nākamais - sasmalcinātas vārītas vistas gaļas un rīvētu sieru. Spread virsū šķēles tomātu. Slāņi ir jāmaina, kamēr nav vairāk produktu. Gatavs Uzkodas pankūku torte ar vistu pārkaisa ar cietā siera, vārītām olām un rotā īsi nosūtīts ledusskapī.

Variants ar krabju nūjiņām

Šis ēdiens atšķiras diezgan maigu garšu un patīkamu aromātu sieru. Tas ir izgatavots no samērā vienkāršā tehnoloģija sastāv no viegli pieejamiem sastāvdaļām. Lai veiktu šādu uzkodu iepriekš aiziet uz veikalu un iegādāties visus nepieciešamos produktus. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• 1,5 glāzes miltu ar / s.
• Pāris olu.
• ½ tase cukura un augu eļļas.
• Šķipsnu sāls.
• Pāris glāzes visa govs piena.

Viss tas būtu nepieciešams, lai sajaucot pankūku mīklu. Lai veiktu pildījumu, jums ir nepieciešams, lai papildus sagatavot:

• 200 g krabju nūjiņas.
• Liels sīpolu spuldze.
• 60 grami siera.
• 70 ml 20%-s "krējums.

Uzsākt procesu, ir jābūt, lai sagatavotu mīklu. Lai to izdarītu, pievienojiet vienu bļodu jēlu olu un cukuru. Visas intensīva mikseris noslaucīt līdz baltas putas. Ir lēnām ielej pienu un augu eļļu, neaizmirstot strādāt noslaucīt. Iegūto šķidrumu ielej izsijāti miltus. Gatavo mīklu ielej mazās porcijās uz karstas pannas un ceptiem crepes.

Lai sagatavotu pildījuma sagrieztu sīpolu passer nelielu daudzumu sviesta, un pievienot to sagrieztu krabju nūjiņas. Visa šī maisot cep vēl pāris minūtes, pārlej krējumu un iztvaicē līdz vēlamajam biezumam. Jo gandrīz gatavo un nedaudz atdzesēta pildījumu pārkaisa rīvētu sieru. Iegūto masu tauki ar visām pankūkām un nodot tos virs otra. Gandrīz pabeigts produkts, uz kuru daži plakanu un ne pārāk smagu priekšmetu, un atstāt to uz pusstundu. Trīsdesmit minūtes vēlāk iemērc pankūku uzkodu torte smeared ar dabisku krēmu un rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem.