Skābeņu - garšīgs un veselīgs

Skābeņu - ideāls pamats, lai sagatavotu garšīgu un veselīgu ēdienu. Tā ražo vieglus salātus, sirsnīgs zupas un krāšņu tīkams pīrāgus. Visbiežāk interesanti receptes šādiem ēdieniem jūs atradīsiet mūsdienu rakstu.

Salāti ar riekstiem

Saskaņā ar pēcpārdošanas minētā recepte, var būt salīdzinoši ātri pagatavot oriģinālu uzkodas, kas būs labs papildinājums ģimenes vakariņām. Lai padarītu šo salāti, jums būs nepieciešams:

• 350 grami skābenes.
• Sīpolu spuldze.
• 15 valriekstiem.
• 100 mililitrus govs piena.
• Daži zariņi pētersīļu un sāls.

Skābeņu - zālaugu augs, kura lapas ir bagātas ar daudzām vērtīgām vitamīniem un mikroelementiem. Tāpēc, tas rada ne tikai gaismu, bet arī veselīgus salātus. Lai sagatavotu mūsu iemiesojumu skābenes mazgā un pēc tam plaucē ar verdošu sālīts. Tiklīdz lapas drenāžas lieko šķidrumu, to patvaļīgas sagriež gabaliņos un apvienot ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Ir arī nosūtīt sasmalcinātu sīpolu un plaucētas. Tas viss ir piepildīta ar maisījumu piena un sasmalcinātiem riekstiem. Gatavs salāti mazliet pievienot nedaudz sāli un kalpot.

Kotletes ar skābenes un nātres

Tā ir lieliska meatless ēdienus noteikti novērtējuši tie, kas ievēro stingru veģetāro diētu. To gatavo no vienkāršiem un viegli pieejamiem sastāvdaļām, no kuriem lielākā daļa vienmēr ir katru piesardzīga mājsaimniece. Lai veiktu šos burgers, jums ir nepieciešams ne tikai skābenes. Receptes līdzīgi ēdieni ietver izmantošanu papildu produktiem. Tāpēc esiet uzmanīgi ar to atrast jūsu mājās:

• 250 g skābeņu un nātru.
• ½ tase rīvētu sieru.
• Pāris olu.
• 2 vai 3 ēdamkarotes miltu.
• Ķekars pētersīļu.
• Sāls un augu eļļa.

Visi augi tiek mazgāti, atbrīvots no rupjām kāti, karstais ūdens tiek liets uz plāksnes un nosūtīts. Kad pirmais burbulis parādīsies pie virsmas, šķidruma pārliešanai un atstāj izplatīties uz caurdurī, atdzesē un zemes. Tad pievieno zaļo miltus, sāli un olas. Ir arī nosūtīt rīvētu sieru un labi sastrādātas. Rezultātā maltā karote izplatība uz karstas pannas un cep dažas minūtes no katras puses. Piedevām parasti pasniedz jebkuru svaigu dārzeņu salāti.

Borščs

Zupa ar skābeņu - garda pirmais kurss, kas ir lieliska iespēja ģimenes vakariņām. Tas var būt sirsnīgs un garšīgs, lai pabarotu lielu skaitu cilvēku. Sagatavošanās no vienkāršas izmaksām sastāvdaļām, kuru iegāde nav nekādas ietekmes uz biezuma maku. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• 6 kartupeļi.
• 4 vistas olas.
• 5 paciņas skābenes.
• 3 bietes.
• Liels burkānu.
• Vidēja sīpolu.
• 250 mililitrus tomātu sulas.
• 3 ēdamkarotes augu eļļas.
• Sāls un garšvielas.

mizoti un sasmalcināta nomazgāti dārzeņi. Bietes un burkānus sarīvē. Sīpolus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Bietes ir iegrimis panna verdoša ūdens un atstāj uz šķīvja. Pēc tam, kad tas ir vārīti, pievienojiet to sasmalcinātu kartupeļiem un turpina gatavot.

Tikmēr uz pannas apcep sīpolus un burkānus, pārlej tomātu sulu un viņu apnicis par minimālu siltuma desmit minūtes. Brūni dārzeņus nosūtīts pot verdoša buljona. Ir arī Pievieno sasmalcinātu vārītas olas un sasmalcinātas skābenes. Tas viss vāra apmēram piecas minūtes, un noņemiet no karstuma. Gatavs zupa ar skābeņu uzstāt ne mazāk kā stundas ceturksni, un tad uzlej uz plāksnēm. Pirms pasniegšanas ar skābo krējumu.

Sweet kūka ar kefīru

Šis garšīgs un smaržīgas smalkmaizītes būs brīnišķīgs papildinājums ģimenes svētdienas pusdienās. Tā notiek arī ar zāļu tēju, stipru kafiju, un pat ar pienu. Lai sagatavotu mājās pīrāgs ar skābeņu, jums būs nepieciešams nedaudz laika un nedaudz pacietības. Turklāt, pēc jūsu rokai jābūt:

• Tase jogurts.
• 3 skābenes gaismas.
• Tase cukura.
• 100 grami sviesta.
• 1,5 glāzes miltu.
• Ar ½ tējkarotes cepamais sodas un kanēli.
• 2 grami vanilīna.

