Krējums brokoļi. Ēst garšīgi, bet diētas

Diēta - tas vienmēr ir milzīgs stress uz ķermeņa. Galu galā, mēģinot atbrīvoties no papildu kilogramiem, cilvēki būtiski maina jaudas režīmu. Līdz ar to pastāv risks, lai izjauktu vielmaiņu kopumā, kas hi negatīvas izmaiņas organismā, un pirmajā vietā - kuņģa-zarnu traktā. Lai pasargātu sevi no šādām negatīvām sekām diētu, ir ļoti svarīgi, lai dažādotu savu ikdienas uzturā pirmos kursus.

Meatless zupa ar brokoļiem - ir lieliska iespēja tiem, kas vēro savu svaru. Tā vienkārši un viegli pagatavot, un rezultātā ēdiens būs pārsteidzoši garšīgs, un bagāts ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem, lai saglabātu spēku, tonusu un enerģiju. Un saraksts sastāvdaļām nav tik garš un eksotiska. Laiks tas prasīs diezgan daudz sagatavošanas, kas būs pārsteigums pat tiem, kam nepatīk tērēt virtuvē vairāk nekā stundu dienā.

Tātad jūs esat nolēmis gatavot zupa ar brokoļiem. Recepte ir diezgan vienkārša, bet prasa ievērošanu proporcijām sastāvdaļu. Jums būs nepieciešams:

• svaigs brokoļu - 0,6 kg;
• Līka par summu 1 gab.
• 3 daiviņas svaigu ķiploku;
• garšaugi (pētersīļi un baziliks - par ¼ tasi);
• kartupeļi - 1 gab;.
• ceturtdaļa tase zema tauku skābo krējumu;
• dārzeņu buljona kubiciņi - 1 gab;.
• 2 šķēles maizes (vēlams veikt vienu, kas ir sagatavots no kviešu milti);
• 1 litru ūdens.

Krējums brokoļi sāk gatavot ar, cept maizi un grauzdiņiem. Viņa gabali sagriež mazākas, izplatīt tos uz iepriekš ietaukotas plāts, top pievieno mazliet eļļas (piemēram, olīvu) un garšu. Iestājās 10 minūtes un skatīties maizi viegli brūni ar gardu kraukšķīgu zeltaini brūnas.

Lai sagatavotu šo daļu ēdienu uz plīts un nodot panna pievienot nedaudz eļļas tajā. Ir arī gulēja sasmalcinātus lēcu sautējumu un zaļumi, līdz tā kļūst mīksta. Vidēji tas aizņem apmēram 5 minūtes. Tagad ir kārta ķiploku. To pievieno sīpoliem un turpina gatavot vēl vienu stundu. Pa šo laiku panna vajadzētu justies īpašu pikantu garšu, kas ir tik slavens zupa ar brokoļiem.

Tad būs iespējams aizpildīt visu ūdeni un drupināt zupa akciju kubu, lai gūtu plašāku garšu un patīkamu biezu konsistenci. Neaizmirstiet kartupeļus, kubiņos. Šķidrums ir jānogādā viršanas stāvoklī, un pēc tam atstāj nīkuļot zem vāka vēl 10 minūtes. Ir pienācis laiks, lai galvenā sastāvdaļa. Kas ir zupa brokoļi kāposti bez paša nosaukuma šķirnēm? Tas ir pateicoties viņai, ka ēdiens ir īsts noliktava C vitamīna gatavot zupa ir jābūt lielākam par aptuveni 5 minūtes. Šajā brīdī, kāposti būtu mīkstina un pievienot trauku blīvumu. Zupa saņems jauku zaļo krāsu. Neuztraucieties, ja līdz maisījums ir īpaša viendabīgumu. Pēc tam, kad mēs salabot.

Pan noņemiet no karstuma, un tās saturs dot laiku, lai atdzist. Pēc tam, ieliet blenderī, pievieno atlikušos garšaugus un to, kā noslaucīt, kamēr mēs iegūtu reālu zupa brokoļi. Tai jābūt bieza, mīksta, pūkains un nav gabali. Bet pirmais ēdiens būtu karsts, tāpēc apsildāmās zupa tīrā katlā. Tā nevar uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai - tas būs pietiekami vienkārši galda karstu.

Neaizmirstiet arī par iespaidīgu apdares zupa. Tā kā lielākā daļa no šiem ēdieniem ir ideāls viņam grauzdiņš, ko mēs esam sagatavoti iepriekš krāsnī. Šie šķēles kraukšķīgu maizes būs lielisks papildinājums uztura dārzeņu zupa. No augšas tas var būt vēl rotā ar pētersīļiem un citiem garšaugiem, un pirms pasniegšanas, sezonu ar melnajiem pipariem.