Veselīgas veģetārie pankūkas bez olām

Pankūkas - sena krievu ēdiens. Tie tika uzskatīti gandrīz par delikatesi. Šis ēdiens bieži sagatavots Vastlāvjiem - brīvdienas, kad visi mājsaimnieces ceptas pankūkas, apstrādā viņu viesi un garāmgājējus. Pankūkas izgatavoti ar dažādu saturu, piemēram, augļiem vai ievārījumu. pievienot arī gaļas, sieru un kartupeļiem. Tagad ir pankūkas ar iebiezināto pienu, ar sarkanajiem ikriem un daudzām citām pildvielas. Iepriekš vārīti pankūkas uz seruma bez olām, bet saglabāt dažādus variantus. Kā viņi saka, cik daudz mīļākās, tik daudz dažādu receptes pankūkām.

Saņem uz leju ar kulināriju

Es ierosinu apsvērt pāris vadlīnijas, kas palīdzēs mums sagatavot pankūkas bez olām. Tie, kas ir mazāk taukskābju, bet tik garšīgs. Šīs receptes ir ideāli veģetāriešiem un, ja jūs izmantojat soju, un tā vietā, sviesta vietā govs piena - margarīnu. Pirmais recepte ir ideāls brokastīm. Sagatavot šos pankūkas ātri, un rīta maltīte ir garšīgs un uzturvielām. Gatavo pankūkas var izplatīties ievārījumu, iebiezināto pienu vai zemesriekstu sviestu.

Pankūkas brokastīm

sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes miltu;
• 1 tase piena;
• 1,5 ēdamkarotes cukura.

instrukcija

1. Tūlīt, es atzīmēt pankūku mīklu vismaz piecas minūtes tiek sagatavoti bez olām, un tie tiek ceptas par 10. Tā rezultātā, jūs saņemsiet 10 pankūkas, kas būtu pietiekami, lai divu porcijas.
   Apvienot visas sastāvdaļas lielā bļodā un maisa, līdz gluda.
2. Veikt pannu (perfektu pankūku panna, jo pankūkas uz to nedeg, pagrieziet zelta, un tas ir daudz vieglāk, lai ieslēgtu). Ieeļļojiet to ar augu eļļu un siltuma vidējā siltumā. Pour divas ēdamkarotes mīklu un cep no abām pusēm līdz gaiši brūnu. Labu apetīti!

Kā pankūka

Šādu recepte ir ideāls vasaras pusdienas vai vakariņas, jo ogas tiek izmantotas tajā. Bet jūs varat arī gatavot šos pankūkas bez olām par Vastlāvjiem ar saldētām ogām vai vienkārši izmanto ievārījumu. Būtu labākais ievārījums ar upeņu, jo tas ir nedaudz skāba un, kopā ar kļavu sīrupu pildījumu pagriežas dievišķi garšīgi. Ar pankūkām var pasniegt siltu pienu vai mājās aveņu tēju.

Pankūkas ar ogām

sastāvdaļas:

• 1 tase (tieši virs 150 g) milti (sajaukts ar sairšanu veicinošs līdzeklis);
• ¼ tase (55 g) pūdercukura;
• ½ tējkarote cepamā soda;
• 1 tase (250 ml), piena;
• 20 g izkausēta (ļoti mīkstas) sviesta vai margarīna;
• 2 tējkarotes etiķa;
• 1 tējkarote vaniļas;
• maisījums ogas (var izmantot jebkuru ogas, kas jums ir populārākais);
• kļavu sīrups.

Instrukcijas:

1. Sajauc miltus, cukuru un cepamo sodas bļodā vai kastrolis ērti. Centrā iegūto maisījumu do Fossa. Lēnām ielej, lai iegūtu pienu, sviestu, etiķi un pievienojiet vaniļu, tad samaisa noslaucīt līdz gluda. Testa nedrīkst būt gabaliņi, vai pankūkas nav ļoti garšīgs.
2. Veikt vidēja lieluma pannas un karsē to, ietaukotā ar augu eļļu. Starp citu, ja jūsu arsenālā nav pankūku pannas, tas ir ideāls nonstick pannas. Ielej pannā 3 ēdamkarotēm testā (¼ tasi) un vāra 2 vai 3 minūtes no abām pusēm (vai līdz zeltaini brūnā krāsā). Atkārtojiet to pašu procedūru ar atlikušo mīklu. Tā rezultātā, jūs saņemsiet 8-10 pankūkas.
3. Sakārtot pankūkas bez olām uz skaistu plāksnes. Apkaisa maisījumu ogām un pārlej kļavu sīrupu. Ēst un baudīt.

pankūka sāga

Kaut arī receptes ir ļoti līdzīgi, bet tie ir nedaudz atšķirīga garša, sastāvdaļu un pavadīto laiku ēdiena gatavošanai. Bet jebkurā gadījumā, visi krievu saimniece jāspēj gatavot pankūkas bez olām, tā sakot, lai saglabātu tradīcijas.