Gatavošanās ziemā: ievārījums no arbūzs (recepte no peels un celulozes)

Arbūzs - iecienīts vasaras ārstēt gandrīz katru personu. Bez tam šis auglis ir ļoti garšīga, tā ir arī laba veselība. Kompozīcija watermelon celulozes satur vitamīnus B, C un PP, folijskābi, celulozi, karotīnu. Visi šie elementi ir izdevīga darbību visu sistēmu un orgānu. Diemžēl, laiks, kad jūs varat baudīt šo ogu svaigu, ļoti maza, tikai vai divas mēnesī. Tāpēc daudzi mājsaimnieces darīt bāri arbūzs nākotnē. Viņi raudzēts, konservēti, saldēti. Taču šajā rakstā mēs koncentrēties uz ir kā gatavot ievārījumu no arbūzs. Par šo delikatesi recepte tiks iesniegts jums nav viens, bet trīs. Trauki sagatavoti saskaņā ar šiem aprakstiem ir atšķirīgas patīkamu aromātu, skaistu izskatu un neparasta garša.

Jam no arbūzs (celulozes)

Šis labumi veida tiek gatavota, jo sarkano daļu meloņu augiem. Arbūzs tīra un kreveļu, izņemiet to no sēklām. Celulozes (500 g), sagriež mazos gabaliņos un ielieciet pannā ar biezu apakšu. Ielej tajā pašā verdošu ūdeni (200 g) un ielieciet katlā uz uguns. Vāra arbūzs, līdz kamēr tā kļūst mīksta. Tālāk, iztukšot šķidrumu, un arbūzs celulozes pievienot mārciņu cukura un kaisle viena citronu vai apelsīnu. Atsevišķā bļodā gatavot sīrupu. Lai šis risinājums ūdeni (200 g), cukurs (300 g) un uzvāra. Ielejiet šķidrumu uz pannas ar celulozes un vāra, līdz bieza. Tālāk ievārījums arbūzs ziema vārīti, iepakotas sterilā stikla burkās, aizzīmogo un uzglabā vēsā telpā.

Jam no arbūzs. Recepte ir labumi no crusts

Nelietojiet skriešanās, lai mest ādu no ēšanas svītrainu dārzeņu. No biezu baltu mīkstumu, kas atrodas tieši zem zaļā mizas, varat sagatavot ļoti garšīgs un veselīgs ievārījums.

Savākt visu arbūzs mizu no viena vidēja lieluma (apmēram 4 kg). Nazis, noņemiet augšējo zaļo slāni. Ar balto mīkstumu sagriež kubiciņos, iecilā pannas un pārlej ar cukuru (1 kg). Atstājiet tukšu, uz pāris stundām. Kad tukša sulas svaru, ielieciet katlā uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns pusstundu ievārījumu. Tālāk, izslēdziet krāsni un ļauj atdzist pilnībā tukša. Saspiest daudz arbūzs sulas vienu mazu citronu un vāra to vēlreiz. Pēc vēl viena dzesēšanas protomai ievārījums vienu vai divas reizes. Tad paredz to, sterilā un skrūvējamu metāla vāciņus. Jam no arbūzs, recepte, ko jūs tikko iemācījušies, izrādās skaistu zeltainu krāsu. Gabali paliek vesela un pārredzama. Šī delikatese ir ļoti līdzīgs marmelādi: un pēc izskata, un garša.

Jam no arbūzs (recepte ar pievienojot melone)

Šis saldais un kūst mutē. Šis ievārījums ir medus garšu, patīkamu aromātu, un izskatās želejas.

Lai sagatavotu saldumu vajadzīgi vienādās proporcijās mizu arbūzi un melones (in mārciņu). Viņiem ir jātīra no plānas ārējā mizu un sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam sagatavoja mīkstums ir piepildīta ar fizioloģisko šķīdumu, kas izgatavots no litru ūdens un diviem lieliem karotes sāls, un tur pusstundu. Tad iemērc tīrā, karstā ūdens (80-90 ° C) for 10 minūtes. Pēc šī laika, ūdens tiek aizvadīts, un gabalu arbūza un melones sīrupu ielej. Tas tiek gatavots no 600 g ūdens un 400 g cukura. Cook ievārījums vairākos caurlaides aprakstītajā veidā iepriekšējā receptē. Roll sagatavju burkās un uzglabāt pagrabā vai ledusskapī.

Sagatavot nākotni arbūzs ievārījumu un ārstēt savu ģimeni un draugiem visu gadu garšīgs ārstēt. Sajūtiet garšu vasarā, aukstā ziemā. Labu apetīti!