Recepte lašu krāsnī

Zivis jau sen ir viena no galvenajām sastāvdaļām tradicionālās krievu tabulā. Lasis - tas ir viens no visvairāk noderīga jūras zivis. Viņa ir tikai noliktava ēterisko vielu organismā. Par garšu lasi nekad nevar pateikt neko, un tā ir novērtējuši šo delikatesi. Cook lasis garšas ir diezgan grūti, bet lielākā daļa atņemt tam barības vielu viegli. Par labu mājsaimniece uzdevums, lai pabarotu ģimeni ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Lai to panāktu, mēs piedāvājam dažas receptes veselīgu un garšīgu zivju sauc lasis.

Derīgās īpašības laša

Lašu satur omega-3 taukskābes, aktīvi ietekmē vielmaiņu. Viņi uztur veselīgu svaru , un ir iesaistīti regulēšanai holesterīna līmeni asinīs. Vitamīni un minerālvielas, kas ir ietverti zivīm lašu dzimtas, ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu stāvokli, uzlabo imunitāti. No laša sastāvs ir tāds, ka regulāra lietošana tā ne tikai noved pie svara zudums, bet arī atjauno visu ķermeni. Lasis ir noderīga ādai un matiem.

Saglabājiet noderīgas īpašības

Lai neradītu noliegtu visas priekšrocības lasi, jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo gatavošanas metodi. Daudzi tradicionāli pakļauts cepšanai zivis. Tas ir nepareizi, jo, kad cepšanai produkta lietošana ir samazināts vairākas reizes, un cepšanas eļļa jau sen ir pazīstama kā visvairāk kaitīgs kulinārijas metodes. Kad gatavošanas lasis būtībā zaudē garšu, kā arī barības vielas tiek iznīcinātas. Varbūt ideāla metode cooking lasi var uzskatīt recepte vārīšanai lasi krāsnī.

Recepte lašu krāsnī. Steiks un siers

Recepte lašu krāsnī ir vienkārša, saglabā lielisku garšu zivīm, un lielākā daļa no tās derīgās īpašības. Galvenais, lai uzskatītu, ka šī zivs ir vārīti ļoti ātri, un pārāk daudz laika pavadīts krāsnī, tikai ievainots garša, kalst un iznīcināt tās uzturvielas. Lasis ir pietiekami, lai veiktu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem, ne vairāk kā 15 minūtes. Ja gabali plāns, dažreiz pat mazāk.
Laša steiki būtu sagriezt biezumu aptuveni 1,5-2 cm, apslaka ar citronu sulu, sarīvē nelielu daudzumu sāls un pipariem nedaudz.
Tad sūtīt zivi uz cepamā iepriekš iereibis. Uz augšu katru šķēli izplatīt sīpolu, sagriež plānās gredzeni. Likts uz sīpolu šķēlīti tomāta uz augšu var izplatīties ar majonēzi, tad pārkaisa ar rīvētu sieru. Ja zivis ir diezgan trekna, tas ir labāk iztikt bez majonēzes un vienkārši apkaisa ar sieru. Mēs sūtām zivis cepeškrāsnī 15 minūtes, bet kalpo apkaisīt smalki sakapātiem zaļumiem.

Jūs varat izmantot citu recepti lašu krāsnī. Katrs laša gabals var tikt noslēgti ar foliju. Greens šajā gadījumā nosūta krāsnī kopā ar zivīm, apkaisa ar gabaliem iepriekš. Zivis ir viegli ieziest ar eļļu. Izmantojot šo metodi, tas ir tik rožaina, bet tas ir daudz vairāk nekā diētu.
Jūs varat izmantot uzmavu cepšanai. Ar to, jūs varat pagatavot zivju veselumu. Uz šī visa mana liemeņa, attīra, berzēt maisījumu sāli un pipariem, bet marinādei uz ievelkot maisījumu smalki rīvētu burkānu, sīpolu, ķiploku un tomātu. Rādot varat apkaisīt zivs ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Dažādas izvēlne: lasis cepeškrāsnī ar kartupeļiem

Lasis cepeškrāsnī ar kartupeļiem - tas ir ne tikai ļoti garšīgs recepte, tas ir arī pārsteidzoši ātri pagatavotas pilnu maltīti ar garnīrs. Mums tikai nepieciešams, lai sagatavotu sastāvdaļas un nosūtīt visus krāsnī. Steaks sagatavots atbilstoši standartrecepti un sadalīties pār kartupeļus. Tā kā zivis ir vārīti ļoti ātri, tas ir labākais, lai samazinātu kartupeļus plānās šķēlītēs. Dekorē virsū var arī apkaisa ar sarīvētu sieru un majonēzi.

Pamats diētu: lasis cepeškrāsnī ar dārzeņiem

Nekas garšīgāka kā lasis ar ceptiem uz reshetochki uguni uz dabu dārzeņiem. Par laimi, šis unikālais garša var pārbūvēts mājās krāsnī. Par šo recepti, zivis un dārzeņi vislabāk izklāj uz režģa, un nolika panna notecina taukus. Zivis vienkārši berzēt ar citronu, sāli un pipariem, tad izplatījās uz režģa ar paprikas, tomātiem, baklažāniem, šķēlēs plāksnēm. Pārkaisa visu trauku olīveļļu un nosūtīt to krāsnī uz 20 minūtēm konvekcijas režīmu vai grila. Trauku izrādās ļoti skaisti, garšīgi un absolūti diētu, jo visi liekās tauku notekas.

Nu opcija zvejot pārsteidzoši garšīgs, un vissvarīgāk patur visas savas vērtīgākās īpašības.