Zivis korejiešu: labākie receptes

Par plauktos mūsdienu lielveikalu ir plaša vairāki dažādi ēdieni, kas pieder pie korejiešu nacionālās virtuves. Īpaši populāri starp visu šo daudzveidību lietojumiem heh. Izlasot šodienas publikāciju, jūs uzzināsiet, kā sagatavot zivis korejiešu.

Variants ar karpu

Savādi pietiekami, bet tas ir tas zivs ir ideāls ēdiena gatavošanai heh. Lai ir izrādījās garšīgu un veselīgu ēdienu, jums ir nepieciešams, lai ne tikai iegādāties Jums piemērotu karpas, svaigums pilnīgi pārliecināts, bet arī noteiktu kopumu garšvielas. Pirms šo procesu, pārliecinieties, ka īstajā brīdī jums ir uz rokas, būs viss, kas jums nepieciešams. Šajā laikā, jums būs nepieciešams:

• Trīs simti piecdesmit gramiem sudraba karpas.
• Viens no burkānu un sīpolu.
• Trīs ēdamkarotes 9% etiķa.
• Pāris pinches melno piparu.
• Pus tējkarote sāls.
• Trīs pinches koriandra sēklas.
• Daiviņa ķiploku.
• Divi lauru lapu.

Ja jūsu ģimenes patīk produkts, piemēram, zivis, heh burkāniem korejiešu, recepte, kas ir redzams mūsdienu rakstu, pārliecinieties, lai saņemtu jūsu mājās pavārgrāmatu.

Apraksts procesa

Lai patiesi garšīgu ēdienu, cik tuvu vien iespējams oriģinālam, ir stingri jāievēro ieteiktās maisīšanas attiecību. Tas ir ļoti svarīgi, jo pat nelielas izmaiņas formulējumā ietekmē gatavā uzkodām kvalitāti.

Pirms tu heh korejiešu no zivju, karpu notīra no skalas, kas atdalīta no spurām un galvu. Pēc tam tiek mazgāti, atvieglot kaulu un sagriež garās, šaurās strēmelēs. Sagatavotais produkts tika sadalīts tādā veidā piemērotā dziļu tvertni. Ir arī nosūtīt semicircles sagrieztu sīpolu, sāli un piparus. Tas viss ielej trīs ēdamkarotes etiķa, samaisa uzmanīgi un izņemt malā vismaz stundu.

Pēc šī laika marinēties karpas add lauru lapu un piparu. Ar tādiem pašiem ēdieniem nosūtīts sarīvē burkānus, iepriekš apcepti augu eļļā, pievienojot sasmalcinātu ķiploku un koriandru. Viss atkal samaisa un nostādina vairākas stundas. Pirms pasniegšanas traukā rotā ar svaigiem zaļumiem.

Variants ar makrelēm

Lai ir izrādījās garšīgi un pikantu zivis korejiešu, recepte, kas tiks iesniegta zemāk, jums ir nepieciešams, lai krājumi iepriekš visus nepieciešamos komponentus. Lai nav stiept jau ilgstošs process, iepriekš pārbaudīt, vai ir jūsu virtuvē:

• Svaigi skumbrija karkass.
• Trīsdesmit mililitrus augu eļļas.
• Pāris maurloki.
• Divdesmit pieci mililitri sojas mērci.
• Viens no burkānu un sīpolu.
• Desmit grami cukura.
• Trīs mililitrus etiķskābes.

Lai jūsu zivs vārīti korejiešu nebija svaigas, jums ir nepieciešams, lai gulēja iepriekš vajadzīgās garšvielas, ieskaitot koriandru, žāvētu papriku un melnajiem pipariem.

algoritms

Fish karkass, kas atdalīti no fins, galvas un astes, mazgāts aukstā ūdenī, obsushivayut papīra dvieļi un kas ir atbrīvoti no kauliem. Sagatavots šādā veidā neapstrādāts skumbrija sagriež apmēram vienādos gabalos un kaudze tos dziļā bļodā.

In karstas pannas, ieziestas ar augu eļļu, viegli ceptu sīpolu pusi sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, koriandru, melno piparu un paprika. Burtiski divas minūtes vēlāk ēdieni no uguns un rūpīgi ielej smaržīgu šķidrumu bļodā ar zivīm, pārliecinoties, ka nebija gabalu dārzeņiem un garšvielām. Pēc tam, skumbrija etiķskābe, cukurs, un sojas mērce. Pēdējā lieta, ko sūtīt burkānus sagriež plānās kubiņos un atlikušos pusriņķi sīpolu. Visu labi samaisiet, aptver konteinera vāku un izņemiet malā pāris stundām. Raksturīgi, ka šis laiks ir pietiekami, lai zvejot korejiešu marinēta izdevās.

Variants ar sarkanu zivīm

Tātad jums garšo, jums ir nepieciešams, lai krājumi iepriekš nepieciešamos produktus. Gatavot šo ēdienu vēlams vakarā no rīta, lai zvejot Korejas izdevās rūpīgi uzsūktu aromātu garšvielas. Pirms sākat šo procesu, redzētu, vai tur ir jūsu virtuvē:

• Simt piecdesmit grami laša fileja.
• Seven ēdamkarotes jebkuras augu eļļas.
• Viens vidēja sīpolu un burkānu.
• Tējkarote čili.
• Ground koriandrs.
• Pāris ēdamkarotes 7% etiķa.
• Daiviņa ķiploku.
• Viena ēdamkarote cukura un sāls.

Preparāts tehnoloģija

Svaigas zivju filejas rūpīgi mazgā vēsā ūdenī un uzmanīgi obsushivayut papīra dvieļiem. Pēc tam, tas ir sagriež gabaliņiem aptuveni tāds pats, ieloka piemērotā konteiners dziļu, cukura un pārkaisa ar sāli un izņemta ledusskapī.

Pēc apmēram stundu bļodā ar zivju fileju pievieno koriandru, etiķi, rīvētu burkānu, sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus. Atsevišķā bļodā sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un karstā papriku, un tad pārlej tos sasildīto eļļu. Iegūto aromātisks šķidrums tiek nosūtīta uz zivīm un dārzeņiem. Visu kārtīgi samaisa un nodot tos ledusskapī ir ne mazāk kā divas stundas. Pēc šī laika garšīgs pikants sarkanā zivs korejiešu pilnībā gatavs lietošanai. Pirms pasniegšanas uz šķīvja, kas ir vienlīdz labi piemērots normālai ģimenes vakariņas un svētku galda, jūs varat izrotāt ar svaigiem garšaugiem.