Cūkgaļas karbonādes cepeškrāsnī - tikai burvju garša

Gaļa var pagatavot dažādos veidos. Visbiežāk interesanti un kārdinoši ir cooking karbonādes, jo īpaši, ja tie nav cepta un cep. Rakstā piedāvā pārskatu par visvairāk garšīgu ēdienu cūkgaļas, vistas un tītara.

Galvenais noslēpums "pareizo" karbonādes - tas kompetenti pārspēt off gaļu, nav svarīgi, tas ir cūkgaļa, tītara vai vistas. Gaļu sagriež pāri nevis gar graudu. Gabalus jābūt vismaz 1 cm. Tagad doties cīņā pie gaļas speciālu āmuru. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai katrs plastmasas maisiņā, tā, lai iznīcinātu integritāti šķiedras. Tagad jūs varat sākt gatavot.

Vienkāršākais recepte - "Cūkgaļas karbonāde ar krāsnī" (klasisks recepte). Par to sagatavošanai, kas jums jādara lielus gaļas gabalus ļoti plānās sagrābt un berzēt ar sāli. Sajauc bļodā pipariem un ķiplokiem, sarīvē sieru. Ielieciet gaļu panna, ielieciet maisījumu ķiplokiem un pipariem, apkaisa ar majonēzi un sieru. Cept traukā apmēram četrdesmit minūtes, cepeškrāsns ir nepieciešams, lai uzsildītu.

"Cūkgaļas karbonāde ar krāsnī," Nut ".

Būtu labi, lai cīnītos off lielus gaļas gabalus. Tagad sita olas atsevišķā traukā, un no otras puses, lai izveidotu maisījumu no sasmalcināta valriekstu kodolu, rīvmaizi, sāli, piparus un sasmalcinātu pētersīļu. Gaļas gabalu nedaudz sausas, tuvās olu, un tad roll labi saņēma mīklu. Par cepšanas sadalīties iegūto gaļu un cep uzkarsētā krāsnī labu gaļu apmēram 30 minūtes, optimālā temperatūra - 200 grādi.

"Cūkgaļas karbonāde ar krāsnī" Delicious "

Es sagatavots ļoti ātri, bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Gaļa ir nepieciešams labs beat off, bet atstāj biezums nav mazāks par 5 cm. Tagad ātri apcep katru gabalu uz pannas pāris minūtes no katras puses, lai veidotu garozu. Šajā laikā, karbonāde sīpoliem un ļoti mazos kubiņos šķiņķi. Gulēja uz cepamā gaļu, katru steiku ar majonēzi, ielieciet šķiņķi, ielieciet zaļo sīpolu, pēc tam apkaisa ar rupja apspūris sieru. Nosūtīt trauku Cep uzkarsētā krāsnī. Ļoti garšīgs.

"Cūkgaļas karbonāde ar krāsnī" Juicy "

Šo svētku ēdiens. Slugger gaļas, taukiem tas nedaudz sāls un pipari, mazliet cep to uz pāris minūtes no katras puses. Šajā laikā, mēs maisījums majonēzes un sasmalcināti ķiploki; tomātus sagriež veikls aprindās; Berzēt liels sieru. Tagad izplatīt gaļu uz pannas, ieziediet katrs gabals ķiploku majonēzi, ielieciet pāris tomātu šķēles un pārkaisa ar sieru. Ēdienu jānovieto uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā, līdz gatavības stāvoklī.

Ļoti garšīgas karbonādes ir putnu, populārākie ir izmantot tītara un vistas.

"Karbonādes Vistas krāsnī ar ananāsiem."

Vistas ir nepieciešams, lai cīnītos off, kā gaidīts, bet gabali jāieslēdz izmēru, piemēram, apli ananāsu. Katrs gabals mētelis ar maisījumu sāli un pipariem, ielikt cepamajā traukā. Uz katra steiks ielieciet loku konservētu augļu, pārkaisa ar rupji apspūris sieru. Cepšanas paplāte ievieto sakarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos apmēram trīsdesmit minūtes. Best of all, ja tas ir pieņemts fileja.

"Karbonādes no tītaru cepeškrāsnī" Oriģināls "

Cook viņiem jums ir nepieciešams tieši pirms pasniegšanas. Bounces gaļa, marinēta ar sāli un pipariem, cepta abās pusēs. Sēnes (sēnes labāk) nosūtīt katliņā uzkarsē līdz gatavību, pārlej ar krējumu un veikt uguns tik skaļa. Tas būs nepieciešams, lai nodrošinātu to, ka šķidrums ir gandrīz visu iztvaicē. Tagad ielieciet gaļu uz pannas, likts uz katras sēņu pildījumu kārtiņu, un top šķēli mocarellas. Trauku būtu cep uzkarsētā krāsnī temperatūrā vismaz 200 grādiem.