Funchoza salāti, kas ar savām rokām: garda japāņu virtuvi elements

Kas ir pārsēju Funchoza? Ar savām rokām, lai padarītu piedeva var pietiekami ātri. Tomēr ar šo ēdienu līdz šim nav zināms, ka katrā mājsaimniecēm. Un mēģiniet nūdeles ir absolūti nepieciešams. Pareizi vārīti pārsēju Funchoza ar savām rokām - tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Īsāk sakot, tas ir lielisks produkts visos aspektos.

Funchoza salāti, kas ar savām rokām. Kur sākt?

Pirms mēs galā ar to, kā sagatavoties uzpildes Funchoza savas rokas, jums ir nepieciešams, lai saprastu, kas tas ir par. Šī cietes vai rīsu nūdeles ir labi. Tās sagatavošanai var izmantot saldo kartupeļu cieti, mung pupas, antilope, kartupeļi, kukurūza, jamss, vai maniokas. Sakarā ar pārredzamību stikla nūdeles bieži sauc. Izteikta garša no tā nav, bet tas absorbē smakas no šiem produktiem, kuri tiek gatavoti.

nūdeles

Tātad, lai. Funchoza salāti, kas ar savām rokām - tas ir tikai otrais solis, sagatavojot gardu pikantiem ēdieniem. Sākumā, jums ir nepieciešams, lai vāra nūdeles labi. Kad tās diametrs apmēram 0,5 milimetru viņa vienkārši uzlej verdošu ūdeni, pārklāti ar vāku un ievadot piecas minūtes. Ja biezākas nūdeles, tas ir vārīti verdošā sālsūdenī. Tomēr ne vairāk kā četras minūtes. Sagremota Funchoza kļūst mīksts un nepietiekami - pieturēties pie zobiem. Lai izvairītos no salipšanu gatavošanas ūdenī jāpievieno augu eļļā (uz litru ūdens - ēdamkarote).

Funchoza kā "ruļļi" nosiešana pavediens, ūdeni dziļā pannā tiek vērsta uz vārīties, vārīta šķeteres, nosliecas caurduris jālaista ar aukstu ūdeni, dzija ir pārņēmusi un sakrata. Pavediens tiek noņemts uz griešanas kuģa. Funchoza sagriež šķērsām ar asu nazi sloksnes vajadzīgajā garumā.

Preparation of pildījumu

Nūdeles gatavs. Tagad viņa ir pārsēju Funchoza. Recepte viņai ir absolūti vienkārša. Tas prasīs 550 ml eļļa, 150 ml etiķa, 50 g cukura, 2 g melno piparu, 20 g sāls, 2 g citronskābi, 2 g koriandra, 2 g zemes ingveru, 5 g svaiga čili pipariem, 10 g svaigu ķiploku 250 ml ūdens. Ūdens tiek novests līdz vārīšanās temperatūrai. Tā audzēti cukuru, sāli, pievieno etiķi, augu eļļu, garšvielas, ķiploku, čili. Maisījumu atkal novests līdz vārīšanās temperatūrai, kas pārklāts ar vāku un atdzesē. Tas izmanto, piemēram, aizpildot daudzus Austrumāzijas salātiem.

korejiešu

Šī ir vēl viena interesanta iespēja. Salāti Funchoza Korejas prasa pat mazāku piepūli un izmaksas. 150 g nūdeles būs nepieciešams 100 g burkānu, 150 g svaigu gurķu, 50 g piparu, 15 g ķiploku, 30 g zaļo.

Funchoza piepildīta ar verdošu ūdeni uz piecām minūtēm, leans caurlaižamais vāra un mazgā ar aukstu ūdeni. Visi dārzeņi (izņemot garšaugiem un ķiplokiem) SHINKO plānās strēmelēs. Ķiploki un svaigi garšaugi smalki sasmalcina. Burkāni frays rokas, ja vien tas nenodrošina to sulu. Visas sastāvdaļas sajauc un ievadīts aukstumā apmēram divas stundas. Pirms pasniegšanas mērci Funchoza korejiešu atkal kārtīgi samaisa.

Bez izšķērdēt laiku

Sākums Degvielas uzpildes Funchoza tomēr prasa zināmu laiku patērē sabiedrībai. Sagatavošana no ikdienas un svētku maltītēm ir noteikta māksla. Jums būs nepieciešama zināma pieredze un pacietību. Galu galā, pirmā reize, kad ēdiens izrādās ne vienmēr. Ne tikai ir jābūt tiesībām gatavot nūdeles, smalki sakapāt gurķus un burkānus. Vēl svarīgs un pareizs tas viss maisījums uz augu eļļas bāzes. Ja jūs nevēlaties tērēt pārāk daudz laika, un var būt arī gala produkts uz izmēģinājumu un kļūdu, lai nopirktu veikalā. Līdz šim, problēma nav Nē.

Tātad, sākt vārīšanas ēdienus. Noodles piesūcina uz piecām minūtēm karstā ūdens nosliecas caurduris, skalo ar aukstu ūdeni. Dziļā bļodā sajauc ar dārzeņiem (paprika, gurķi, burkāni). Sastāvdaļas sajauc trīs minūtes. Ir arī pievienot ķiploku un svaigi garšaugi. Pēc tam, ēdiens jau ir piepildīts ar mērci. Viss ir jaukts vēlreiz. Ievadīts divas stundas. Atkal sajauc un pasniedz uz galda.

Uzpildes kompozīcija satur etiķi, augu eļļa, cukurs, sāls, citronskābe, ūdens, ingveru, koriandru, ķiploku, papriku, nātrija glutamāts, kā garšas pastiprinātājs, konservantu, kālija sorbāts, ksantāna vara kā stabilizators. (на 100 грамм). Vai enerģētiskā vērtība 540 kcal produkta (100 grami). Uzturvērtība: 1.3 grami olbaltumvielu, 55 grami tauku, 10, 1 grams ogļhidrātu. Labu apetīti!