Vistas spināti: sagatavošanas metodes un to detalizēti apraksti

Diētiskā vistas iet labi ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem. Šis apstāklis ļauj izmantot šos produktus kopā, lai sagatavotu dažādus ēdienus. Piemēram, vistas ar spinātiem var darboties kā garšīgs salāti, piegaršu karstā un sulīgs uzkodām. Saimniece ir izlemt, kuru no šiem ēdieniem, viņa vēlas gatavot.

Recepte no Julia Visocka

Slavenais krievu līderis teica, ka vistas ar spinātiem - tā ir lieliska iespēja garšīgs ēdiens. Vieglākais veids, kā gatavot to krāsnī. Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

• divi vistas krūts gaļa (bez ādas);
• puse citrona;
• 200 g svaigu spinātu;
• 1-2 g black pepper;
• 25 g "Parmezāna" siera;
• 5 g sviests;
• bunch of pētersīļu;
• 35 g olīveļļas;
• puse tējkarote jūras sāls.

Gatavošanās vistas ar spinātiem tikai pusstundu:

1. Pirms jums strādāt, ir nepieciešams, lai apsildītu krāsni līdz 170 grādiem.
2. Tad Tipināt pētersīļus.
3. No pus citrona izspiest sulu. Tas izrādās apmēram 1 tējkarote.
4. Rub sieru uz smalka rīve.
5. Pannā ar biezu apakšējo siltuma sviestu un pēc tam nosūtīt to uz spinātiem, sakapātus svaigus garšaugus un citronu sulu. Produkti sajauc un iesildīties 1 minūti.
6. Joprojām silts masu maiņu bļodā. Pievienot pie tam sieru, sāli un piparus un labi samaisa. Aizpildīšana ir gandrīz gatavs.
7. Gaļas gabalu viegli pārspēt off, un pēc tam ar asu nazi, lai padarītu samazināt tiem.
8. Space, lai aizpildītu pildīšanai un nodrošināt malas ar zobu bakstāmo, lai saglabātu to no noplūdes.
9. Fry pildīti ar vistas krūtiņu uz grila pannā minūtes, līdz 5 katrā pusē.
10. Pēc tam, sūtiet tos 20 minūtes cepeškrāsnī.

Gatavo ēdienu var tieši izplatīties uz plates un kalpot. Starp citu, šis vistas būs vēl saldāks, ja cepšana krāsnī laikā noteikt "hidro" režīmā.

oriģināls frikasē

Cepta vista ar spinātiem - sava veida sautējums, kur zaļā spēlē mērce. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 0.7 kg vistas;
• 80 g miltu;
• sāls;
• 3 gabaliņi saldētas spinātiem;
• 100 g sviests;
• tējk tīkams Provencal augi.

No sagatavošanas sautējums princips, patiesībā, ir tas pats:

1. Gaļa sāls, un tad roll to miltu maisījuma Provence garšaugiem.
2. Cep no visām pusēm pannā sviestā. Uz virsmas ir izveidotas maigu zeltaini brūnas.
3. Form cepšanas procesu iekšpusē eļļu.
4. Transfērs uz sagatavotu gaļu.
5. Atkusnis spināti sautējums, un pēc tam ar eļļu, kas palicis pannā no vistas. Tā masu nebija ļoti biezs, tas ir iespējams pievienot nedaudz verdoša ūdens.
6. Mērces likt virsū gaļas un nosūta veidlapu tieši cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Cepšanas veic pie temperatūras 200 grādiem.

Liels garnējums šo sautējumu tiks kartupeļu biezeni vai vārītiem rīsiem.

aromatizēts zupa

Ļoti harmoniski vistas ar spinātiem krēmveida zupa. Trauku izrādās maigu, gaismu, bet pietiekami sirsnīgs. Gatavot nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas karkass, kuru svars ir aptuveni 1,7 kg;
• 4 kartupeļi;
• sīpolu;
• 150 g speķa, un tajā pašā svaigu spinātu;
• sāls;
• 3 maurloki;
• 200 mililitrus krējumu;
• tējkarote Provansas garšaugi un pipari.

gatavošanas tehnoloģijas:

