Garšīgi burgeri. Recepte krāsnī.

Kad es biju bērns jautāja savai mātei, jo viņa uzvarēja pāvestu, tas ir absolūti nopietni Es atbildēju: "Mīlestība un kotletes" Es domāju, ka viņa bija joks, līdz kādu dienu pāvests pie galda teica: "Ja ne mana mātes kotletes, nebūtu jūs tas bija pasaulē .... " Tas kopš virtuves kick man tas bija neiespējami. Es iemācījos gatavot, sakārtot savas sievietes likteni nākotnē. Es sāku pētīt ar to, kā padarīt kūkas krāsnī - tiem, kam mans tēvs piekrita važas sevi ķēdēs jaunavības plēve. Izrādījās, ka šāda veida gatavošanas saglabā visvairāk barības vielas, kas ir piemēroti, lai jebkurš, pat visvairāk stingru diētu un dod traukus vai nepārspējamo garšu. Atšķirībā no cepta sviestā "skovorodochnyh" karbonādes, ceptas pīrādziņi ir ļoti smalka, maiga garša. Pildījumam tās izpaužas unikālu rozā nokrāsu, un gaļas sulu, paliekot apakšā veidlapas pēc to sagatavošanas, ideāls par jebkuru piedevām, jo mērce - tas nav taukains, nav eļļas garša, nesatur nelielu gabalu dedzināmā gaļu, kas var izraisīt akūtu vēderu slimības starp tiem, kas viņiem garšoja. Tātad, šeit tie ir, kotletes, recepte krāsnī:

4 cilvēkiem iegūt 400, bet gan 500 grami gaļas. Pildījumam der vislabāk jaukta - vistas un cūkas. Tas pildīšanai mēģina vadīt olu, samaisa. Tālāk, kā sagriezt mazākos sīpoliem un sajauc ar gaļu. Pēc tam, mēs divi gabali rupjmaizi, garoza noņemamu. Soft daļa to iemērc uz 10 minūtēm pienā. Kad maize razmoknet līdz gluda, sajauc to ar gaļu, pildījumam garšas sāli un piparus. Tagad jūs varat iekļaut krāsns, tai vajadzētu būt nedaudz silta. Kamēr tas sasilda, sagatavot plašu cepšanas trauks, pārlej pusi tasi pie apakšā piena un gulēja veidoti pīrādziņi ar malto gaļu. Nevienam naftas! Tas tikai sabojāt garšu gaļas, saldētā veidā liks jums ir rīstīšanās. Nu, varbūt tas arī viss. Put karbonādes krāsnī uz pusstundu, piecas līdz septiņas minūtes pirms cepšanas laika beigām, ātri suka ar kotletes virsū tomātu kečups (ne asa!), Un apkaisa ar rīvētu sieru. Tiklīdz jūs redzat, ka siers kļuva nedaudz brūngans sasniegt jūsu burgeriem - tie ir gatavi. Nu, ja jūs neesat pārāk slinks, lai izdaiļot savas Ziemassvētku eglītes no lapu pētersīļus, un novieto tos uz plašā lapu salātiem - garantija pusstundu jums kļūs sieviete sapņo pat Cyclops, ēd ... Odu sakapā (recepti krāsnī) spiesti atsaukt bargākais viņas vīrs, ka viņš Es neesmu nopircis jums ziedus.

Starp citu, tas nav vienīgais piemērs, kā gatavot kotletes krāsnī. Mīlētājiem eļļainu un pikantiem kotletes "Vezuva" - ideālu iespēju. Tātad, tiem, karstā, kotletes - recepti krāsnī: Malto gaļu - jēra plus cūkgaļas, sīpolu sajauc ar biezenī sarkano čili pipariem. Maize ar pildījumu, nav pievienot, ja jūs patiešām patiešām saspringts ar gaļu, vāra vaļīga garengraudu rīsi, un sajauc ar malto gaļu. Līmējamie asas risinki dot savu karbonāde iecirtīgs izskatu. Nu, un tad roll bumbiņas, novietojiet tos uz ieziestas plāts un cep pusstundu. Serve šis brīnums būt rupji sakapātus dārzeņus un apdare baziliku. Un neaizmirstiet, lai sniegtu savu gardēdis vēsu sulu, un sarkanvīns ir labāk, ja vecums atļauj - ticiet man, ļoti drīz viņi vēlas dzert! Atcerieties, ka šie karbonādes (recepšu krāsnī), ir vērts darīt tikai tad, ja kuņģa, aizkuņģa dziedzera un aknu par to, kas viņi būs tur, pilnīgi vesels. Pretējā gadījumā tas var izraisīt kopīgā pusdienas vizīti ārkārtas telpā tuvāko slimnīcu. Ja neesat pārliecināts, laba veselība pavadoņiem, viņi sagatavo pirmo versiju kotletes, tas ir win-win. Visi tie, kas mīl dabisko garšu gaļas kotletes novērtēt savu vērtību. Izbaudiet savu maltīti!