Delicious kastrolis kartupeļu un gaļas

Cepti kartupeļi ar gaļu uz ilgu laiku mīlēja ar daudziem gardēžiem. Šis ēdiens ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos, tas ir veselīgs un garšīgs. Tā ir piemērota gan svētku galda, un kā ikdienas ēdienus.

Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas gatavošanas sautējumiem:

• beef - 500 g;
• kartupeļi - 11 gab;
• burkāni - vidēji 1 gab;
• skābs krējums - 300g;
• Sīpoli - 2 vidēja lieluma gabalos;
• olas - 2 - 3 gab;
• kurkuma, baziliks;
• dilles, pētersīļi;
• augu eļļa;
• sildīšana eļļa;
• maizes drupatas;
• G.;
• maltu melno piparu.

Tagad apsvērt, kā gatavot kastrolis ar kartupeļiem. Šajā izgudrojuma realizācijas variantā, tiek ierosināts recepte veikt kā uzpildes liellopu. Ja vēlaties citu gaļu, tad to izmantot. Liellopu, vieta liek katliņā ar ūdeni, pievienot sakapātus sīpolus (1 gab), un burkāniem. Maisījumu vāra vismaz 2 stundas. Pēc izņemiet gaļu no buljona, atdzesē un ritiniet caur gaļas mašīnā.

Joprojām sīpolu sagriež ļoti mazos kubiņos. Siltuma panna pār zemu siltumu. Tai ir iereibis. Ielieciet to uz sīpoliem, cep, līdz skaidrs. Tālāk, pievienojiet kurkumu un melnos piparus. Pēc apmēram 1 minūti maisījums vsypte lapotnes. Cepti kartupeļi ar gaļu , būs daudz tīkams, ja uzpildes pievienot daudz garšaugu (pētersīļi, baziliks, dilles, uc). Pēc tam cep maisījums bija mazāk par vienu minūti. Tagad jums ir nepieciešams nedaudz buljona. Pour tos uz pannas, un jānosūta apskatus gaļu. Ir laiks sāls uzpildes. Pievieno sāli nelielās porcijās, tad labi jāsajauc, mēģiniet to. Ja jums liekas, ka pildījums no sausa, pievieno vēl buljonu. Tagad pildījums ir gatavs, un jūs varat doties uz nākamo soli.

Cepti kartupeļi ar gaļu prasa pienācīgu pieeju virtuves dārzeņiem. Kartupeļi ir nepieciešams vārīties par "uniformā". Tikai ar šādu termoapstrādes procesa tajā ir ciete, kas ir nepieciešams, lai šo ēdienu. Pēc gatavošanas, kartupeļi būtu pilnīgi atdzist, pēc tam mizu. Lai sasmalcina dzirnaviņas jums nepieciešams. Protams, jūs varat izmantot parasto tolkushkoy, bet pēc tam ir daudz duļķēm, kas var sabojāt iespaidu par ēdienu. Pēc slīpēšanas kartupeļus, pievieno tam skābu krējumu un olas. Labi samaisa, līdz gludas. Tas ir labāk izmantot savu roku vai dakšiņu. Galu galā, jums ir masa līdzīga mīklu.

Kā padarīt kastrolis ar kartupeļiem, kas sagatavota, izmantojot sastāvdaļas? Ieeļļojiet veidlapu, kurā viss tiks cepta, kausētu sviestu. Un apkaisīt to ar apakšā rīvmaizē. Tagad samitrina rokas ar vēsu ūdeni, lai tad, kad tu veido kartupeļu maisījumu, tā nebūs jāievēro ādas. Izmanto pusi kartupeļus apakšējā slāņa kastrolis. Izlīdzināt to uz leju, pievērst īpašu uzmanību pannas sienu, tiem nevajadzētu nokarājas no kartupeļiem. Gluži pretēji, pie pašas malas nepieciešamība veikt plānāku slāni. Nākamais ir slānis gaļas pildījumu. Pildījumam jābūt labi izlīdzinātas. Augšējais slānis ir veidots no kartupeļu masas atlikumiem. Lai to izdarītu, samitrina rokas atkal, ja jūs izveidotu slāni, bez papildus ierīcēm. Noteikti krēmu virsū. Tas dos kastrolis ir vairāk delikāts aromāts. Cepti kartupeļi ar gaļu ir gatava.

Alternatīvi, jūs varat pagatavot mērci ar baraviku, ja jūs iesniegt ēdiens svētku galda. Par mērci, jums būs nepieciešams: baltas sēnes - 500 grami, krējums - 200 g sviests - 70 g, sāls un pipari. Sēnes nomazgājiet, karbonāde smalki. Cep tos pannā, ieziestas ar sviestu. Tad sezonu ar sāli un pipariem tiem. Tālāk, ielej krējumu un samaisa. Mērce vāra uz lēnas uguns 10 minūtes pār zemu siltumu. Tagad, pārlej ar mērci traukā un izbaro kastrolis.