Kā Kalina planēt par Pirozhkova aizpildīšanai: receptes

Noguris no parastās pīrāgi ar ābolu vai bumbieru pildījumu? Tad mēģiniet izmantot kā pildvielu, piemēram, pīrāgu dzērvenēm. Savādi pietiekami, bet tas rūgta ogu vecos laikos tika uzskatīta par vienu no gardumus. Šķiet, pēc ilgstošas dzeltenā ar medu un nelielu ūdens daudzumu krievu krāsnī, tā īpašā garša nepatīkama pazūd bez pēdām. Tātad, pirms jūs novietojiet ogas mīklas kad sculpting kūkas, vienmēr iepriekš ārstētu tos. Kā planēt irbenājs? Kādi ir dažādi veidi, kā apstrādāt ogas? Atbildes uz šiem jautājumiem var atrast šajā rakstā. Un receptes ir pieejami, lai palīdzētu padarīt pildījuma garšīgs un vienkārši.

Kā Kalina planēt pannā?

Lai noņemtu lieko rūgtumu, pārliecinieties pavadīt diezgan ilgu sasilšanas Viburnum jebkādā veidā. Vienkāršākais un vispieejamākais - termiskā apstrāde katlā. Tā paredzētajā ilgi vāra, līdz bieza masa, tas ir labāk izmantot smago dibenu konteineru. Ielej pannā kopā ar cukuru Kalina. 0,5 kg tīrā svaigām ogām 4 pieprasīja pilnu rakstu. l. salds smiltis. Maisījums pārlej 2 glāzes ūdens, daudzpusīga un pārklāts ar vāku, ielieciet uz zemu siltumu. Pēc vārīšanas Viburnum vajadzētu nīkuļot 8-10 stundas. Ja nepieciešams trieciens off nedaudz ūdens.

Jūs varat veikt līdzīgu attieksmi citos veidos, kā zināt, kā peldēt Viburnum pannā. Saskaņā ar tradicionālajām receptēm, ilgstošas apkurei no veica parasti krievu krāsnis. Mūsu laikā, tie tiek aizstāti ar Ovens.

Kā Kalina planēt krāsnī?

1. veids

Biezs biezenis ir sagatavots divos posmos. First, pot Kalinas (0.5 kg) Pour nelielu ūdens daudzumu (1/3 vāciņa) un likt saņemt cep cauri pie 150 ° C temperatūrā uz 2-2,5 stundām. Tad mīkstākas ogas tolkushkoy sasmalcināt un sajauc ar cukuru (L. 2 ēdamk.) Vai medus (4 ēdamk. L.). Tad pārlej masu uz 2. pilnīgu neapstrādāta ūdens glāzi. Kalina Vieta krāsnī vēl uz 5-6 stundām. un periodiski maisīt to.

2. veids

No ogām (1 kg), izspiest sulu. Celulozes ieliet tādu pašu daudzumu cukura. Sajaukto mīklu ievietot biezu sienu katlā un ievieto cepeškrāsnī uz ļoti mēreni sildot 6-7 stundas. Iegūto biezeni, izplatīt un tvaika sulu nospiestu vēl stundu.

Kā Kalina planēt multivarka?

Var ievērojami samazināt laiku, izmantojot modernas virtuves palīgi. Ļaujiet mums izpētīt sīkāk, kā float Kalina, piemēram, in multivarka. Tā kā ogas tajā apstrādē lieko šķidrumu nav iet prom, atšķirībā no tradicionālajām metodēm slāpē ūdens nav jāpievieno. Kalina Ielieciet bļodā un noteikt "rūdīšana" režīmā 1 stundu. Ja nav sasniegts spiediens, ir iespējams atkal mazgāt ogas. Pēc mīkstinot pievieno cukura masu (atkarībā no proporcijas, kas izklāstīti iepriekš kādu no receptēm) un turpiniet gatavot vēl 2 stundas. Tādā gadījumā, ja maisījums sabiezē sakarā ar lielu daudzumu sulas, var turēt atvērtu vārstu.

Jebkurš no ieteiktajām receptēm var izmantot ne tikai, lai sagatavotu pildījumu uz pīrāgiem, bet arī saglabāšanu ziemā. Iegūtais bieza maisījums būs liels ārstēt vitamīnu, stiprina imūnsistēmu, jo noderīgas vielas, ko satur Kalina.