Āzijas nūdeles ar garnelēm un Funchoza dārzeņiem

Kurš pirmais izgudroja makaronus? Itāļi varētu domāt jums - bet būtu nepareizi. Pirmais, kas rīsu nūdeles austrumniekiem. Slavens Marco Polo pēc viņa ceļo, ko viņai pirmo reizi Eiropā, kur ideja padarīt par miltiem un ūdens makaronu un nozvejotas. Funchoza - nūdeles izgatavoti no rīsiem vai pupiņu miltiem. Mēs uzzināt, kā gatavot Funchoza. Ar garnelēm un citas jūras veltes, saldo piparu un austrumu garšvielām - šis ēdiens ir ļoti populārs virtuvē austrumiem.

Krievijā, visplānākais nūdeles dažkārt dēvē par "stikla nūdeles". Bet, lai būtu pilnīgi precīzi, jāatzīmē, ka caurspīdīga stikla pēc vārīšanas to izskatās pupiņu nūdeles, rīsi kļūst pienbalta. Elastīgs Funchoza ar garnelēm - šis ēdiens ir cienīgs, lai apgūtu tās sagatavošanu.

Šodien Funchoza kļuvusi par modes produktu, daudzi veikali brīvi pārdod rīsu nūdeles, garneles un citas eksotiskas sastāvdaļas, arī nekādu problēmu. Sagatavot tas nav grūti, bet jūs saņemsiet reālu uguņošanu garšas vienā traukā. Sāksim.

Funchoza ar garnelēm - gatavošanas recepti un noteikumi

Lai sagatavotu Funchoza, ir maz pazīstams produkts priekš mums, tas ir svarīgi, lai iepazītos ar dažiem aspektiem, tās sagatavošanā.

• Izvēloties nūdeles veikalā, pievērsiet uzmanību savām šādiem raksturlielumiem: blīvuma, krāsu un smaržu. Krāsa - vajadzētu būt nedaudz pelēcīga. Smarža - gandrīz nemanāms gaismas aromāts riekstiem un pupiņām. Blīvums - būt trausla un trausls, neatkarīgi no tā biezuma.

• Ja Funchoza izskatās matētas, dubļainu, viegli saliekt, un ir smakas, tas ir labāk atteikties iegādi šo produktu. Visticamāk, ka garšīgi ēdieni nūdeles nedarbosies.

Kā uzglabāt Funchoza?

Paturiet to labi vēdināmā sausā vidē, bet blīvs papīra maisiņā vai stikla burkā ar vaļēju vāku. Aizsargātu no mitruma, jo tā ātri uzsūc mitrumu. Arī turēt prom no rīsu nūdeles tīkams garšvielas, ka tie nav uzsūcas.

Kā pagatavot Funchoza?

Pirms pievienojat Funchoza ar garnelēm un citām sastāvdaļām, tā ir vārīta pareizi.

Tas viss ir atkarīgs no biezuma nūdeles.

Ja Funchoza ļoti plānas (0,5 mm diametrā), tad tikai piepilda to ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties apmēram 5 minūtes.

Ja biezums nūdeles ir vairāk nekā 0,5 mm, vāra kā makaronu, bet tikai 3 vai 4 minūtes.

Tātad, veikt pot, kurā ieliet ūdeni no aprēķina: 100 g. Funchoza vienu litru ūdens, tējkarote sāls un ēdamkaroti augu eļļas, ka laikā nūdeles nav stick kopā. Vāra ūdeni.

Ar spoli pavedienu nūdeles biezu pavedienu un kaklasaites gredzenu. Lower vārīšanās ūdens.

Kā noteikt, vai Funchoza gatavs?

Ja ir pārredzamība un raksturīga pelēcīgā krāsā, ar Funchoza mīkstu, bet nedaudz kraukšķīgi - tas nozīmē, ka tā ir gatava.

Kad vārīti, noņemiet nūdeles par dzijas galiem, reizēm caurduris, noskalo ar aukstu ūdeni, samaisa nūdeles, likts uz kuģa un sagriež gabaliņos (noņemt diegus).

Tagad jūs varat pabeigt vārīšanai "Funchoza garneles" salāti:

• dārzeņi sagriež formā salmiņiem (1, paprikas, carrots mazs) un apcepti augu eļļā;
• pievienot 10 gabalu vārītu nomizotu garneļu un cep minūti visiem;
• daiviņa ķiploka (saspiest), ielieciet dažas spalvas sīpoliem, pārkaisa ar sojas mērci un sezama eļļa (pēc garšas);
• mazgāt siltā Funchoza pabeigta panna ar garnelēm un dārzeņiem apmēram minūti;
• Kad galds pārkaisa ar sezama sēklām un pētersīļiem (sasmalcinātas).

Funchoza zemu tauku saturu, uzlabo gremošanu un rekuperācijas, guva atzinību starp cienītājiem labu pārtiku visā pasaulē. Likme Tā ir lieliska un veselīga ēdienu.