Vienkārša recepte tomātu savā sulā bez sterilizācijas

Ja vēlaties, dārzeņus, kas novāktas ziemā, lai saglabātu tik daudz vitamīnus, cik vien iespējams, izmantot mūsu padomus. Tomāti recepte savā sulā bez sterilizācijas, protams, izskatās katra sieviete. Pie ēdiens ir daudz iespēju, atkarībā no tā, vai vēlaties pievienot etiķi vai ne, piemēram, to, vai izmantot garšvielas. Turklāt nav sterilizācijas ievērojami vienkāršo procesu.

Tātad, ja jūs vēlaties baudīt sulīgs tomātus no dārza, ne tikai vasaras periodā - rudens sākumā, un ziemā, tad tomāti savā sulā recepte bez sterilizēt, kas mēs pārstāvam, samazināsies ar savu garšu. Turklāt, šie tomāti dosies ovācijām no ģimenes locekļiem un iet ārā no pagraba tvertnes pirmās.

Vienkārša recepte bez sterilizācijas etiķa

Par šo recepti, izdarīt nelielus tomātus. Nodrošināt jūs ar sastāvdaļu saraksts ir balstīts uz trīs litru burka. Ja jūs vēlaties, lai roll pār kannas, vienkārši palielināt nepieciešamās proporcijas. Jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Mazie tomāti - 3 kg.
• Lieli tomāti - 2 kg.
• Sol - 60 grami (3 ēdamkarotes).
• Cukurs - 50 grami.
• Etiķis - 1 tējk.
• Kā aromatizētājiem - paprikas un kanēli.

Ja jūs lūgt cilvēkus mūsu valstī, ko dārzeņi skatītāji visvairāk gribētu redzēt uz saviem galdiem, šis tomāts ir ārpus konkurences. Bez tam, daudzi cilvēki mīlestība šie dārzeņi ir lielāka konservu veidā. Tādēļ mūsu recepte tomātu savā sulā bez sterilizācijas ir apgūt katru sievieti. Getting uz leju, lai biznesā.

Preparation of mazo tomātu

Mazgāt tomātus, tie mazākas un pinned katru bakstāmais no vietas, kur kātiņš bija nogriezts. Tas tiek darīts, lai iekļūt iekšā augļu sāls saglabāšanā un garšu ieslēgtai piesātināts. Ja augļi ir pārāk blīva un cieta, jūs varat izurbt tos vairākās vietās. Tad, pēc iepriekš sterilizē burkas cieši saspiesti tomāti, bet jābūt uzmanīgiem, lai saspiest tos. Tagad ir pienācis laiks to darīt lielus augļus.

Sulu spiešana

Mazgājiet tos un sagriež šķēlēs nejaušā secībā. Lieciet masu emaljētā traukā, ielieciet vidējā siltuma un segumu. Tas ir tikai nepieciešams, lai apsildītu masu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai tas nav nepieciešams. Kad šķēles pareizi sakarst, tie ir jānoņem un berzēt caur sietu. Tādējādi, jums dabas tomātu sulu. Pods ar sulu, pievieno sāli un cukuru. Tas ir labāk, ja jums koncentrēties nevis uz formulēšanu un apjoma rezultātā sulas. Tātad, lai sagatavotu tomāti savā sulā (recepti bez sterilizācijas, mēs piedāvājam Jums palīdzēt to), ir nepieciešams noteikt vienu ēdamkaroti cukura un sāls uz puslitru gatavo sulas.

Ja jums patīk kanēli, jūs varat pievienot šķipsniņu viens par katru pusi litru sulas un etiķi ar ātrumu 1 tējkarote uz 3 litriem. Un tagad piegaršu ar garšvielām un sāli tomātu sulas, var ieliet atpakaļ katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Neaizmirstiet noņemt putas. Ielej burkas uz tomātiem ar verdošu sula ir nepieciešams, nevis ļaujot tai atdzist. Roll up skārda kārbas un vāki savukārt otrādi. Tagad tomāti savā sulā (bez sterilizācijas recepti ar etiķi) ir gandrīz gatava. Tā joprojām ir, lai segtu bankām sega un atstāj nīkuļot līdz atdzist. Pēc tam noņemiet to vēsā vietā.

Daži padomi sagatavošanai

Ja jūs nevēlaties, lai noslaucīt tomātu sulu caur sietu, vienkārši pārlej augļus verdošā ūdenī uz 2 minūtēm un izņemt no savas ādas. Ielieciet augļus katliņā, nedaudz karbonāde ar nazi, un likts uz uguns. Kad masa uzsilst, lai viņai smoothie izmantojot parasto tolkushkoy.

Jūs vēlaties gatavot tomātu sulas (recepte bez sterilizācijas)? Vienkārša recepte var nedaudz koriģēt garšu asām maz fanu. Ja esat viens no faniem enerģisku kombināciju ķiploku un tomātu, pievieno tomātu biezeni dažas sasmalcinātas krustnagliņas, izmantojot presi.

