Ceptas cukini ar malto gaļu krāsnī - vienkāršs un garšīgs ēdiens

Ceptas cukini ar malto gaļu krāsnī izrādīties tik garšīgs un sulīgs, ka tās var pagatavot pat lieliem svētkiem, kas tiek svinēti kopā ar ģimeni mājās. Būtu arī jāatzīmē, ka šāda skaista un flavorful ēdiens nav pārāk dārgi, jo tā sagatavo no lēta un vienkāršām sastāvdaļām.

Soli pa solim recepte pildījumu cukini ar malto gaļu

Sastāvdaļas:

• svaiga gaļa teļš - 400 g;
• lieli saldie sīpoli - 2 gab;.
• melnie pipari smaržīga - pāris šķipsniņas;
• cukini jauns liels - 2-3 gab. (Atkarībā no cilvēku skaita);
• sāls - 1 tējkarote ;
• rafinēta augu eļļa - 35 ml (grauzdēšanai, gaļu);
• nogatavojušies tomāti - sarkanā un dzeltenā - 4 gab;.
• tauku majonēze - 200 g;
• siera šķirnes - 150 g;
• svaigi garšaugi - lai rotā traukus.

Sagatavošanas process pildījumu

Ceptas cukini ar malto gaļu krāsnī var veikt no jebkura veida gaļas (cūkgaļas, jēra, vistas un tā tālāk.). Mēs nolēmām iegādāties svaigu bez kauliem teļa un daudz tauku. Ir nepieciešams nomazgā, sagriež gabaliņos un sasmalcina blenderī. Pildījumam izrādījās vairāk flavorful, ieteicams pievienot maltās gaļas 2 sīpoli. Tas var būt smalki sakapāt, bet tas ir labāk vērsties ar celulozes, izmantojot gaļas mašīnā. Pēc tam, sastāvdaļas jums ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu, pievieno sāli un piparus.

cepšanai maltā

Pirms jūs pavārs ceptu cukini ar malto gaļu krāsnī, maltā gaļa ar sīpoliem, ir ieteicams, ka nedaudz cep uz pannas. Šāda ārstēšana ievērojami samazina cepšanas trauku duhovochnom kabinetu, kā arī padarīt pildījumam vairāk garšīgs un tīkams. Tādējādi, katliņā ir ielej augu eļļu, ielieciet gaļu un cepta 15 minūtes, regulāri maisot.

apstrādes dārzeņi

Recipe cukini ar malto gaļu ietver izmantošanu svaigu un jauniem produktiem. Galvenie dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā, mizoti (ja tas ir pārāk stīvs), un pēc tam sagriež šķērsām 4-5 gabaliņos (7-8 cm bieza). Pēc tam, jums ir jānoņem skvošs no kodola, tā, ka galu galā jums ir sava veida "kausi". Jums vajadzētu arī nomazgā tomātus un sagriež šķēlītēs.

veidošanās kursi

Nedaudz grilētu liellopu gaļu jānovieto skvoša tasēm, kas ir vēlams iepriekš apkaisa ar sāli un pipariem. Pēc tam, gaļa virsma ir nepieciešams, lai izplatītu 2 desertu karotes majonēze, 1 šķēle nogatavojušos tomātu un sarīvētu sieru. Visu rotā pusfabrikātiem, tas ir vēlams likt uz cepešpannas un vietu sasildītas duhovochny skapī. Ceptas cukini ar malto gaļu krāsnī būs pilnībā gatavs pēc 30-38 minūtēm.

pareiza Serve

Kad cukini ir piedāvājums, un siers ir izkusis un izplatīt labi uz "kausi", trauku jāizņem no krāsns, uzmanīgi likts uz lielu plakanu traukā un pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Tas vakariņas ir vēlams iepazīstināt viesus ar karstu, kopā ar kviešu maizi un svaigiem dārzeņiem.