In bļoda apvienot vienu skalots sasmalcinātu skābenes un pusi no pieejamā cukura. Tas būs aizpildot nākotnē cepšanai. Lai sagatavotu mīklu piemērotā konteinerā apvienot jogurts, sodas, cukura atlikumi, kausētu sviestu un sijā miltus. Visas intensīvi sastrādātas līdz uniformā. Ugunsizturīga formā, ieziestas ar augu eļļu, kas aptver pusi mīklu. Top izplatīt pildījumu un apbēra viņu ar vaniļas un kanēļa. Nākotnes kūka pasniegta ar skābeņu atlikušo testu zaschipyvayut malas, un nosūtīt to krāsnī. Cept šo desertu pie standarta temperatūrā četrdesmit minūtes. Pēc tam, tas tiek pārbaudīts gatavību ar koka zobu bakstāmo. Ja nepieciešams, viņš īsi atgriezās krāsnī. Ja viss iet labi, kūka ir izņemta no krāsns, atdzesē un sagriež porcijās.

Zupa ar skābenes

Šo garšīgs ēdiens ir vārīti vispirms uz gaļas buljona. Tādējādi izrādās diezgan barojoši. Lai gatavot, piemēram, vakariņas, jums būs nepieciešams:

• Mārciņu cūkas.
• 5 kartupeļi.
• Pāris nogatavojušos tomātu.
• 10-20 lapas skābenes.
• Sāls, lauru lapu, zaļo sīpolu un augu eļļas.

Nomazgāto un sasmalcinātu pork iegremdē pan verdoša sālītu ūdeni un ļauj sautēties. Pa to laiku, jūs varat darīt dārzeņus. Tos nomazgā, notīra un zemes. Ar tomātu mizas noņemtas un ceptu līdz to maigumu, kas karstā augu eļļā.

Sametinātas buljons iemērkts kartupeļu klucīši. Pēc tās izplatīt ceptiem tomātiem. Pēc desmit vai piecpadsmit minūtes nākotnē pievieno sasmalcinātu skābeņu zupa. Un īsi pirms viņa gatavību nosūtīt lauru lapu un sagrieztu sīpoliem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zupa ar skābeņu svaigām dillēm. Pēc pieprasījuma tās aizpildīt ar skābo krējumu.

Salāti ar redīsiem

Šī viegli ēstgribu pavasarī piesātina savu ķermeni ar visiem labvēlīgo vitamīniem un minerālvielām. Tas sastāv no liela skaita zaļumiem un dārzeņiem, un tāpēc ir ideāli piemērota gan pieaugušajiem, gan bērnu ēdienkartes. Kopš doka - ir ne tikai noderīga, bet arī pārsteidzoši garšīgi recepte šī salāti ir pārliecināts, ka, lai būtu jūsu personīgo kulinārijas grāmatu. Šādā situācijā jums ir pie rokas, ir jābūt:

• 200 g redīsu.
• Rāmju skābenes un lapu salāti.
• 3 vistas olas.
• Sāls, garšaugi un skābs krējums.

Pasniedz salātus ar skābeņu ar olām svaigā veidā. Tādēļ ir vēlams to darīt tieši pirms ēšanas. Vispirms jums ir nepieciešams, lai darīt olas. Tie ir vārītas cieti vārītas, atdzesēts, tīra, sasmalcina un izplatīt bļodā. Ir arī pievienot plāns gredzeni redīsi, sasmalcinātu svaigi garšaugi, sasmalcinātu skābeņu un saplēstas salātus. Tas viss sāli un skābo krējumu.

Twist ziemu

Lai aukstā laikā palutināt savu ģimeni vasaras zaļo borscht, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu iepriekš skābenes. Tas tiek darīts ar vienkāršu tehnoloģiju, kas var rīkoties ar jebkuru jaunpienācēju. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• 700 grami skābenes.
• 150 g zaļo sīpolu.
• 10 grami pētersīļu un dillēm.
• 300 mililitrus ūdens.
• 10 grami sāls.

Pirms jūs pavārs skābenes ziemai, tas kārtīgi sakārtoti, mazgā un sasmalcināta. Tāpat ziņots ar citiem garšaugiem. Tad tas viss kopā veido pannā, pārlej verdošu ūdeni, pievieno nedaudz sāli un vāra desmit minūtes. Ready salāti skābeņu un augi tiek ievietoti tīros stikla burkās, sterilizē ceturksnī stundu, šūpošanās un izņemt uzglabāšanai.

garšīgs ievārījums

Receptes skābenes tik daudzveidīga, ka katrs no jums, protams, atrast vienu, kas būtu pārsūdzēt viņam. Piemēram, salds ievārījums, vārīti ar zem aprakstīto tehnoloģiju, būs patīkams papildinājums crepes vai pankūkas sulīgs. Lai padarītu to, jums būs nepieciešams:

• Paka skābenes.
• 100 g cukura.
• Pāris ēdamkarotes ūdens.

Mazgā skābeņu centimetru sagriež strēmelēs un gulēja ārā dziļā pannā. Tam tika pievienots cukurs, un ūdeni. Tas viss tiek vārīta uz minimālo karsē apmēram stundu. Gatavā ievārījums izplatīties sterilizētā stikla burkā un roll izņemts turpmākai uzglabāšanai uz pagrabu, kādā pieliekamajā vai ledusskapī plaukta.