Jūs plānojat izmantot tomātus no kārbas, nevis kā uzkodu, kā arī sagatavojot karsto ēdienu? Pēc tam izmantojiet recepti ar mums iesniegto, tikai iepriekš skaidri ar nelielu tomātu mizām. Šajā gadījumā, tas novērš nepieciešamību caurdurot augļus.

Ja jums ir daudz brūno tomātu aizsardzībai, šajā gadījumā, nav sajaukt ar gataviem augļiem. Centieties, lai izvēlētos, kā pildījumu uz augļu burkām termiņam.

Lai nesabojātu integritāti augļu saglabāšanai, ko izbrāķē pārāk mīksta maz augļu. Labāk ļaut tos tomātu mērci.

Ja vēlaties nobaudīt konservēti tomāti bija nepārspējamas pirms ieklāšanas augļus burkās, pārbaudīt garšu svaigu tomātu. Tomāti savā sulā recepte bez sterilizācijas nevar dot labus rezultātus, ja svaigi tomāti ir skābs.

Daži receptes variācijas

Ar šo recepti sāls ir galvenais konservants, un bez tā tur nevar darīt. Bet visas citas garšvielas un cukuru, ja vēlaties, varat izlaist. var arī noņemt no pārtikas etiķi, tikai šajā gadījumā tas ir nepieciešams, lai sterilizētu joprojām izmircis bankas 5-10 minūtes. Jūs pat varat mēģināt gatavot tomātu sulas (recepšu bez sterilizācijas) bez etiķi, bet šajā gadījumā, jābūt uzmanīgiem, lai atstāt burkas ledusskapī vai pagrabā līdz pavasarim.

Ja jūs domājat, ka, ņemot tomāti tik daudz sāls, cik tiem nepieciešams, un pēc tam kļūdaini. Tātad mēģiniet nedrīkst likt sāli pārsniedz likumā pasākumiem.

Vienkārša recepte ar zaļumiem

Tādā gadījumā mēs arī tiks veikti kopumā augļus tikai nelielu blīvs un garšīgus tomātus, kā arī iztikt bez sterilizācijas. Šādas sastāvdaļas mums ir nepieciešams, lai seaming kārbas:

• Tomāti slēgšanai maza izmēra - 3 kg.
• Nobriedušas tomātu sula - 3 kg.
• Melnie pipari zirņi - 8 trikus.
• Dilles un pētersīļu - 2 zariņi.
• Cukurs ar ātrumu viena tējkarote uz 1 litru gatavā tomātu sulas.
• Sāls - 1 tējkarote uz 1 litru sulas.
• Daiviņas ķiploku garšas.
• Karstā pipari čili.

Recepte tomātu savā sulā bez sterilizācijas ar zaļumiem: ēdiena gatavošanas

Mazgāt tomātus un Salieciet. tikai ideāls augļu piemērots velmēšanas. Tālāk, mazgāt pētersīļus un dilles. Šķēle zaļumi nav pārāk mazs. Tādā pašā veidā, kā iepriekšējā receptē, tomātu sulā ir sagriež lielās šķēlēs un ielieciet katlā. Tikai šeit mēs nesīs tomātu šķēles līdz vārīšanās temperatūrai un, nepārtraukti maisot, pēc tam lēni tos līdz tam, līdz maisījums kļūst mīksti. Vidēji tas aizņem 20 minūtes. Izspaidu no gatavās sulas noņems, izmantojot sietu. Tad piesprausts mūsu ideāls mazie tomāti zobu bakstāmais vairākās vietās, un nodot pēc iepriekš sterilās burkās.

Put tomātus tuvu viens otram, pārmaiņus tos ar zaļumiem. Beigās ielikt bankā divus pākstīm aso piparu. Vēlreiz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai tomātu sulu iepriekš iegūto. Tagad mums ir pievienot sulas cukuru un sāli, labi samaisa un pārlej ar masu bankām. Šeit un gatavs mūsu tomāti savā sulā. Recipe bez sterilizācijas ar fotogrāfijām, ka mēs esam atspoguļoti šajā rakstā kalpos kā vizuālā ilustrācija. Bankas arī roll skārda vākus, savukārt otrādi, un satīt segā līdz atdzist.

secinājums

Tomāti ir mīlēja ar cilvēkiem, ar savu gaumi, turklāt šie dārzeņi ir piemērotas visdažādākajiem ēdieniem kā sastāvdaļu. Vēl nesen, starp padomju ģimenei nebija pieejams šāda veida saglabāšanu. Mēs cēla šo metodi cooking dārzeņi ziemā mūsu valstī no saulainās Bulgārijā. Tomēr saimnieki ir tik ļoti patīk oriģinālām receptēm, viņi drīz vien sāka izmantot visu veidu variācijās ēdienus. Tātad, tur bija tomāti sulā (recepšu bez sterilizācijas), tomātu pasta, tomātu savā sulā ar dārzeņiem un daudzām citām iespējām.