1. Sākumā vistas ir vārīti.
2. Tad jums ir nepieciešams, lai karbonāde dārzeņus. Lai to izdarītu, sagriež kartupeļus kubiņos un sīpolu brīvi sagrūt. Mums ir nepieciešams, lai noplēst kājas spinātu un karbonāde lapas paši ir diezgan liels.
3. Vistas liemeņa sagriež gabalos. Un fileju jāatdala no gaļas kājām.
4. Bacon sagriež plānās šķēlītēs, cik iespējams.
5. No eļļas pannas karstums un cep sīpolu ar bekonu 3 minūšu laikā.
6. Pievienojiet sarkano gaļu un olīvu zāli. Vārīt vēl pāris minūtes.
7. Ievadiet kartupeļus, sezonu ar sāli un pārlej visu buljonu. Pēc vārot, vāra 15 minūtes, neaizverot panna ar vāku.
8. Pievienot baltā gaļa (fileja), un vāra vēl 5 minūtes.
9. Vārošā maisījums likt spinātus un sarīvētu ķiploku.
10. Ievadiet krēmu un gaidīt, līdz maisījums nāk līdz vārīšanās vēlreiz.

Pēc tam, panna var izņemt no karstuma un aptver vāku. Zupa ir uzstāja vismaz 5 minūtes.

Vistas ar spinātu pildījumu

Vistas gaļa - diētisks produkts, kas ir ļoti noderīga, lai cilvēka organismā. Tas ir lieliski veldzē un stiprina imūnsistēmu. Fani oriģinālām receptēm, ir pārliecināts, baudīt vistas mērcē ar spinātiem. Tās sagatavošanai būs nepieciešams minimālais kopums produktu:

• 500 g gaļas vistas kājas ;
• sāls;
• 1 ola;
• 2 maurloki;
• pusi pakas iesaldēti spinātus;
• 50 g krējuma;
• pipars un nedaudz augu eļļa.

Process no pārtikas gatavošanai notiek vairākos posmos:

1. Gaļa mazgāt, sausa un sagriež gabaliņos.
2. Ķiploku sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur presi.
3. Vistas ar sāli, apkaisa ar pipariem, mētelis ar ķiplokiem un cep no visām pusēm, līdz pusei vārīti stāvoklī.
4. Šajā laikā jūs varat darīt liešana. Šim nolūkam ir nepieciešams atkausēt spinātus un pēc tam pievieno olu, krējumu, nedaudz sāls labas un tas viss maisīt.
5. Vistas likts uz pannas, un pārlej vārītu masu krāsnī 20 minūtes pie temperatūras robežās skapim ir jābūt apmēram 190 grādiem.

Gatavības gaļa var tikt aprīkots ar jebkuru piedevām vai ēšanas kā atsevišķu ēdienu. Fani krēmīgu garšu, var pārkaisīt ar rīvētu sieru. No šī vistu būs vēl garšīgāk.

Vistas ar krējumu

Patiess darbs kulinārijas mākslas tiek uzskatīts vistas ar spinātiem un krējuma mērci. Maiga, sulīga un ļoti flavorful, šis ēdiens var pat rotā svētku galdu. Par tās sagatavošana ir pieejams:

• uz kilogramu chicken 70 g speķa;
• 70 g sasaldētā spinātiem;
• 1 sīpols;
• 200 ml saldā krējuma;
• 1 g of pipariem un sāli;
• ½ tase ūdens;
• 50 ml augu eļļas;
• pāris daiviņas ķiploku.

Recepte ietver šādus soļus:

1. Gaļa mazgāšana, nocirta apmatojumu, un atlikušo mīkstumu sagriež porcijās vidēja lieluma.
2. Atkusnis spināti.
3. Vistas ceptas karstā eļļā. Šajā posmā, citi komponenti ir nepieciešami.
4. Atsevišķi apcep sagrieztus sīpolu pusgredzenus un plānas šķēles bekona.
5. Iegūtais maisījums tika pievienots vistas. Šajā posmā var ievadīt garšas sāli un garšvielas.
6. Ieliet verdošu masu uzsildīts krēmu.
7. Jo gandrīz gatavo ēdienu likt spināti. Pēc tam to var izbāzt vēl 3-4 minūtes, tad noņemiet no karstuma.
8. Beigās ielieciet sasmalcinātus ķiplokus un ļaujiet trauku stāvēt uz brīdi.

Labākais garnīrs vistu tas prosas vai rīsu biezputra.