Recepte: "Olas sinepju mērcē." Opcijas pagatavotu mērci

Olas - no viena ēdiena sastāvdaļām, kas ir klāt ar lielu daudzumu pārtikas. Viņu nenoliedzams priekšrocība ir fakts, ka tie ir diezgan veiksmīgi darbojas kā atsevišķs ēdiens - un ēd labprāt visi. Skumji ir tas, ka olu ēdieniem parasti tiek parādīti tikai olu kulteni, omletes un - retāk - vārītas olas, kas ir kopā tikai sāli un majonēzi. Tāpēc jaunākā versija mazā novērtējuši lielākā daļa cilvēku. Viņš ātri kļuva bēdīgi un diezgan neinteresantu garšas ziņā. Bet, zinot, ka recepte olām sinepju mērcē, jūs varat kļūt liels ventilators tikai tādā pagatavošanas metodi. It īpaši, ka preparāts ir atšķirīgs no parasto vārīšanās galvenokārt stryapaniem "mērce."

Vienkārši, ātri un garšīgi

Mēs iesakām sākt ar vienkāršu recepti olām ar sinepju mērci. Viņa sniegums nav nepieciešams daudz laika. Un tikai nepieciešams sinepes, cukurs, olas, krējumu, majonēzi un citronu. Un ieviest to ir ļoti viegli. No citrona izspiež sulu, sajauc ar divām tējkarotēm majonēzes, ceturtdaļu litru krējuma un pusi paketes spēcīga sinepēm. Lai mazinātu skābuma aizpildīt karoti cukura (liels vai mazs - jums izlemt); sāls un baltie pipari - arī saskaņā ar savu garšu. Lai sniegtu mērce lielāku blīvumu, tas ir iespējams pievienot vienu smalki sagrieztu vārītu olu, un garša - sasmalcinātu zaļumiem. Mīcīt visas sastāvdaļas un mērci ielej pusītes grūti vārītas olas. Tās summa būs pietiekami, lai tik daudz kā 8 gabalos.

olu kalns

Ir vēl viens recepte olu sinepju mērcē, kurā ne tikai "mērce", bet gan veids, barošanu. Olas paši, protams, vārīti, bet nebaro visu vai pusītes, un samazināt ar biezu aprindās, kas domāti, piramīdu. Preparing mērce 30 g karsta sinepju tiek maisīta vienādiem tilpumiem etiķa un augu eļļas (pusglāze); prisalivaem mērci, un tas ir piepildīts ar slidkalniņu. Top skaistums un garšas bagātināšanai ievietots salāti, redīsi un dažādu aprindu sasmalcina zaļumus.

Šīs olas čaumalas bekonu

Vēl interesantāk recepte "Olas sinepju mērcē" bagātināts arī "vāciņu" speķa. Ideja ir tāda, ka cieti vārītas olas sagriež četrās daļās, katrā ietin bekona lenti. Gaļas iet mazliet: 4 olas - tikai 100 g mērci šo ēdienu ir nedaudz atšķirīgs: apvienot pusi tasi sinepēm, viena trešdaļa - medus, ceturtdaļu - ābolu sidra etiķi un ēdamkaroti jebkura kečupu. Mērce ir uzstāja vēsā naktī. Ietin olas desmit minūtes un cep karstā krāsnī, uzlej ar mērci un ēd ar prieku.

Olas vācu valodā

Vācija arī godināja trauka un pārveidotas olas sinepju mērcē recepte, lai atbilstu jūsu gaumei. Mērce ir gatava vāciešiem nepatika visiem citiem. Cube sviests svēršanas apmēram 50 g tika lēnām izkausēts un izņemta no plāksnes. Tā ir sajaukts ar karoti pilskalna miltu; tas nav cepta. Ar maisa masas, atkārtoti laiž uguns, nedaudz ielej puslitru piena, vymeshivaya intensīvi. Ielejot visu pienu, sāli un pripavlyayut un tikko nāk līdz vārīšanās temperatūrai - atkal izņemta no plītiņu. Kad atdzisis mazliet - pievieno divas ēdamkarotes sinepes, rūpīgi sastrādātas, bet uguns vairs atgriezties. Mērce iet gandrīz viskozs, bieza; Ja vēlaties vairāk šķidruma - likt mazāk miltus. Atkal, ja tas nav piemērots jums asumu - pievienot sinepes.

Šī mērce vācieši izmanto ne tikai uz olām: tie ir veikti vienlaicīgi kalpot vārītas, iepriekš sasmalcina kartupeļus. Bet mēs varam ierobežot un dažas olas, pasniedz veselas vai uz pusēm.

Kā jūs varat redzēt, tas ir iespējams pagatavot ļoti daudzveidīga "sinepes" olas. Receptes (ar foto redzams brīnišķīgs) noteikti sniegs garšīgu un gardu rezultātu.