Klasiskā hash: recepte diktē laiks

Protams, labākais auksts ēdiens karstā dienā ir saīsināts. No tā sagatavošanas recepte ir tik vienkārši, kā oriģinālam. Būt dzimtā krievu ēdiens, hash iepriekš sagatavoti tikai mājas kvass, ir jāuzrāda rāceņi, kartupeļus un citus dārzeņus neitrālu. Viņa varētu būt ar gaļu vai zivīm.

Pašlaik hash, recepte , kuru ir zināms, ka ikvienam ir mainīta, un var pagatavot ar paātrināto metodi. Galu galā, lai sagatavotu klasisko hodgepodge pie mājas kvass, būs nepieciešama vismaz nedēļa. Kvass ir nobriedis, iegūt viņu asumu un izbaudīt. Tikai tad to var izmantot, lai padarītu hash.

Bet mūsu straujā laiks diktē savus likumus, un tagad sagatavot okroshka par serumu, minerālūdens, jogurts, kā arī dažādiem saīsināta mūsu laika, ir saīsināts uz skābo krējumu. No tā sagatavošanas recepte ir vienkārša, bet rezultāts pārsniedz visas cerības. Lai šāda veida hash vēlaties vārīties un vēsu ūdeni, pievieno tam krējumu un sāli. Tas būs pamats mūsu aukstajiem ēdieniem. Visas citas sastāvdaļas nav atšķirīgi no tiem, klasiskā, uz maizes kvasa okroshka. Vārīti kartupeļi (gatavotie "uniformā"), vārītas olas, gurķi, zaļumi, ja vēlas - redīsi. Šādos okroshka vārīta gaļa var pievienot (vēlams liesa) vai vārītas desas, gaļas vai mājputnu. Kā jūs varat redzēt, dažādu gatavošanas iespējas, un demokrātiska pieeja produktu kopums padara šo ēdienu tik populārs. Pēc hash recepte ir tik elastīgs un universāls, var ātri no minimālā kopuma sākotnējo produktu gatavot mazliet kulinārijas šedevru, kas ir laimīgs ēst ar pateicīgs cilvēki mājsaimniecībā vasaras karstumā.

Varbūt tāpēc, ka tik daudz veidu hash, katrā ģimenē ir maz triks viņas vārīšanas. Piemēram, daži lai dotu šo ēdienu bagāts zaļā krāsā, rūpīgi spuroties ar sāls, zaļumiem un olu dzeltenumos, kas vārītas olas. Šim nolūkam, smalki sakapātus sīpolus spalvas, dilles, pētersīļi (pēc izvēles - koriandrs: tās īpašo garšu un smaržu var nogalināt garšu citiem augiem, un ne visiem patīk to), pievienojot olu dzeltenumus ar cieti vārītas olas, rūpīgi zemes atsevišķā traukā. Tas var būt koka vai akmens javas, māla vai stikla trauks. Pievienots šim maisījumam beigās sagatavošanas hash, un tā krāsa kļūst bāli zaļas un smarža - bagāts un spēcīgs. Vārīti šādā veidā hash recepte ir līdzīga citām, daudz lielāku labumu no izmantojot šo uzpildes tehnoloģiju.

Bez tam, kas ir izmantoti, lai dinamisku dzīvesveidu, kas ir ļoti līdzīgi citu ātri metodi sagatavošanas aukstajiem ēdieniem. Tātad, tūlītēja hash. Recepšu minerālūdens: sagatavo visas sastāvdaļas, lai okroshka, aizpildiet minerālūdens pievienoti katrai plates garšas sāli un krējumu. Un tas ir - viss! Jūsu plāksnes ir papildināta ar mūsu ātru laiku tradicionālie krievu auksta trauku - saīsināta, kas pārdzīvojuši gadsimtu vairāki pārveidota un tagad pārstāv tās vairākas modifikācijas. Tikai brīdinājumu, ka tas ir vēlams, lai saglabātu izvēli minerālūdens: tas būtu nedaudz skāba, ti, nav neitrāla garša tīra ūdens, un nedaudz pikants.

Runājot par dažādību veidu hash, es gribētu jums atgādināt, ka papildus jau minēts, ir oriģināls augļi hash. Tās sagatavošanai ir nepieciešama āboli, bumbieri, aprikozes, ķirši bez kauliņiem, zemeņu, citronu, seleriju lapas, cukuru, krējumu vai putukrējumu. A ir sagatavots tādā okroshka kvasu. Tā ir maiga garša, noderīgu, labi remdē slāpes un izsalkumu, tajā pašā laikā, un tas ir lielisks vitamīnu ēdiens.