Veselīgs ēdiens - ceptas ķirbju. recepte

Jūs zināt, kā gatavot ceptu ķirbju? Bagātiniet savu cūciņa banka ar jaunām un interesantām receptēm. Piedāvājam vairākos veidos.

Pikantā grauzdētas ķirbju: recepte

Par pikantajā ķirbju jums ir nepieciešams šos produktus.

Pamatēdiens:

• Ķirbis (attīrīta celuloze bez sēklām un ādām) - 500 gramu;
• baltā un melnā sezama sēklas, sāli un karoti olīveļļas;

marināde:

• krustnagliņu, kanēļa, ingvera, sauss, karsts pipari;
• Art. karoti medus;
• 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes olīvu eļļas un tumši balzāma etiķa;
• dažas daiviņas mizoti ķiploku.

tehnoloģija

Kā pagatavot pikantu grauzdētus ķirbju? Šīs ēdienu receptes ir austrumu motīvi: karstā pipari apvienojumā ar medus mērci dod ķirbju gaismas asumu, garšvielas un etiķi, padara to garša īpaši oriģināls. Ķirbju sagatavots šādā veidā var tikt piegādāti kā izrotāt ēdieni zivīm vai gaļu. Tātad, soli pa solim.

1 solis

Notīrītas ķirbju sagriež kubiņos visiem izmēriem. Sagatavot marinādi no maisījuma etiķi un olīveļļu. Pievienot asie pipari (Capsicum vai zemes), un sacīja garšvielu maisījums.

2 solis

Ķiploku daiviņas sagriež plānās ziedlapiņām un izvietojiet ķirbju. Pārlej ar marinādi. Maisa. Atstāj ledusskapī uz 2 stundām marinētiem.

3 solis

Marinētas ķirbju Put formu. Pour eļļu un apkaisa ar sāli. Liek karstā cepeškrāsnī. Cept pie 180 grādiem uz pusstundu. Tad pārklāj ar foliju un tur vēl 20 minūtes. Lai padarītu Ķirbju zeltaini brūns beigās šajā laikā, jūs varat noņemt foliju un mērcēt dārzeņus krāsnī vēl uz 10 minūtēm, vienlaikus samazinot karstumu līdz 150 grādiem.

4 solis

Cepta ķirbju starpība bļodā, apkaisa ar sezama sēklām un pasniedz vakariņām.

Ķirbju cep cepeškrāsnī (saldais)

Sagatavojiet ceptu ķirbju ar cukura sīrupu desertu.

Jums būs nepieciešams:

• svaiga ķirbju (mizoti un sēklas) - 500 grami;
• dzeramā ūdens 500 ml;
• cukurs svēršanas 150 gramiem;
• pūdercukurs.

tehnoloģija

Kā sagatavot salds ceptu ķirbju? Recepte ir vienkārša. Lai sāktu, sagatavotu sīrupu. Ielej ūdeni katlā, vāra un apkaisa ar cukuru. Vāra sīrupu, līdz bieza. Neaizmirstiet maisīt. Cut ķirbju gabalos un nodod kastrolis ar sīrupu. Maisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj gatavot uz lēnas uguns 5 minūtes. Izklāj folijas veidā, lai novirzīt to ķirbju izmantojot skimeri. Wrap malām un nodot elektriskajā krāsnī uz pusstundu. Rezultāts bija salds ceptas ķirbju. Recipe izpildīts. Tā joprojām ir likt gatavo ēdienu uz šķīvja un apkaisa ar cukuru tikai. Pasniedz tēju.

Cepta ķirbju: recepte ar sieru

Par šo ēdienu jums ir nepieciešams:

• Ķirbis (attīrīts bez sēklām) - 450 gramu;
• 175 grami siera un mīksto cieta;
• pāris galvas priekšgala 250 gramu svaru;
• zaļš, melns pipari, timiāns, cukurs, sāls;
• kauss (200 grami) sarkanvīna;
• tomātu pasta - 2 ēdamk. Karote un tomāti - 3 gab;
• 2-3 šķēles nomizoti ķiploku;
• vairākas art. ēdamkarotes olīveļļu;
• rīvēts Parmesan sieru - 4 ēdamk. karotes;
• kukurūzas putraimi, kuru svars ir 150 g.

tehnoloģija

Soft siers sagriež kubiciņos, cietā - nātrija. Sakapājiet sīpolus kubiciņos. Ķirbju jāgriež un cep krāsnī, kamēr mīksti. Uzvāra ūdeni un aizpildīt kukurūzas putraimus. Vāra 10 minūtes, maisot. Pēc izņemšanas no karstuma, kuri ir salikti sāli, pipariem un rīvētu parmesan. Shots pergamentu, ielieciet kukurūzas masu (var sagriezt daļās). Uz pannas apcep sīpolus, ķiplokus un timiānu. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, tomātu pastas, vīnu un glāzi ūdens. Uzvāra, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievieno sāli, cukuru un piparus. Maisa. Uzlikt kukurūzas mīklas, tad ielieciet ķirbju, pārkaisa ar sieru. Atkārtojiet slāņi. Uz augšu visu, lai aizmigtu ar rīvētu parmezāna sieru. Cept pie 200 grādiem līdz kraukšķīgus. Pasniedz ar salātiem.