Kā pagatavot gardu un veselīgu augļu ledu mājās

Augļu ledus ārstēt sevi ne tikai karstā vasaras dienā. Tas var būt brīnišķīgs deserts un ziemā - ja jūs barības to ar karstu tēju un medu. Galu galā, ziema ir tik patīkami atcerēties garšu vasaras dārzā! Un tas labumi varat droši ārstēt bērnus, jo ūdens ledu mājās nesatur kaitīgas smaržvielas, ķīmiskās krāsvielas vai konservantus. Turklāt, lai padarītu augļu ledus gluži vienkārši mājās.

mēs saprotam teoriju

Kas ir augļu ledus? Vispirms izlasiet etiķeti uz veikalu, nopirka gabals tīkams vēsums, kas tikai lūdz viņa mutē. Un ko mēs redzam tur? Koncentrēta sula - nav lielākais ļaunums. Turklāt viņš ir visu ķīmisko vielu sarakstu, un tā "lietderību", nevar apšaubīt: guāras sveķi, nātrija algināts, dekstroze, garšas pastiprinātājus, karagināns. Vēl ir vairāk vai mazāk droši sastāvdaļas: citronskābe, un aromatizētāji krāsvielas. Rūpniecības sagatavošana augļu ledus iespējama bez šīm sastāvdaļām. Visas šīs vielas un veikt pirkumu popsicles tik pievilcīgi. Bet kā viņi ietekmē veselību? īpaši skumji domāt, ka šo saldo mīlu bērnus ...

Alternatīva savas produkcijas

Un kas notiek, ja pavārs popsicles mājās? Visi vitamīni un noderīgas minerālvielas, kas ir atrodami svaigi augļi un ogas, lieliski saglabājusies. Un izskats mājas ledus var darīt pilnīgi jebko. Īpaši iespaidīgs izskatu deserti, saldēti slāņi, un garša katras kārtas būs tā pati. Bērniem noteikti būs appreciate it!

Proporcijas mājās ēdiena gatavošanai

Tas nav nepieciešams mācīties no galvas recepte. Galvenais ir saprast tās būtību. Tad tas būs viegli atrast aizstājēju attiecībā uz produktiem, kas nebija pie rokas, un eksperimenti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pirms jūs sagatavot augļu ledus māju vajadzētu zināt aptuvenās proporcijas produktu:

• ūdens - aptuveni puslitrs;
• Augļu un ogu sulas vai kartupeļu biezeni - 1 cup;
• cukurs - pēc garšas, bet ne vairāk par 200 gramiem;
• želatīns - 5 g;
• citrona vai laima sula - 1 ēdamk. karote.

Sīkāka informācija par augļiem no

Sagatavot popsicles mājās var būt gandrīz jebkurš mīļākie augļi un ogas. Ideāls kā draugs kopš bērnības zemeņu, ķiršu, upeņu un eksotisko apelsīnu, mandarīnu, mango. Lielisks papildinājums augļu ledu un ziemeļblāzmu ogas: kazenes, dzērvenes, mellenes. Atsevišķi ir nepieciešams piešķirt banānu - viņš tikko izveidojis sagatavošanai aukstā desertiem.

Mātes palīgi

Tie, kas nolēmuši veikt popsicles mājās nevar iztikt bez pelējuma un nūjas. Pēdējais var būt "uzkrāt", vācot tos no saldējuma, saldētu sulu. A veidnes var iegādāties gatavu vai veikt pats. Ar gatavu veidnes diapazons ir vienkārši milzīgs! Viņi aicināt eksperimentēt ar krāsām un saturu. Bet, ja kāds nav paveicies atrast šo brīnumu uz pārdošana - nav nozīmes. Par augļu ledus diezgan piemēroti tases jogurtu, vai pat parastu plastmasas glāzes lieluma.

sagatavošana

Tātad, viss, kas jums nepieciešams jūsu rokai. Pirmais šķirnes želatīnu aukstā ūdenī minūtes 30. Cukurs izšķīdina ūdenī, mēs iesildīties, lai ātrāk ziedēja. Ielejot to želatīnu, vāra. Mēs dodam mazliet atdzesē un apvienot ar sulu vai biezeni, ieviest citronu sulu vai laima. Ja vēlaties, pirms aizpildot veidlapu pamats ledus var presēta caur marli, tad gatavo deserts būs piedāvājums. Tā joprojām ir tikai ieliet formās un ļauj iesaldēt.