Vistas kotletes ar auzu pārslām: recepte

Vistas kotletes ar auzu var pagatavot dažādos veidos. Bet kurš no pašreizējās metodes jūs izvēlaties, jums ir jebkurā gadījumā būs izrādīties ļoti sātīgas un garšīgas produktus. Lai redzētu šo, ieteicams gatavot ēdienu uzskatīts patstāvīgi.

Delicious vistas burgers ar auzu pārslām: recepte

Lai sagatavotu šādu produktu nav nepieciešams iegādāties dārgas un ārvalstu produkciju. Galu galā, mājās burgeri tiek izgatavoti no vienkāršām, pieejamiem komponentiem, kas var viegli iegādāties jebkurā veikalā.

Tātad, kādas ir sastāvdaļas mums nepieciešams veikt konkursa cutlets vistas ar auzu pārslām? Realizācijai recepte mums būs nepieciešams:

• gatavs maltu vistas krūtiņa - aptuveni 500 g;
• liela jēlas olas - 1 gab;.
• auzu pārslas paredzēti fast food - aptuveni ½ cup;
• pilnpiens - ½ glāze (var izmantot parasto ūdeni);
• rīvmaizi un saulespuķu eļļa - iska (par pārtikas termiskās apstrādes);
• sīpolu liels sīpols - 1 gab;.
• ķiploku daiviņas - 2 gab;.
• pipari un sāls - piemērot, lai jūsu patikas.

gatavošanas pamati

Pirms forma vistas kotletes ar auzu pārslu, ir nepieciešams sagatavot smaržīgu gaļas bāzes. Par šo lielo olu saputotu izmantojot dakšiņu un tad uzlej tiem, un pienu tika rūpīgi jāmaisa. Saņēmuši viendabīgu masu, pārlej to auzu pārslas, un tad pārklāj ar vāku un ļauj uzsilt par 35 minūtēm. Tikmēr, doties uz gaļas apstrādi.

Sīpolus un maurloki jāiztīra no miziņa. Pirmais dārzeņu karbonāde smalki ar nazi vai vērpjot gaļas mašīnā, un otrais - Motora. Pēc tam abi komponenti tiek pievienoti pildījumam un tas tika rūpīgi samaisīts.

Kad auzu uzbriest piena olu maisījumu, izplatīt to daudz gaļas un garšvielām. Šādā struktūrā produkti tiek rūpīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgu gaļu.

Kā veidot un cept?

Vistas kotletes ar auzu pārslām veidojas ātri un viegli. Lai to panāktu, iepriekš sagatavota bāze tiek ņemts rokā apmērā 2 lielās karotes un dara to biezu bitochek. Iegūtais produkts velmēta rīvmaizē un nekavējoties izplatīšanos karstas pannas ar saulespuķu eļļu.

Vistas kotletes ar ceptiem auzu pārslu abās pusēs 18 minūtes. Turklāt, visi produkti ir pietiekami daudz laika, lai izārstēt un rūpīgi brūni.

Aright pie pusdienu galda

Pēc kotletēm vistas malto ar auzu tiek grauzdētas pareizi, viegli noņemt tās no pannas un ir novietoti uz liela šķīvja. Uz galda ir iesniegta tikai produkta karstā stāvoklī ar jebkuru piedevām. Piemēram, ideāls vistas kotletes un auzu piemērotas kartupeļu biezeni, vārītiem nūdeles vai griķiem.

Veikt vienkāršu vistas cutlets

Auzu ir ēdiens nav cepta kā auzu diezgan ātri apdegumus no naftas. Šajā sakarā, teica produkts tika pievienots tieši malto gaļu. Šis papildinājums palīdz nodrošināt mīkstu un sulīgs rakstus.

Tātad, lai padarītu vienkāršu gaļas pīrādziņi, mums ir nepieciešama šāda komplekts produktu:

• gatavs maltu vistas krūtiņa - aptuveni 800 g;
• auzu pārslas paredzēti fast food - apmēram 2/3 cup;
• liela kartupeļu - 1 gab;.
• saulespuķu eļļa - lieto frying kotletes;
• rudzu milti - pilns stikls;
• jogurts bez aromatizētāju alkohola - aptuveni 1/3 tasi;
• sīpolu liels sīpols - 1 gab;.
• dažādas garšvielas (oregano, sāls, žāvēti pētersīļi, pipari) - tiek izmantots ieskatiem.

Mēs gatavojam pamatus kotletes

Par sagatavošana gaļas bāzu auzu ielej bļodā un tad uzlej dabisko dzeramo jogurtu bez piedevām, samaisa un atstāja malā 25-35 minūtes. Norādītais laiks ir pietiekams, lai pareizi vzbuh auzām un veido viskozu vircu.

Kaut auzu iemērc bļodā, sagatavotu gaļas masu. Lai to panāktu, ir gatavi maltās vistas (krūtis) ieliet smalki sagrieztu sīpolu un pievienojiet sarīvē kartupeļus, oregano, sāli, žāvēti pētersīļus un piparus.

Iemaisa komponentus, tās izvietotas iepriekš iemērc jogurts, auzu. Pēc sajaukšanas visas sastāvdaļas ir diezgan viskozs masu, kas tika izmantots tieši liešanai pusfabrikātiem.

veidošana produktus

Kotletes no maltās vistas ar auzu pārslām veidojas tieši tādā pašā veidā kā parastajiem produktiem, kas izgatavoti no cūkgaļas vai liellopu gaļas. Lai to izdarītu, ir daudz gatavo ēdienu ņemt rokās maz skaita karošu (lielās), un pēc tam veikt to vēl bumba, kas pēc tam saplacināt nedaudz.

Pirms termoapstrādes visi radītie produkti velmēta rudzu miltiem. Tas ir nepieciešams, lai uz burgeriem ir labi konfiscēto cepšanas laikā, kā arī kārtīgi brūni.

Ēdiena gatavošanas trauku uz plates

Cepšanas cutlets ar auzu pārslām, ko izmanto biezu-silda panna ar nelielu saulespuķu eļļu. In bļodiņā pārmaiņus likt vairākus objektus un cep tos katrā pusē 8-9 minūtes. Šajā pusfabrikāti būtu pilnībā gatavs biezāka un brūni no ārpuses.

Ko un kā iesniegt pie galda?

Pareizi vārīti kotletes ar auzu, kartupeļu un maltās vistas ārā ļoti konkursu un sulīgs. Kad produkti ir brūni abās pusēs, tie ir uzmanīgi noņem un izplatīt uz plates. Lai iegūtu vairāk barojošu un atbilstošu ēdienu, blakus pašmāju burgers ir vārīti makaroni vai kartupeļu biezeni. Arī šādas vakariņām obligāti jāuzrāda kopā ar salātiem svaigiem zaļumiem un dārzeņiem, garšvielām ar skābo krējumu vai majonēzi.

Apkopojot

Vistas kotletes ar auzu veikts mājās ir vienkārši. Ja jūs vēlaties, lai ēdiens vēl tīkams, tad pievieno malto gaļu, var vēl ceptas sēnes vai sīpolus un burkānus uzsējumu.